Las ensaladas, donde hay un ingrediente de carne como una pierna ahumada, golosinas sorprendentemente sabrosas que son dignas, decoran no solo una comida festiva, sino también diaria.
Sin lugar a dudas el jamón ahumado, uno de los ingredientes populares para los bocadillos y las ensaladas, pero vale la pena recordar que la carne ahumada es bastante satisfactoria y nunca se ha considerado como dietética y baja en calorías. Es por eso que este producto no se debe contar entre los ingredientes útiles y diarios. Sin embargo, a veces usted quiere mimarse a sí mismo y su entorno cercano, delicioso. Por lo tanto, hemos seleccionado para usted, queridos lectores, las recetas más exitosas para ensaladas con muslos de pollo ahumados.
Varias ensaladas con jamón ahumado
Receta 1. Ensalada para damas (con pata de pollo ahumada)
Las despedidas están planeadas, esta es una gran razón para hacer esta ensalada. En primer lugar, tomará un máximo de 15 minutos para preparar la ensalada, es decir, el tiempo para el procesamiento inicial y el corte de productos comprados en un supermercado a un precio asequible. En segundo lugar, el ingrediente principal - jamón ahumado, nutritivo y su sabor atraerá a muchos. Resaltar ensalada - uvas verdes.
Ingredientes Requeridos:
- uvas verdes - 200 gramos;
- Muslo de pollo ahumado - 300 gramos;
- Col de Pekín - 600 gramos;
- Nueces - 30 gramos.
- Aderezo para ensaladas: mayonesa.
Método de cocción:
Plan paso a paso para cocinar ensalada de damas con jamón ahumado.
Etapa preparatoria: - La col de Pekín se corta en trozos grandes.
- Cortar las piernas de pollo ahumado a voluntad, pero no picar.
- Ideal si las bayas son uvas verdes, no tendrán semillas y no serán demasiado grandes. Las uvas se lavan y se secan.
- Las nueces se convierten en una miga mediana.
Formación de ensalada de damas: en un recipiente, mezcle la carne ahumada, las uvas, el repollo. Ensalada de mayonesa. Si el plato tiene un sabor suave, agregue sal. Ensalada superior rociada con miga de nuez. ¡Buen provecho!
Receta2. Ensalada ahumada (con pata de pollo ahumada)
El plato recibió su nombre "ahumado" no solo por el ingrediente principal: la pata de pollo ahumada, sino también por el sabor ahumado, que se pone en marcha a través de los hongos y las verduras frescas.
Ingredientes Requeridos:
- pierna de pollo ahumado - 250 gramos;
- col blanca - 200 gramos;
- Champiñones frescos u otros champiñones - 250 gramos;
- zanahorias - 1 pieza;
- patatas fritas - 100 gramos;
- arco - cabeza.
- sal
- Aderezo para ensaladas: mayonesa con eneldo.
Método de cocción:
Plan paso a paso para cocinar ensalada ahumada con pierna ahumada.
Aderezo para ensaladas: eneldo finamente picado mezclado con mayonesa.
Etapa preparatoria:
- Las setas se cortan en tiras y se fríen con cebolla picada hasta que estén tiernas.
- Repollo blanco rallado, zanahorias cortadas en un rallador, con una boquilla para las zanahorias coreanas.
- Cortar las piernas de pollo ahumado a voluntad, pero no picar.
- Las papas fritas se rompen en trozos pequeños.
La formación de la ensalada "ahumada": los ingredientes se colocan en una ensaladera, se sala y se adereza. Si la ensalada preparada no se sirve a los invitados inmediatamente, entonces las papas fritas se colocan justo antes de comer, de lo contrario serán suaves. ¡Buen provecho!
Receta 3. Ensalada del desayuno del domingo (con huevos revueltos y pata de pollo ahumada)
Este plato puede actuar en dos cualidades, como una ensalada abundante y como un plato principal. No hay tantas ensaladas, que se pueden presentar como el tratamiento principal, este plato se refiere a las mismas, y todo gracias a la composición en nuestro caso, la base es una tortilla de huevo y una pata de pollo ahumada.
Ingredientes Requeridos:
- Champiñones enlatados - 200 gramos;
- Muslo de pollo ahumado - 200 gramos;
- nueces - 100 gramos;
- Ajo - 2 dientes;
- Maíz enlatado - 150 gramos;
- Queso duro - 150 gramos;
- sal
- Aderezo para ensaladas: mayonesa.
Ingredientes para tortilla:
- Huevos - 4 piezas;
- Leche - 10 cucharadas;
- Harina, sal, pimienta.
Método de cocción:
Etapa preparatoria:
- La leche, los huevos, la harina y las especias hacen una tortilla con una receta estándar. Después de que la tortilla se haya enfriado, se corta en barras delgadas.
- La pierna de pollo ahumada se corta en barritas.
- Las nueces se trituran junto con el ajo.
- Los champiñones y el queso enlatados se trituran, el maíz está exento de salmuera.
Formar una ensalada "Desayuno del domingo": los ingredientes, sin excepción, se presentan en un tazón de ensalada, se sala y se condimentan con aderezo (mayonesa). ¡Buen provecho!
Receta 4. Ensalada picante (con pata de pollo ahumada)
Esta ensalada puede llamarse festiva y cocinar para importantes celebraciones para usted. El sabor del plato es realmente sabroso, logrado con la ayuda de una audaz combinación de carne ahumada, jugosas piñas y ajo.
Ingredientes Requeridos: - Muslo de pollo ahumado - 200 gramos;
- Piña Enlatada;
- Huevos - 4 piezas;
- El queso puede ser picante - 150 gramos;
- ajo - clavo de olor;
- sal
- Aderezo para ensaladas: mayonesa.
Método de cocción:
Aderezo para ensaladas: el queso se muele sobre un rallador, el ajo se muele. Todos estos ingredientes se mezclan con mayonesa.
Etapa preparatoria:
- La forma de rebanar las piernas de pollo ahumado - pequeños cubos.
- La forma de cortar los huevos cocidos - pequeños cubos.
- La piña en conserva se corta en barras pequeñas.
Formación de una ensalada "picante": los ingredientes, sin excepción, se presentan en una ensaladera y se aderezan con aderezo de queso y queso. ¡Buen provecho!
Ensalada de pollo ahumada - recomendaciones de los chefs
El pollo ahumado que se utiliza en una ensalada se considera un producto semiacabado. Sin embargo, no se apresure a agregarla a la ensalada, y examine cuidadosamente su aspecto. Un producto ahumado de calidad debe ser marrón dorado, brillante y sin daños visibles en la piel y la carne rojiza. En cuanto al sabor, no debe ser cáustico, rancio, así como oler muchas especias y diversas especias.
