Ensalada de col roja - brillante, sabrosa, ¡vitamina! Cómo cocinar rápidamente una ensalada de col roja con pimienta, maíz, salchichas y huevos

Ensalada de col roja - brillante, sabrosa, ¡vitamina! Cómo cocinar rápidamente una ensalada de col roja con pimienta, maíz, salchichas y huevos

La ensalada de verduras complementará perfectamente cualquier comida, almuerzo o cena, y no importa qué día de fiesta sean, se harán todos los días.

Si no sabe cómo sorprender a sus seres queridos, prepare una ensalada de col roja simple e inusual. Se usa ampliamente en la cocina, pero es en las ensaladas donde sentirá su sabor único. Opciones para cocinar ensaladas con repollo azul, mucho. Probablemente, el día no es suficiente para enumerar todas las opciones.

Te sugerimos que hagas una ensalada luminosa con repollo, maíz y salchicha. Y añadiremos allí pimiento dulce y huevo. Rellena todo con mayonesa. No solo será sabroso, sino también hermoso.

¿Qué más se puede añadir a la ensalada? Huevo, champiñones marinados, zanahorias, pepino fresco o en vinagre, palitos de cangrejo, granos de grano, arándanos. Si tiene un deseo desenfrenado de marcar e intentar algo nuevo, entonces adelante, no limite esta receta.

Ingredientes:

Repollo rojo - 1 tenedor (1 kg);

Maíz enlatado - 1 lata;

Huevo cocido - 2 piezas;

Pimiento rojo dulce (o diferentes colores) - 1 pieza;

Kolasa Ahumada - 300 g;

Mayonesa - 150 g

Ensalada de col roja - brillante, sabrosa, ¡vitamina! Cómo cocinar rápidamente una ensalada de col roja con pimienta, maíz, salchichas y huevos

Receta:

Si quita la salchicha y la mayonesa para reemplazar el aceite vegetal, entonces la ensalada se puede llamar con razón. Pero nos encanta una comida sabrosa y satisfactoria, así que dejaremos las dietas para otros. El repollo bien picado. Este tipo de repollo es más duro que el repollo blanco. Por lo tanto, asegúrese de hacer repollo después de cortarlo para triturar sus manos. Lo mejor es usar guantes, ya que el repollo segrega jugo, y te manchará las manos de morado.

Ensalada de col roja - brillante, sabrosa, ¡vitamina! Cómo cocinar rápidamente una ensalada de col roja con pimienta, maíz, salchichas y huevos

Hervir los huevos, limpiar y picar. El número de huevos puede ser cambiado. Agregue los huevos y el maíz a la col. Si lo mezclas una vez, verás cómo la clara del huevo se vuelve azul. Así que ten en cuenta que este es un colorante azul natural para alimentos.

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Cortar la salchicha en cubos o cubos. Si no hay salchichas ahumadas a mano, puede tomar una hervida. Pero con el ahumado más delicioso. Pimienta dulce (tenemos una variedad de ratunda) cortada en cubitos. Difundir a la col.

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Agrega mayonesa a tu gusto. Puedes tomar aceituna, grasa o no.

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Revuelva. Bueno, ¿qué es hermoso?

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Coloque la ensalada preparada en los tazones para ensaladas y sirva en la mesa como complemento al plato principal.

Tiempo de cocción - 15 minutos

Porciones - 4

Por 100 g

Cal - 79.35

Proteínas - 1.68

grasas - 5.95

Carbohidratos - 5.92

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