No es difícil hacer un pastel de waffle. Pero para cocinarlo delicioso, hay otra pregunta. Por lo tanto, a pesar de la simplicidad de la receta, decidimos fotografiar todo en detalle para que no quedaran preguntas.
Por separado, queremos hablar de complementos:
Nueces En la crema, puede agregar cualquier nueces - nueces, anacardos o cacahuetes y otros. Lo principal es secarlos un poco y pelarlos. Luego, las nueces deben cortarse con un cuchillo o en un tazón para mezclar.
Varias frutas. Los plátanos más adecuados, ya que no dejarán que el jugo. Pero otros tipos de fruta también funcionarán.
Otros aditivos pueden estar en forma de frutas secas o chips de coco.
Y también algunas palabras sobre la crema:
La mermelada. Sí, sí, es mermelada casera que usted mismo se preparó o le dio su querida abuela. Esta opción de crema se puede llamar súper económica. Pero la tarta a la vez resulta muy sabrosa. Lo principal es que la mermelada no era muy líquida.
Natillas Será necesario añadir aceite. La tarta con esta crema será muy suave.
Crema De Cuajada. Esta crema no debe aplicarse en una capa gruesa, pero la torta resultará deliciosa.
Ingredientes:
Pastel de waffle - 1 paquete (9 piezas);
Leche condensada hervida - 1 lata (400 g); Crema agria - 3 cucharadas. l
Aceite - 200 g;
Receta:
Para cocinar leche condensada (si de repente no la encontró en los estantes de las tiendas), solo necesita una cacerola y agua. Ponga la leche condensada en agua fría y ponga gas. Hierva el agua, reduzca el gas y cocine durante 1-1.5 horas. Después de un tiempo, deje que el frasco se enfríe directamente en el agua. Toda la leche condensada hervida está lista.
Para aquellos que han encontrado leche condensada hervida, la receta apenas está comenzando. Combine toda la leche condensada y la crema agria con mantequilla blanda.
Mezclar bien para que la masa sea homogénea. En la crema se pueden acumular grumos (como tenemos en la foto), esto significa que el aceite no está lo suficientemente ablandado.
Tomamos una torta y la engrasamos con una capa delgada. Pero no demasiado gordo. Luego colocamos la segunda torta en la primera y la engrasamos con crema nuevamente.
Así que recogemos todo el pastel. Puedes dejar un pastel para hacer una miga: aplastalo y espolvorea el pastel.
Terminamos el pastel con chocolate derretido. Oculta el pastel en la nevera durante un par de horas para que se empape con crema.
Estas son las piezas del pastel, ¿es realmente apetecible?
Cantidad de porciones - 6
Tiempo de cocción - 50 minutos
Por 100 g:
Proteínas - 4.8
Grasas - 34.87
Carbohidratos - 31.72
Kcal - 456.71
