Si lo desea, puede cocinar casi cualquier plato de una variedad de alimentos. Esa es la pregunta que queda, cuán útil y eficaz será este plato. No es suficiente para una persona simplemente calmar la sensación de hambre, la comida debe ser saludable, sabrosa y hermosa. Es por eso que los nutricionistas prestan mucha atención a la preparación de una dieta diaria para todas las categorías de ciudadanos, lo que permite utilizar productos que sean lo más saludables posible. Hoy estamos hablando de cocinar ensaladas con col y mayonesa. Afortunadamente, la variedad de repollo hoy en día se ha vuelto tan extensa que no es difícil desarrollar una receta original.
Ensalada de col con mayonesa. Preparando Productos
La coliflor, el repollo de Pekín, el mar, el chino y muchos otros tipos de este vegetal brindan infinitas posibilidades incluso para los cocineros novatos. Después de todo, vale la pena mezclar la col fresca con los tomates y todo, la ensalada está lista. Para prolongar la sensación de saciedad en la ensalada de repollo como salsa, incluye mayonesa. También una buena combinación produce repollo con mariscos. En general, hay muchas ideas interesantes con las que tenemos prisa por compartir con usted.
Recetas para ensalada de col con mayonesa
Receta
1. Ensalada de col china con mayonesa y camarones
El segundo nombre de esta ensalada es "Caesarion", todo gracias a un sabor similar con el famoso plato "Caesar". Solo en este caso se mejorará un poco este plato, agregándole galletas y col china. Ingredientes Requeridos:
• 250 g - Col de Pekín;
• 400 g - Camarones hervidos congelados;
• 300 g - tomates cherry;
• 200 g - galletas saladas;
• 1 ud. - limón
• 3 dientes. - el ajo
• 150 ml - mayonesa;
• 100 g de queso;
• 2 piezas. - pimienta búlgara;
• Aceite vegetal, sal, pimienta y otras especias.
Preparación:
Antes de comenzar la etapa principal de la cocción de esta ensalada única, vamos a encurtir los camarones. Los mariscos deben marinar durante unos 20 minutos, y durante este tiempo podremos preparar los ingredientes restantes. Para la marinada, decante el jugo de limón, mezcle la textura con aceite vegetal, aquí puede agregar una pizca de sal, azúcar y pimienta negra. Mientras que los camarones absorben las fórmulas de adobo, hagamos la salsa, que en este caso es más énfasis.
Salsa - el ajo presionamos la prensa de ajo, enviamos la papilla en mayonesa. A los mismos ingredientes enviamos queso rallado, mejor si es de grados firmes. Lo más destacado de esta salsa es batir en una licuadora. Una salsa airosa y deliciosamente tierna preparada de esta manera puede decorar cualquier ensalada.
Al preparar la salsa, los camarones ya se habían marinado bien. Calentar la sartén y freír ligeramente los mariscos a fuego alto. Cortaremos vegetales, cerezas en trozos, pimientos búlgaros, y tiras de repollo de Pekín. Puede dejar algunas hojas de col, que se utilizarán al hacer la ensalada. Todos están de acuerdo en que la ensalada debe ser excepcional en sabor y en cualidades externas. Por lo tanto, vamos a empacar muy bien los ingredientes. Coloque una hoja de col de Pekín en un plato, y los ingredientes restantes se colocarán en capas: tomates, galletas, pimientos, coles, camarones, y luego en el segundo círculo. Queda por agregar a la salsa para ensaladas, no sienta pena por él, de lo contrario la ensalada parece demasiado seca.
Receta 2. Ensalada de col china con palitos de cangrejo
Si bien el verano reina en la calle, no debe perderse un solo día, sino disfrutar de los dones de la naturaleza y preparar ensaladas saludables e insuperables. La combinación de repollo con palitos de cangrejo te da la oportunidad de experimentar un montón de gustos inexplorados.
Ingredientes Requeridos:
• 300 g - col china;
• 7 piezas. - palitos de cangrejo;
• 3 piezas. - tomates;
• 100 g de queso;
• 150 ml - mayonesa baja en grasa.
Preparación:
El proceso es simple, cortamos todos los ingredientes: repollo en pajitas finas, tomates en cubos y palitos descongelados con platos. Cambie los productos rebanados en una ensaladera, rellene con queso duro encima y llene toda esta belleza con mayonesa liviana. La ensalada debe ser salada solo después de vestirse con mayonesa, de lo contrario puede ser salada.
Receta 3. Ensalada de coliflor, mayonesa y champiñones
La coliflor es un producto único que es excelente para cocinar platos calientes y para hacer ensaladas festivas. El vegetal es tan útil e inofensivo que se permite como primera alimentación para niños pequeños. Esta vez vamos a preparar una magnífica ensalada con coliflor y champiñones. Ingredientes Requeridos:
• 300 g - coliflor;
• 300 g - champiñones marinados;
• 150 ml - mayonesa;
• 3 piezas. - huevo
• 2 piezas. - pimiento dulce;
• 50 g - frijoles enlatados;
• 3 cucharadas. l - jugo de limón.
Preparación:
Hervir los huevos y cortar en cubitos. La coliflor también está finamente picada, pero por conveniencia, se divide previamente en flósculos. Los pimientos se eliminan de las semillas y se cortan en mitades o en anillos. Mezcla: champiñones, alubias, huevos, repollo, pimiento. Espolvoree los productos enumerados con jugo de limón, dé un par de minutos para la impregnación. La línea de meta: rellena la ensalada con mayonesa y finalmente decora con verduras.
Ensalada de col con mayonesa - secretos y consejos útiles de los mejores chefs
La col es exactamente el producto, cuando se cocina, lo que no debe preocuparse especialmente por la combinación de productos. Mezcle el repollo de Beijing con un pepino o una manzana, ¡en ambos casos encontrará un resultado único!
