Si cocina asado a menudo, cocine carne tailandesa. El sabor inusual de la carne, la salsa picante y sabrosa, la salsa sabrosa y sabrosa, los platos de notas vegetales todos distinguen favorablemente la receta de los platos habituales.
Y lo más importante, el plato resulta bastante dietético.
Ingredientes:
- carne de cerdo - 500 g
- pimiento dulce - 1 ud.
- cebollas - 1 ud.
- zanahorias - 1 ud.
- ajo - 2 dientes.
- jugo de limón - 15 ml.
- salsa de soja - 60 ml
- aceite vegetal - 10 ml.
Preparación:
Carne para preparar - cortar los trozos de grasa, cortar el hueso. Cerdo cortado en tiras iguales. Cambiamos la carne en un bol hondo y la servimos con salsa de soja.
Agua con jugo de limón, puede agregar jugo de limón concentrado, que se vende en la tienda.
Pelar el ajo y añadir a la carne. Cubra con film transparente y deje marinar durante al menos 30 minutos a temperatura ambiente.
Vierta el aceite en la sartén y caliéntelo mucho. Freír la carne en pequeñas porciones a fuego alto hasta que forme una costra. Si fríe toda la carne a la vez, no conseguiremos las costras, ya que la carne producirá una gran cantidad de jugo de carne.
Lavamos el pimiento, lo limpiamos de las semillas. Las cebollas también se lavan y pelan.
Todos los vegetales cortados en tiras, y cebolla en medio aros. Cuando toda la carne esté frita, retírela y fría las verduras en el mismo aceite hasta que estén cocidas.
Devuelve la carne en la sartén a las verduras. Vierta la marinada, guise la carne y las verduras debajo de la tapa durante 15-20 minutos.
Arregle el arroz en porciones, coloque la carne y las verduras, vierta sobre una deliciosa salsa, sirva en la mesa y ...
¡Acepta los cumplidos!
