Parece que una ensalada común con jamón y maíz se puede variar fácilmente.
Experimente con nuestras recetas, agregue varios ingredientes al plato y sea feliz con los nuevos sabores.
Servir una ensalada puede ser una forma clásica: en un tazón grande para ensaladas y en platos para servir o en rosetones. Con la ayuda de moldes o un vaso pequeño, puede darle a la ensalada una nueva apariencia.
Colóquelo en capas en forma de torreta o colóquelo en forma de estrella. Para una mesa festiva o un banquete, pruebe nuestra receta de ensaladas con jamón y maíz "Mushroom Surprise".
Ensalada con jamón y maíz. Principios generales de cocción
Huevos hervidos duros hervidos en agua salada para que no se rompan.
Jamón, mejor enfriado, cortado en pajitas delgadas, cubos o una forma rectangular.
Del maíz enlatado siempre drene el líquido. Se le dará frescura al plato: pimiento dulce búlgaro, repollo o repollo de Pekín, pepino y, por supuesto, verduras.
Los amantes del sabor salado pueden agregar pera fresca, piñas en conserva o champiñones a la ensalada. Viste una ensalada generalmente con mayonesa. Puede sustituirse por beber yogurt o aceite de oliva. Queso perfectamente con el sabor del jamón, por lo que no será superfluo en ninguna receta.
Ensalada con jamón y maíz "Sabroso"
En lugar de mayonesa regular, use yogur como aderezo. La pera fresca le dará un sabor sabroso a la ensalada.
Ingredientes:
• 20 gramos de jamón crudo ahumado;
• Un vaso de yogur para beber;
• La mitad de un pimiento; • 50 gramos de lechuga iceberg;
• La mitad de una pera;
• Cien gramos de maíz enlatado;
• Perejil.
Preparación:
El jamón y la pimienta se cortan en tiras finas. La lechuga deja las manos grandes o lagrimadas en pedazos. La pera fresca se desmenuza y se pone encima de las ensaladas. El maíz enlatado se drena el jugo y los granos se vierten en otros productos. Espolvorear con perejil recién picado. Antes de servir, se mezclan todos los ingredientes. Beber yogur se sirve por separado o regar la ensalada encima en porciones.
Ensalada con jamón, piñas y maíz “Classic”
Esta es la forma más fácil y rápida de hacer una ensalada con jamón y maíz.
Ingredientes:
• Medio kilo de jamón;
• Una lata de maíz enlatado;
• Una lata de piña en conserva;
• Cien gramos de queso duro;
• Mayonesa.
Preparación:
El jamón se corta en cuadrados delgados, las piñas se cortan en trozos pequeños.
Los ingredientes preparados se mezclan con el maíz. Sazona con mayonesa, espolvorea con queso rallado encima.
Ensalada con jamón y maíz
Para aderezar esta ensalada mezclar la mayonesa con el ketchup. Esta salsa le dará al plato un sabor picante y especial.
Ingredientes:
• 150 gramos de jamón;
• 150 gramos de queso rallado;
• Tres tomates frescos;
• Una lata de maíz enlatado;
• Mayonesa.
Preparación:
Jamón cortado en cuadritos. Los tomates se cortan en rizos, se cortan las semillas y se cortan en cubos. El queso se pasa por un gran rallador. Mezcle todos los ingredientes preparados y vierta la mayonesa mezclada con el ketchup.
Ensalada con jamón y maíz "Casera"
Lo más destacado de la ensalada con jamón y maíz, cocinada según esta receta es el pimiento dulce. Ingredientes:
• Un pimiento dulce;
• Un tomate fresco;
• Doscientos gramos de jamón;
• Cien gramos de queso;
• Media lata de maíz enlatado;
• Tres mesas. Cucharas de mayonesa escasa.
Preparación:
Pimiento cortado en rodajas, tomate - en cubitos pequeños. Jamón cortado en tiras finas. El queso se pasa por un gran rallador. Agregue el maíz enlatado a la ensalada de jamón. Mezcle y sazone la ensalada con mayonesa de jamón y maíz. Poner sobre la mesa en un plato grande. Espolvorear con verduras en la parte superior.
Ensalada de jamón y maíz inflado
La ensalada, hecha en capas, es ideal para la presentación original en la mesa. Puede colocar las capas en vasos en porciones y, antes de servir, los invitados simplemente giran el vaso sobre un plato plano. Así que consigue una torreta de ensalada.
Ingredientes:
• Trescientos gramos de jamón de pollo;
• Cinco huevos de gallina;
• Un pepino fresco;
• Una lata de maíz enlatado;
• Mayonesa a gusto.
Preparación:
Los huevos se hierven a fuego lento. El pepino se corta en tiras finas.
Jamón cortado en cuadraditos. El jugo se drena del maíz enlatado.
Los huevos se pasan a través de un cortador de huevos o se frotan en un rallador grueso.
En un plato plano, coloque la primera capa de jamón, luego una capa de maíz, pepino y huevos.
Ensalada con jamón y maíz "Mushroom surprise"
Esta es una receta de ensalada festiva. Sorprende a tus invitados con tus propios “hongos” rellenos hechos a mano.
Ingredientes:
• Cinco huevos duros;
• Cinco hongos secos;
• Medio kilo de jamón;
• Varios tomates redondos frescos;
• Análogo de caviar negro;
• Maíz enlatado;
• Especias, verdes.
Preparación: Los huevos se cortan del extremo romo, saque las yemas y muélalas simplemente frotándolos con las manos. Los champiñones previamente cocidos y el jamón finamente picado se fríen en mantequilla, sal y pimienta. Mezclar esta masa con caviar, yema y maíz. Llene los huevos con este relleno y haga "tapas" para los "champiñones" de los tomates (cortándolos por la mitad). En estas "gorras" de yemas aplastadas yemas, como las de la seta. Cogen un plato plano o una bandeja, colocan en él "setas de hongos" y esparcen verduras cortadas en trozos pequeños entre ellos, como si fuera hierba. El plato está listo, se puede servir en la mesa. Los invitados se tragarán sus "amanitas", sin prestar atención a su "venenosa".
Ensalada con jamón cocido y maíz "Capricho"
Intenta hacer una ensalada con jamón, pre-hervirla.
Ingredientes:
• Doscientos gramos de jamón;
• Una lata de maíz enlatado;
• Un pimiento búlgaro;
• Un pepino fresco;
• Cuatro huevos;
• Eneldo fresco;
• Mayonesa;
• Sal, pimienta.
Preparación:
Los huevos son hervidos duros y picados finamente. Pepino, pimiento y hierbas lavadas con agua corriente. Pimienta cortó el núcleo, libérelo de las semillas y paja cortada. El jamón se hierve, se deja enfriar y se corta en pequeños cubos. Del pepino pelar la piel y cortarla en cubos. La salmuera se vierte del maíz enlatado. Mezcle todos los ingredientes en una cacerola, agregue mayonesa y sal. Al servir en un jarrón salpicado de eneldo fresco.
Ensalada con jamón y maíz "Fresco"
Agregue al tocino clásico con jamón y repollo de maíz y galletas. El plato será fresco con un sabor misterioso.
Ingredientes:
• Una cabeza de repollo;
• Doscientos gramos de jamón ahumado; • Maíz enlatado;
• Doscientos gramos de mayonesa;
• Galletas de pan blanco;
• sal.
Preparación:
Repollo bien picado y mezclado con maíz. El jamón se corta en tiras finas. Todo mezclado, salado. Antes de servir, los huéspedes añaden crutones y mayonesa. Puedes espolvorear con queso rallado y hierbas.
Ensalada con jamón y maíz “Paisaje”
La col de Pekín diversifica el sabor de la ensalada con jamón y maíz. En lugar de mayonesa como aderezo para ensaladas, pruebe el aceite de oliva.
Ingredientes:
• Trescientos gramos de jamón;
• Cuatro huevos de mesa;
• Dos tomates frescos;
• Trescientos gramos de col de Pekín;
• Doscientos gramos de maíz enlatado;
• Dos mesas. cucharadas de aceite de oliva o cien gramos de mayonesa;
• Sal, pimienta.
Preparación:
Los huevos se vierten con agua fría, se salan y se hierven hervidos. Mientras tanto, rebana el jamón en tiras finas. Col de Pekín finamente picada.
Los tomates frescos se lavan y se cortan en cuadrados. Los huevos duros se dejan enfriar, se pelan y se cortan finamente (puede saltarse un cortador de huevos o un rallador). Una lata de maíz se drena de una lata de maíz. En un plato ancho mezclar todos los productos preparados. Sal, pimienta, sazonar con una pequeña cantidad de aceite de oliva.
Ensalada con jamón y maíz "Olive"
Las aceitunas son perfectas como decoración para ensaladas y para usar en la receta principal.
Ingredientes:
• Aceitunas verdes enlatadas;
• Doscientos gramos de jamón;
• Cinco a seis mesas. cucharas de maíz enlatado;
• Un pepino en escabeche:
• La mitad de una cebolla;
• Mayonesa.
Preparación:
El jamón frío se corta en pequeñas tiras. Cebollas finamente picadas y dejadas en agua hirviendo durante unos minutos. Pepino cortado en cubos. Aceitunas verdes cortadas por la mitad. Todos los productos se combinan, se añade el maíz. Antes de servir, se visten con mayonesa.
Ensalada con jamón y maíz “Exótica”
El sabor exótico siempre se asocia con las piñas. Prueba esta opción.
Ingredientes:
• Trescientos gramos de jamón;
• Una lata de piña en conserva;
• Una lata de maíz;
• Seis huevos;
• Doscientos gramos de mayonesa;
• Un montón de verduras.
Preparación:
El jamón se corta en rectángulos planos. Los huevos se hierven cocidos, se enfrían y se frotan en un rallador grueso. Los bancos abiertos con piñas y maíz, reclinados en un colador, permiten drenar el jugo. Verdes lavados y picados finamente. Los productos preparados se mezclan. Viste la ensalada con mayonesa. ¡Buen provecho!
Ensalada con jamón y maíz. Consejos y consejos
• Para que los huevos no se revienten durante la cocción, conduzco en los que están cocidos, los salado.
• Desde el momento de hervir los huevos deben hervirlos no más de diez minutos.
• Enfríe los huevos en agua corriente helada, luego se limpiarán fácilmente.
• Las galletas en la ensalada deben agregarse antes de servir en la mesa, de lo contrario se empaparán.
• Para evitar el amargor de la cebolla en la ensalada, antes de agregarla, se vierte la cebolla picada con agua hirviendo durante unos minutos.
