Olivier: ¡la ensalada más popular en la mesa navideña! Ensalada clásica Olivier: una receta fotográfica paso a paso con los secretos del autor para mejorar el sabor del plato

Olivier: ¡la ensalada más popular en la mesa navideña! Ensalada clásica Olivier: una receta fotográfica paso a paso con los secretos del autor para mejorar el sabor del plato

Recuerde sus vacaciones favoritas. Ahora recuerda, ¿qué ensalada hay en la mesa? Seguro que hay un Olivier.

Ya es una tradición cocinar esta ensalada para cualquier celebración. Aunque la receta ya es conocida por muchos, pero aún así nuestra receta está diseñada para nuevos chefs. Para saber qué ingredientes se necesitan y cómo mejorar el sabor de la ensalada.

Ingredientes:

Salchicha Cocida - 500 g;

Patatas hervidas - 700 g;

Huevos hervidos - 5 piezas;

Pepinos salados - 12 piezas (grandes);

Guisantes verdes en conserva - 1 lata;

Mayonesa - 200-250 g;

Mostaza - 1 cucharada.

Olivier: ¡la ensalada más popular en la mesa navideña! Ensalada clásica Olivier: una receta fotográfica paso a paso con los secretos del autor para mejorar el sabor del plato

Receta:

En esta ensalada, todo está bien y salado y carne y frescura. Recuerda que todas las recetas pueden ser personalizadas. Si después de la mezcla, no tiene suficiente sabor, agregue. Lo principal que eras delicioso.

También hacemos la reserva de que para Olivier es mejor tomar pepinos en forma de barril. Si no, entonces es mejor tomar fresco, no en escabeche. Ensalada de salchicha Tomar solo fresca y probada. Lo mismo se aplica a los guisantes. No ahorre en este producto. Si los guisantes no son sabrosos, toda la ensalada se echará a perder. Vierta los guisantes verdes en un recipiente, drene previamente el agua. Pepinos salados (mejor caseros) cortados en cubitos. Tamaño a su discreción.

Papas Hervido en uniforme, limpio y cortado en cubos, no más que pepinos. Hacemos lo mismo con los huevos.

Finalmente cortar la salchicha. Pruebe una variante de la ensalada rusa con salchicha ahumada. O donde hay dos tipos.

Olivier: ¡la ensalada más popular en la mesa navideña! Ensalada clásica Olivier: una receta fotográfica paso a paso con los secretos del autor para mejorar el sabor del plato

Añadir mayonesa y mostaza. Créeme, la ensalada no será amarga y no será picante, solo aparecerá picante.

Olivier: ¡la ensalada más popular en la mesa navideña! Ensalada clásica Olivier: una receta fotográfica paso a paso con los secretos del autor para mejorar el sabor del plato

Mezcla la ensalada preparada y pruébala. Si es necesario, agregue mayonesa, pepinos en vinagre o simplemente sal a la ensalada para probar.

Olivier: ¡la ensalada más popular en la mesa navideña! Ensalada clásica Olivier: una receta fotográfica paso a paso con los secretos del autor para mejorar el sabor del plato

Ponga Olivier en tazones de ensalada de la porción.

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Para una comida festiva, coloque la ensalada en un plato con un anillo para cocinar.

Tiempo de cocción - 30 minutos

Porciones - 5

Por 100 g

Kcal - 107.06

Grasa - 3.1

Proteínas - 8.02

Carbohidratos - 5.45

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