El pastel de "patata", tan familiar para todos nosotros desde la infancia, nunca deja de deleitarnos con su sabor, incluso en tiempos de crisis. Este postre es muy fácil de preparar y resulta que puede alimentar fácilmente a todos sus familiares y amigos.
La base de este plato dulce son las migas de galleta o las galletas machacadas: este producto seguramente se encontrará en cualquier supermercado o tienda. No es en vano que "papa" se llame un postre económico, porque para crearla, puede secar los trozos restantes de pasteles o galletas que no se comen, ¡tal producción sin desperdicios!
No es necesario hornear ni cocinar nada mientras está parado en la estufa, ya que este pastel se prepara en cuestión de minutos y, además de tener un gran sabor, es muy popular en todo el mundo. ¡Disfrutemos de su sabor a chocolate!
Para hacer 4 pasteles, necesitarás:
- 500 g de migas de galleta;
- 120 ml de leche condensada;
- 3 cucharadas. cacao en polvo;
- 150 gramos de mantequilla.
¡Es posible que no te preocupes por el hecho de que no tengas tal postre! Debido a la composición liviana de los productos, este dulce se crea fácil y rápidamente, lo principal es encontrar la base para ello. Estos pueden ser: galletas, pasteles de dos o tres días y pasteles, galletas que nadie quiere comer. Si decides cocinar "papas" para tus seres queridos, entonces nadie te prohíbe específicamente para esta receta comprar un paquete de galletas en la tienda, y tomar el resto. Una vez que encuentre la base, aplaste en una miga. Es mejor hacer esto en una cosechadora: es él quien traerá una gran cantidad de galletas o masa para hornear a la consistencia deseada. También puede picar nueces directamente en él, si planea agregarlas.
Luego vierta la leche condensada en el tazón, agregue el polvo de cacao y la mantequilla. Muchas personas aconsejan calentar la mantequilla primero en el microondas, y solo luego verterla en el recipiente, pero esto no vale la pena, ya que la mantequilla puede coagularse debido al polvo de cacao. Poco a poco es mejor amasar toda la masa en un chocolate homogéneo. Si usted o sus seres queridos tienen un diente dulce, entonces, si lo desea, agregue un poco de azúcar a la masa. Por cierto, si lo pones en la nevera, obtendrás sabrosa mantequilla de chocolate, ¡también de la infancia!
Agregue la miga triturada a la masa y mezcle todo durante 10-15 minutos, hasta que toda la base se empape con la masa de chocolate. Al mismo tiempo, la masa plástica de chocolate resultante sobresalirá de los lados del tazón, ¡esto es prácticamente el plato y está listo!
Ahora vierta agua en un recipiente separado y, mojando constantemente las palmas en él, separe las piezas de la masa y haga salchichas oblongas de ellas; se producen aproximadamente 8 de ellas (2 por porción). Usted es libre de decorar este tipo de pasteles a su gusto: sumergido en una pizca redonda de varios colores, en polvo con azúcar en polvo o enrollado en polvo de cacao. En la última versión, “papa” se verá como una “Trufa” larga y dulce. Servir pasteles decorados con té o café recién hecho. Disfruta tu comida!
Pero si compara este postre con la tienda, verá cuál es la diferencia esencial:
- 500 g de chips de galletas - 25 rublos;
- 120 ml de leche condensada - 10 rublos;
- 3 cucharadas. cacao en polvo - 10 rublos;
- 150 g de mantequilla - 20 rublos.
Total: 4 porciones de este dulce le costarán 65 rublos, pero al tener una base de galletas en la casa, puede reducir los gastos y luego el postre pagará 40 rublos, mientras que en la tienda 1 porción de este manjar cuesta 30 rublos. ¡Cocine con nosotros y podrá sorprender a sus seres queridos con platos sabrosos y económicos!
