Los invitados ya están en la puerta, no hay tiempo para sorprenderlos con productos horneados originales.
En tales casos, la torta ayudará a pan de jengibre en una mano rápida sin hornear.
Recientemente, las recetas inusuales se han vuelto muy populares, y solo tienes que dedicar un par de minutos a cocinar en el refrigerador.
Pastel de pan de jengibre sin hornear
Esta receta puede considerarse básica, ya que contiene pan de jengibre y crema en crema agria. Se cocina muy rápido y resulta increíblemente sabroso.
Productos:
Para pasteles, solo se utilizan pasteles de miel - 500 g.
Para la crema necesitarás:
• Un vaso de crema agria al 15% (500 g);
• 1 vaso con un tobogán de arena de azúcar;
• Azúcar de vainilla.
Proceso de cocción:
Preparando el pastel muy rápido, en primer lugar, necesitas hacer una crema.
La crema agria y el azúcar se baten bien con una batidora, para obtener una masa blanca aireada, agregue la vainilla.
Pan de jengibre se corta en dos mitades a lo largo.
Una vez que la crema está lista, puedes recoger el pastel. Tienes que tomar un plato redondo y poner un plato de mitades de pan de jengibre en la parte inferior.
Vierta la crema y vuelva a poner la bola de pan de jengibre, la crema de nuevo. Hay tres bolas de este tipo, después de lo cual la parte superior y los lados del pastel se cubren con crema.
En cuanto a la decoración, aquí ya puedes mostrar tu imaginación: rallar chocolate, decorar con rodajas de fruta o espolvorear con azúcar coloreada.
Listo para enviar el pastel al frío por unas horas.
Pastel de pan de jengibre con plátano y nueces
Otra receta de pastel delicioso y muy alto en calorías, que atraerá no solo a los hogares, sino también a los invitados.
Productos:
• Pan de jengibre oscuro (el más delicioso será con chocolate): 0,6 kg;
• 20% de crema agria - 0.6 kg; • Azúcar en polvo - 100 g;
• 3 bananas medianas;
• Chips de coco - 2 cdas. l.
• Cualquier nueces - 1/2 taza;
• Chocolate - opcional.
Proceso de cocción:
Para el pastel de pan de jengibre con plátanos, el pan de jengibre se debe cortar en varios trozos horizontalmente.
Plátanos cortados en círculos, cuyo grosor es de unos 5 cm.
Mezclador mezclar bien la crema agria, agregando polvo.
Picar nueces.
Cubra el recipiente profundo con papel de aluminio para asegurar el margen de costura.
Ponga la primera capa de pan de jengibre, vierta la crema agria.
Ahora una capa de plátanos y pan de jengibre de nuevo, vierta la crema agria.
La capa superior debe ser de pan de jengibre.
Envíe un tazón de pastel a la nevera, donde debe permanecer durante al menos 2 horas.
Después de conseguir, encienda el plato, y retire la película.
Espolvorea el pastel con trocitos de chocolate, nueces pequeñas y trocitos de coco. Puede traer a la mesa, se ve muy original, pero no sale del paladar.
Pastel de pan de jengibre con malvavisco
Esta receta de pastel de pan de jengibre no dejará indiferente a nadie. Resulta suave y aireado gracias a una capa de un céfiro, y la cantidad de pastel es suficiente para la gran empresa.
Productos:
• Pan de jengibre con miel - 1 kg;
• Bananas - 7 uds.
• 7 piezas. malvavisco de vainilla;
Para la crema:
• 0,5 kg - crema agria;
• 80 g de crema espesa.
• 50 g de cacao;
• 125 g de azúcar;
Proceso de cocción:
Para hacer una torta de pan de jengibre sin hornear, limpie los plátanos y córtelos en rebanadas. Pan de jengibre y malvaviscos - cubos de tamaño pequeño.
Coloque todos los ingredientes en la sartén y vierta la crema, y prepárela de la siguiente manera: usando una batidora, mezcle la crema, la crema agria, el azúcar, el cacao y la crema.
La torta se pone suavemente en un plato y se desliza en la nevera para endurecer.
Al servir, puedes decorar con nueces o chips de coco.
Pastel de pan de jengibre con fruta fresca
Esta receta no solo se cocina rápidamente, sino que también es muy útil, ya que contiene una gran cantidad de fruta fresca.
Productos:
• 0, 5 kg de pan de jengibre a la menta;
• 2 piezas de cada fruta: kiwi, plátano y naranja;
• 125 g de nueces.
Para hacer la crema que necesitas:
• 500 g de crema agria;
• 100 g de crema espesa;
• 1 taza de azúcar.
Para esmalte:
• 40 g de cacao;
• 3 cucharadas. arena de azúcar
• Medio vaso de leche;
• 10 g de crema espesa.
Proceso de cocción:
En esta receta, el pan de jengibre con forma ovalada se verá mejor y se dividirá suavemente en 3 partes.
Después de que necesite cocinar la crema: crema pesada o mantequilla frotada con azúcar antes de obtener una masa homogénea. Luego agregue la crema agria y mezcle bien con la batidora de aire con un mezclador.
Cada pedazo de pan de jengibre para untar con crema y poner una capa en el plato. Para llenar todos los intervalos con una miga de panes de jengibre y después engrase abundantemente.
Los plátanos, pelados y cortados en rodajas, se ponen al revés, se esponjan de nuevo con crema.
Así que repita hasta que todo el pan de jengibre haya sido consumido.
Una vez que el pastel ya haya sido ensamblado, puede proceder a la preparación del glaseado: verter la leche en la sartén, agregar el azúcar, el cacao y prender al fuego, hervir. Después de hervir agregar aceite. Mantenga el glaseado sobre el fuego hasta que el azúcar se disuelva, y no adquiera un color chocolate. Vierta el glaseado sobre el pastel, decórelo con rodajas de naranja y kiwi, espolvoree con nueces.
Enviar en la nevera durante 4 horas y se puede servir.
Pastel de pan de jengibre con crema de leche condensada
La mayoría de las veces, para preparar un pastel con pan de jengibre, use crema a base de crema agria, pero resulta muy sabroso si lo mezcla con leche condensada precocida.
Productos:
Para las tortas se toman pan de jengibre y se cortan en pequeñas rodajas. Para la crema:
• Leche condensada hervida - 1 jarra;
• Un vaso grande de crema agria (mejor tomar una gruesa);
• 3-4 cucharadas de cualquier mermelada.
Preparación:
Todos los componentes de la crema se mezclan bien con una cuchara o batidor. Es mejor no usar la batidora, ya que la crema en este caso resultará demasiado líquida.
Rebanadas de pan de jengibre sumergidas durante un par de minutos en la crema, para que estén mejor remojadas.
Muy armonioso y original en esta receta se verá como bayas, mejor, por supuesto, fresco, pero puedes y enlatado.
Una capa de pan de jengibre está cubierta de fruta, espolvoreada con nueces en la parte superior.
Y por lo tanto, es necesario hacer varias capas, formando una diapositiva en el plato.
Listo para dejar el pastel por una hora en la mesa, y luego enviar por unas horas en el frío
Debido al hecho de que los cortes de pan de jengibre se empapan finamente, son muy rápidos y, a primera vista, ni siquiera entenderás de dónde viene el pastel de este pastel.
Pastel de pan de jengibre con caqui y plátano
Esta receta de pastel de pan de jengibre le encantará con su delicado sabor. Cuando lo prepare, puede utilizar no solo caqui y plátano, sino también otras frutas, incluidas las enlatadas.
Productos:
• Pan de jengibre con miel - 500 g;
• 2 caquis grandes;
• 2 plátanos.
Para la crema:
• Crema grasa - 100 ml;
• Azúcar granulada - 1 cucharada.
• Crema agria - 500 g
Para esmalte:
• 50 g de crema agria;
• 3 cucharadas. cacao
• 3 cucharadas. azucar
Preparación:
Debe comenzar a cocinar el pastel con una crema, y luego proceder al ensamblaje del pastel.
La crema se prepara de la siguiente manera: comience a batir la crema de alto contenido de grasa con una batidora, se agrega gradualmente el azúcar. Después de que todo esté bien mezclado, vierta la crema agria en porciones pequeñas, bata bien y la crema estará lista.
Ahora recogemos el pastel, por lo que es mejor tomar el plato.
Coloque la primera capa de pan de jengibre, corte longitudinalmente en varias piezas.
En una crema, sumerja generosamente cada pedazo de pan de jengibre y ponga una capa en un plato. Después de poner una capa de caqui, cortar previamente en círculos delgados.
Luego otra vez pan de jengibre con crema y una capa de plátanos, cortados en círculos.
Última capa de pan de jengibre y verter toda la formación de hielo.
El glaseado se prepara de la siguiente manera: poner crema agria, cacao y azúcar en una cacerola. Todos los productos se mezclan bien y se prenden fuego. Glaseado doméstico para hervir, pero constantemente hay que agitar. Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
Se pueden utilizar nueces trituradas, rodajas de mandarinas y otras frutas a su discreción para decorar el pastel desde arriba.
Listo pastel por al menos 2 horas, mejor en la noche, poner en la nevera.
Pastel de pan de jengibre con crema de yogurt
Esta deliciosa y sencilla receta de pastel te sorprenderá por su amplitud y su sabor increíblemente delicado. Puedes cocinarlo en unos minutos.
Productos:
• Leche de pan de jengibre - 500 g;
• Leche - 1 taza.
Para la crema:
• Yogur de fruta - 500 g;
• Crema agria - 1 taza;
• Azúcar - 1/2 taza;
• Gelatina instantánea - 20 g.
Preparación:
Primero debe preparar la crema, pero remoje la gelatina en una pequeña cantidad de agua.
Bate bien el yogur, el azúcar y la crema agria con una batidora. Caliente la gelatina hinchada en un baño de agua y agregue a la crema en una corriente fina, continuando batiendo. La crema está lista.
Ahora puedes empezar a cocinar capas de pastel.
Pan de jengibre cortado en varios pedazos a lo largo y, doblado en un tazón pequeño, vierta la leche. Dejar reposar unos minutos.
Tome un plato con lados, lo mejor es tener una forma rectangular y colocar una capa de pan de jengibre, cerrar los lugares vacíos con piezas rotas, cubrir con crema, no demasiado gruesa.
Otra capa de pan de jengibre y una capa de crema.
Por lo tanto, haga unas pocas capas, siempre y cuando la parte superior esté completamente cubierta con crema.
Enviar el pastel durante 3-4 horas en la nevera.
Después de obtener y cortar en pequeños cuadrados, poner en un plato. Las piezas están perfectamente separadas de los platos. Espolvorea cada pieza con chocolate rallado en la parte superior.
Pastel de pan de jengibre - "Cereza en la nieve"
Este pastel de pan de jengibre es muy sabroso, pero el proceso de su preparación es bastante laborioso. Por el bien de este sabor realmente vale la pena intentarlo.
Productos:
• 400 g de pan de jengibre de chocolate;
• 80 g de crema espesa;
• 3 huevos;
• Azúcar - 1 taza;
• Bayas de cereza - 400 g
Preparación:
Las bayas de cereza se mezclan con el azúcar (2 cucharadas L), después de drenar el jugo, agregue el almidón.
El pan de jengibre debe ser rallado.
Crema de alto contenido de grasa mezclada con 3 yemas de huevo, la mezcla se agrega a las migas de pan de jengibre.
La bandeja para hornear está cubierta con papel de aluminio, la mayor parte de la "masa" se coloca sobre ella, y la nivelación se presiona ligeramente hacia abajo.
Tres ardillas se baten con la mitad de la cantidad de azúcar hasta que la gota esté en pie sin esparcirse.
La mitad del merengue resultante se extendió en pan de jengibre.
La cereza y el resto del merengue se ponen encima. Se cierra cuidadosamente con el resto de la "masa". Enviar al horno durante 20 minutos.
Cocinar un poco molesto, pero el resultado será de agrado.
Pastel de pan de jengibre con piña
Este pastel es moderadamente dulce, pero al mismo tiempo, muy nutritivo y tierno.
Productos:
• Pan de jengibre con chocolate - 500 g;
• 15% de crema agria - 500 g;
• Azúcar granulada - 150 g;
• Banco de rodajas de piña;
• Nueces.
Preparación:
Batir la crema agria con azúcar.
Con jugo de piña y drenaje.
Pan de jengibre cortado longitudinalmente en 2 partes.
Coloque el pan de jengibre en un plato plano y sumérjalo en crema agria. Poniendo la primera capa, necesitas espolvorearla con rodajas de piña y nueces.
La siguiente capa de pan de jengibre también se espolvorea con piñas y nueces.
Asegúrate de formar el pan de jengibre en forma de colina. Espolvorea la última capa con crema y ponla en una nevera.
Una hora más tarde, consigue el pastel y recoge toda la crema agria del pastel, otra vez extraña la parte superior. Después de que la crema agria se endurezca, puede decorar el pastel con nueces, chocolate o fruta y dejarlo por unas pocas horas para empaparlo mejor.
Pastel de pan de jengibre: consejos útiles
1. Para hacer pastel de pan de jengibre, puedes usar cualquier tipo de pastel, pero lo más delicioso es un postre de chocolate.
2. El pan de jengibre se debe cortar en rodajas, en cuyo caso se impregnan mejor con cualquier tipo de crema.
3. En cuanto a las frutas, aquí puede usar cualquiera, dependiendo de sus preferencias de sabor. Con los plátanos, el pastel es el más dulce, pero con las piñas enlatadas, con una acidez especial.
4. Si no te gusta demasiado dulce, entonces es mejor agregar la mitad de la cantidad de azúcar especificada a la crema agria, la guinda de los pasteles le dará un poco más de dulzura a la crema agria.
5. En cuanto a la crema agria, ya hay una opción para la anfitriona, si ella quiere que el postre sea más gordo, entonces es mejor elegir la crema agria. Si el pastel debe ser suave, puede tomar un poco de grasa.
6. Al cocinar el pastel de pan de jengibre, puede desatar sus habilidades de cocina al máximo, ya que esta receta le permite experimentar y crear nuevos pasteles originales y pasteles rápidamente a partir del pan de jengibre sin hornear.
