Un pastel sin hornear es algo que se necesita para aquellos que aman las comidas sabrosas, pero que realmente no les gusta meterse en la mesa. Muy fácil de preparar, pero increíblemente delicioso pastel hecho de pan de jengibre y leche condensada hervida, incluso se puede poner en la mesa festiva. Lo principal es no decir de qué está hecho, pero después de los elogios puedes compartir la receta.
Puede parecer que el pastel es muy simple y que no hay lugar para la imaginación y variedad de gustos. Y no Después de todo, hay una variedad de pan de jengibre. Puede ser de pan de jengibre de chocolate, menta o relleno. También puedes agregar nueces al pastel, como hicimos nosotros, puedes agregar semillas de amapola, frutas confitadas, bananas e incluso kiwi. Así que hay espacio suficiente para la imaginación y el espacio. Averigüemos cómo hacer este pastel casero sin hornear.
Ingredientes:
Pan de jengibre - 300 g;
Leche condensada hervida 100 g;
Crema agria 15% - 100 g;
Nueces - 1/2 taza.
Receta:
Vamos a empezar con el hecho de que rompemos nuestro pan de jengibre. Puedes cortarlo en círculos, pero cuando se rompe con diferentes tamaños, es aún más interesante. Podemos decir que estamos preparando un pinscher.
Freír las nueces en una sartén seca o secarlas en el horno. Pero ya que estamos preparando un pastel sin horno, es más conveniente secarlos en una sartén, bien, o en casos extremos, en el microondas. Limpiamos las nueces de las pieles y las cortamos no muy finamente.
Mezclar en un bol aparte la crema agria y la leche condensada hervida. No es necesario añadir azúcar. Si la crema agria no es grasa y duda que se endurezca y no fluya, agregue 1 cucharadita de gelatina a la crema agria (primero debe empaparla en agua y luego disolverla calentándola en un baño de agua).
Mezclar la leche condensada y la crema agria en una masa homogénea. Es mejor usar un tenedor para no ensuciar el mezclador por un asunto tan insignificante.
Ahora vierta nuestro pan de jengibre con nueces con una mezcla de crema agria y mezcle.
Cubra el recipiente para el pastel con una película adhesiva y extienda la masa. Enviar el pastel en la nevera al menos media hora, para que se empape con crema.
Todos pueden servir el pastel cubriendo el tazón con un plato y dándole la vuelta. Retire con cuidado la película y listo, una hermosa torta en un plato. Decórelo con chocolate rallado o cobertura de chocolate. Todo, puedes tomar té.
Tiempo de cocción - 10 minutos
Porciones - 4
por 100 g:
Proteínas - 7.07
grasas - 18.03
Carbohidratos - 46.8
Kcal - 370.67