Salchicha de chocolate: el postre es delicioso, espectacular y fácil de realizar.
Requerirá los productos más simples que se pueden encontrar en casi todos los refrigeradores.
¡Es hora de comer!
Salchicha de chocolate - Principios generales de cocina
Más a menudo, la base de salchicha es shortbread. Sus manos se desmoronan, se pican o se cortan en una cosechadora. El método de molienda se suele indicar en la receta. Luego agregue otros ingredientes a las migajas.
Lo que se pone en la salchicha de postre:
• aceite;
• cacao, chocolate;
• nueces;
• azúcar;
• la leche es fresca, condensada, hervida;
• vainillin.
Todos estos ingredientes se ponen a cortar por el hígado en su forma original o se someten a un tratamiento previo. Por ejemplo, la crema y la leche a menudo están hechas de leche y azúcar. Las nueces se agregan mejor a la masa después del asado, por lo que resulta más sabroso.
Cómo hacer salchichas:
• Puedes poner la masa en la envoltura de plástico, hacer rodar un tronco;
• colóquela en el fondo de una bolsa de plástico, compárela, déle una forma redonda y envuélvala con bordes libres;
• poner en un pedazo de papel de aluminio, rodar.
Independientemente del método elegido, la salchicha requiere enfriamiento. Para ello, se colocan rollos durante varias horas en la nevera. Al servir, el postre se corta en círculos a través o en diagonal. Las sobras se almacenan en el refrigerador en forma envuelta.
Salchicha De Chocolate: Receta Con Nueces
Una receta de salchichas de chocolate a las que puedes agregar nueces. Pero no los corte muy finamente. Las piezas deben verse en la masa de chocolate, para jugar el papel de la grasa.
Ingredientes
• 300 g de galletas de azúcar; • un vaso de nueces;
• un vaso de azúcar;
• paquete de aceite;
• 70 ml de leche;
• 3 cucharadas de cacao;
• vainilla.
Cocinar
1. Poner aceite en una cacerola con un fondo espeso, prender fuego.
2. Inmediatamente agregue el cacao, vierta la leche y vierta el azúcar. Puede mezclar el polvo con arena, para no formar grumos.
3. Cocine la mezcla hasta que quede suave. Puedes calentarlo, caliente, pero es mejor no hervirlo. Dejar enfriar.
4. En una sartén seca, freír las nueces picadas. Es mejor tomar una mezcla de varias especies.
5. Galletas desmenuzadas en trozos, combinadas con nueces, vainilla.
6. Rellenar con crema de chocolate, que se preparó anteriormente. Mezclar bien.
7. Si se acumula líquido en el fondo del recipiente, deje que el hígado repose durante un rato y absorba la humedad.
8. Formar la salchicha. Utilice cualquier método anterior. Deje enfriar antes de cortar.
Receta paso a paso para la salchicha de chocolate con leche condensada
Opción postre increíble con leche condensada. En una receta paso a paso para la salchicha de chocolate, también se utilizan los cacahuetes, pero también puede tomar otro tipo de nueces.
Ingredientes
• 400 g de leche condensada;
• 350 g de galletas;
• 50 g de cacahuetes;
• 200 g de aceite;
• 40 g de cacao.
Cocinar
1. Suavizar la mantequilla, batir con una batidora y agregar la leche condensada hervida. Consigue la crema ordinaria.
2. Moler las galletas en migajas pequeñas, verter el cacao.
3. Mezclar la masa seca con crema de leche condensada.
4. Los cacahuetes no necesitan ser picados, solo fríe los nucleoli en una sartén, agregue a la masa de chocolate.
5. Revuelva bien. Si la leche condensada repentinamente era muy espesa o el aceite se ablandó mucho, puede agregar un poco de leche o agregar la leche condensada habitual, la crema.
6. Formamos una salchicha, sacamos el fresco.
Galletas de chocolate y salchicha de cacao
Variante de chorizo con galletas y cacao, cuyo sabor ha sido familiar para muchos desde la infancia. Suficiente receta sencilla y económica. El cacao en polvo es mejor usar oscuro, sin agregar azúcar.
Ingredientes
• 2 cucharadas de cacao;
• 100 ml de leche;
• 1 paquete de aceite;
• 500 g de galletas;
• 200 g de azúcar.
Cocinar
1. Tome cualquier cacerola, vierta la leche, vierta el azúcar, mezclado con cacao en polvo. Nos pusimos a calentar.
2. Tan pronto como la mezcla se caliente bien, agregue aceite, pero no deje que hierva. Disolver las piezas a fuego lento. Tan pronto como todo el aceite se derrita, apague.
3. Las galletas se muelen de cualquier manera. No haga harina, en la mezcla se deben encontrar trozos pequeños.
4. Mezclar la mezcla de chocolate con las galletas. Mezclar bien. Si resultó ser acuoso, entonces necesita enfriarse un poco. El aceite debe endurecerse, pero no exagerar.
5. Ahora formamos la salchicha de cualquier manera conveniente, finalmente la enfriamos.
Salchicha de chocolate: una receta con crema agria
La receta para la salchicha de chocolate, a la que se añade la crema agria. Del mismo modo, puede tomar una crema de grasa, pero en cantidades más pequeñas.
Ingredientes
• 200 g de crema agria;
• 200 g de azúcar;
• 350 g de galletas;
• 40 g de cacao;
• 1 vaso de nueces;
• 150 g de aceite.
Cocinar
1. Vierta el azúcar en un tazón, agregue el polvo de cacao, revuelva. Es aconsejable tomar inmediatamente una olla grande, para no manchar el exceso de tazones.
2. Unte la crema agria al azúcar. Apunte una apuesta de un minuto.
3. Añadir el aceite, ablandado de antemano. Si la pieza está congelada, puedes derretirla un poco.
4. Ahora desmenuce las galletas, agregue a la crema agria, revuelva.
5. Al final echamos nueces. Es aconsejable freírlos, conseguir mucho más fragantes. 6. Deje reposar un poco la masa de chorizo para que la galleta absorba toda la humedad y pueda proceder a la formación.
7. Esculpe la salchicha de una de las formas descritas anteriormente.
8. Poner en la nevera para congelar durante tres horas, luego cortar en trozos limpios, servir con té.
Receta paso a paso de salchicha de chocolate con malvavisco
Variante de salchicha muy sabrosa y fragante, el papel de la grasa de cerdo en el que juega el malvavisco. Tomará algunas cosas de vainilla. Puedes tomar cualquier otro malvavisco, pero mejor ligero y sin relleno.
Ingredientes
• 400 g de galletas;
• 180 ml de leche;
• 200 g de azúcar;
• 3 piezas de malvavisco;
• 180 g de aceite;
• 4 cucharadas de cacao;
• vainillin.
Cocinar
1. Cocinar relleno. Para ello, poner en la estufa la leche con azúcar y cacao en polvo, hervir durante un minuto, enfriar.
2. Agregue la mantequilla ablandada a la crema de chocolate, revuelva y deje disolver.
3. Las galletas para esta receta deben estar bien desmenuzadas para que las piezas de malvavisco se vean ventajosas en el contexto de la masa de chocolate. Para hacer esto, puede torcer el producto a través de una picadora de carne o matar una cosechadora, amasar con un rodillo de amasar. Verter la mezcla suelta en un bol.
4. Añadir la crema de chocolate, se puede verter la vainilla.
5. Revuelva, deje reposar unos minutos.
6. Durante este tiempo, necesitas cortar los cubitos de malvaviscos. Para que no se pegue al cuchillo, las cuchillas deben humedecerse periódicamente con agua.
7. Añadir trozos de malvavisco a la futura salchicha.
8. Formamos un registro de la masa mezclada, se enfría durante al menos tres horas antes de su uso.
Salchicha de chocolate de galletas y cacao en leche condensada
Una versión simple de salchicha de chocolate, para la cual no se necesita cocinar nada. Tampoco hay necesidad de azúcar, ya que hay mucha en la leche condensada. Inmediatamente derrita la mantequilla para que tenga tiempo de enfriarse, proceda a cocinar. Ingredientes
• 400 g de galletas;
• 200 g de leche condensada;
• 200 g de aceite;
• 0.5 tazas de nueces picadas;
• 3 cucharadas de cacao en polvo;
• 1 bolsa de vainilla.
Cocinar
1. Moler las galletas a las migas. Transfiera a un recipiente grande y conveniente para amasar.
2. Agregue el polvo de cacao, mezcle con las migas para deshacerse de los grumos.
3. Añadir la mantequilla, la vainilla, la leche condensada. Revuelva bien. Si las galletas están muy secas, puedes verter un poco más de leche condensada.
4. Añadir las nueces tostadas y picadas.
5. Revuelva la masa a fondo.
6. Formar una salchicha con film transparente. Lugar durante dos horas en la nevera.
Salchicha de chocolate (receta con chocolate añadido)
Una variante de chorizo muy chocolate para la que se utiliza una verdadera barra de chocolate. El cacao también se agrega a la masa, pero en pequeñas cantidades.
Ingredientes
• 1 barra de chocolate;
• 120 g de aceite;
• 150 ml de leche;
• 450 g de galletas;
• 70 g de nueces;
• 1.5 cucharadas de cacao.
Cocinar
1. Coloque la mantequilla y los trozos de chocolate en una cacerola con una capa antiadherente, prendida en un fuego pequeño.
2. Tan pronto como la mantequilla se haya derretido, agregue la leche, caliéntela juntos. Nos pusimos a enfriar.
3. Desmenuce las galletas, combine con el cacao y las nueces picadas.
4. Agregue el chocolate derretido con leche y mantequilla.
5. Agregue la masa dulce, haga la salchicha, envíe para congelar para un resfriado.
Receta paso a paso de chorizo con fruta seca
Variante de salchicha de chocolate saludable, que se prepara con frutos secos. Es recomendable remojarlos por adelantado en agua tibia.
Ingredientes
• 200 g de pasas;
• 200 g de albaricoques secos, ciruelas pasas;
• 120 ml de miel;
• 4 cucharadas de cacao;
• 200 g de galletas;
• 100 g de aceite.
Cocinar 1. Lavamos las pasas, hacemos lo mismo con otras frutas secas, lo vertemos con agua tibia y lo dejamos durante dos horas.
2. Giramos a través de la picadora de carne los frutos secos hinchados.
3. Junto con ellos inmediatamente salteamos la mitad de las galletas. El resto de las piezas de rotura.
4. Añadir el cacao, la mantequilla blanda y la miel. Si la miel es espesa, es mejor derretirla de antemano. Simplemente puedes poner el tazón en una cacerola caliente.
5. Amasar todos los productos juntos.
6. Formar la salchicha.
7. Mantener en el refrigerador durante tres horas, antes de servir, cortar en trozos.
Salchicha de chocolate - Consejos y trucos
• Si las galletas están secas, se agregan más ingredientes líquidos a la pasta de salchicha. Puede ser solo leche, leche condensada, crema agria. Si todo ha terminado, entonces puedes verter un poco de agua hervida o cualquier jugo, compota.
• ¿Pequeñas galletas? Las salchichas dulces se pueden preparar con la adición de galletas dulces, gofres, cortes de galletas u otras capas de pastel. Moler el producto hasta la miga y agregar galletas, cocinar más en la receta.
• Puede desmenuzar las galletas rápida y fácilmente con un rodillo de amasar. Extienda el producto sobre una tabla de cortar y haga rodar con esfuerzo, viértalo en un tazón común y corte el siguiente lote de producto.
