¡Los aros de cebolla - un plato apetitoso, hermoso y simplemente magnífico!
Sorprenderá a cualquiera, encontrará su lugar en la mesa navideña, mientras se prepara relativamente de los productos disponibles.
Los anillos más deliciosos están hechos con queso. Vamos a intentarlo?
Anillos de cebolla con queso - los principios generales de cocción
Las cebollas para los anillos deben elegir grandes, para que obtenga menos desperdicio. La cabeza se corta primero en círculos, pero no es delgada. El grosor óptimo es de 4 a 10 milímetros, si no se indican otros parámetros en la receta. Luego los círculos se desmontaron en anillos. Usa las partes extremas. El queso se corta en tiras finas, se coloca en anillos. Cómo se hace esto se describe en detalle en la primera receta a continuación.
Los anillos rellenos requieren recubrimiento. Pueden enrollarse en harina, en pan rallado, humedecerse en huevos o embadurnarse con masa. Hay muchas recetas interesantes que te permiten obtener platos completamente diferentes de los mismos ingredientes. Freír los anillos en aceite en una plancha a un color rosado. Se sirve como plato principal o como complemento a las carnes, verduras, cereales.
Aros de cebolla con queso en galletas
Para este plato es mejor utilizar migas de pan blancas. Con aros de cebolla de color oscuro con queso resulta no tan hermoso después de asar. Elegir cebollas grandes. De dos cosas se obtienen dos raciones.
Ingredientes
• 2 cebollas;
• 100 gramos de queso duro;
• 100 g de galletas saladas;
• 1 huevo;
• sal, pimienta, aceite;
• Eneldo fresco (para decoración).
Cocinar
1. Limpie las cabezas de cebolla, corte en anillos grandes y necesariamente uniformes.
2. Primero, los anillos se analizan uno por uno. Luego insertamos un anillo más grande en uno más pequeño. Lo hacemos para que entre ellos haya espacio libre. 3. Cortar el queso primero en platos finos, luego con tiras. El ancho debe ser igual al ancho de los aros de cebolla.
4. Inserte el plato de queso entre los dos anillos.
5. Transfiera inmediatamente la pieza de trabajo sobre la tabla o sobre una placa plana. Enviado en el congelador. Quédate allí cuarenta minutos, puedes hora.
6. Batir el huevo. Sazone con varias especias a su gusto. Es recomendable la sal, para que los anillos no se vuelvan frescos.
7. Junto al bol vierta las galletas. Es mejor si son frescos y no muy rosados.
8. Vierta el aceite en la sartén. La capa debe ser decente, puede ser frita. Nos ponemos a calentar.
9. Es hora de sacar los anillos del congelador.
10. Sumergimos los preparados en un huevo con especias.
11. Inmediatamente coger y enrollar en migas de pan.
12. Cambia el aceite caliente. Así que cocinamos todos los rizos cocidos.
13. Nos desenvolvemos hermosamente, decoramos con ramitas frescas de eneldo.
Aros de cebolla con queso en masa de cerveza
Esta es quizás una de las opciones de chuletas más deliciosas y encaja maravillosamente con los aros de cebolla. De nuevo el queso toma duro. Pero la cerveza para klyar puede tomar cualquiera, tanto clara como oscura. Pero es importante que esté fresco y espumoso.
Ingredientes
• 2 cebollas;
• 80-100 g de queso;
• 1.5 tazas de harina;
• 1 vaso de cerveza;
• 1 cucharadita. destripador
• sal, pimienta negra;
• 1 pizca de ajo seco;
• 0.5 cucharaditas. eneldo
• 0.5 cucharaditas. destripador
Cocinar
1. Se puede verter media taza de harina en un plato inmediatamente. El resto de la harina irá a rebozar.
2. Cortar las cebollas en aros, tiras de queso.
3. Recopilamos espacios en blanco para queso de la misma manera que se describe anteriormente.
4. Espolvorear los anillos con harina de queso. Los sacamos en el congelador, los dejamos reposar un poco.
5. Para la mezcla, mezcle la harina restante con pimienta, una pizca de sal, el desgarrador. Añadir un poco de eneldo fresco o seco picado, ajo. Revuelva 6. Vierta la cerveza fresca. Hacemos densidad media.
7. Obtenemos anillos del congelador.
8. En este punto, el aceite debe ser calentado en la sartén.
9. Sumergir el tocho frío, freír hasta que estén doradas. La masa comenzará a aumentar de tamaño, los productos resultarán exuberantes y aireados.
Aros de cebolla con queso amarillento
Receta increíbles aros de cebolla con queso, que se preparan con la adición de harina de maíz. Pero no todo es tan simple, hay varios otros matices.
Ingredientes
• 2-3 cebollas;
• 100 gramos de queso;
• 3 cucharadas de harina de trigo;
• 3 cucharadas de harina de maíz;
• 0.3 cucharaditas. pimentón
• 0.3 cucharaditas. la cúrcuma
• sal, pimienta;
• 1 huevo;
• freír para freír.
Cocinar
1. Cortar en aros de 4-5 milímetros de cebollas. Las partes centrales de la reclinación, del resto recogemos un par.
2. Cortar el queso en tiras finas, ponerlo en anillos. Mantener un poco en el congelador, para que los espacios en blanco se fortalecen.
3. Bate el huevo, no le agregues nada. Si los bulbos eran grandes, los anillos salían mucho, entonces pueden irse dos huevos.
4. Mezclar ambos tipos de harina. Les echamos especias. Si no puede encontrar harina de maíz, tome la sémola, muela y tamice, porque no se necesita mucho.
5. Conseguimos anillos, nos sumergimos en el huevo.
6. Enrollar en la mezcla preparada con harina de maíz.
7. Freír en masa batida hasta que estén crujientes.
Aros de cebolla con queso en la mezcla en agua de soda
La receta de aros de cebolla con queso en masa, que se prepara en agua mineral. Esta opción ayudará si no hay leche o kéfir en casa, de donde generalmente se hace la masa.
Ingredientes
• 180 ml de agua mineral;
• 5 g ripper;
• 150 g de harina;
• especias;
• freír para freír; • cebollas;
• queso
Cocinar
1. Probar esta receta es suficiente para freír tres cebollas con queso. Por lo tanto, inmediatamente cortamos las cabezas en anillos, formamos espacios en blanco, los enviamos para que se congelen.
2. Para rebozar hay que mezclar la harina con las especias y el ripper.
3. Tan pronto como los anillos se vuelvan un poco más fuertes, vierta el agua mineral en la harina. Tomamos necesariamente con el gas. Revuelva rápidamente.
4. Encienda la estufa, ponga la sartén con abundante grasa. El aceite debe ser suficiente para bajar la pieza de trabajo, no tocar el fondo del recipiente. Puedes freír no solo en una sartén, sino también en un caldero, una cacerola.
5. Sumergimos los espacios en blanco en la masa.
6. Freír a una hermosa corteza.
7. Sacamos los anillos en servilletas de papel, damos un poco de podstat.
8. Arreglamos hermosamente en platos, servimos a la mesa.
Aros de cebolla picantes con queso
Estos anillos son ideales para la cerveza. Para cocinar necesitas un poco de adzhika real, es decir, fuerte y vigoroso. El queso para este plato se puede tomar incluso embutido procesado.
Ingredientes
• 2 bombillas;
• 80 gramos de queso;
• 1 cucharadita. adzhiki;
• 2 cucharaditas. mayonesa
• 0.2 cucharaditas. pimienta
• 5 cucharadas de galletas saladas;
• el aceite.
Cocinar
1. Cortamos y llenamos los anillos tanto como sea posible. Si las cebollas son pequeñas, entonces puedes tomar tres o cuatro cosas.
2. Retire las cebollas y el queso en el congelador.
3. Hacer la salsa. Para hacer esto, mezcle la mayonesa con adjika, sal bien, para que los anillos no se consigan frescos. Añadir la pimienta. A veces, la adjika se coloca en una estación de servicio, lo que también se puede hacer.
4. Sacamos los rizos, los cubrimos con salsa picante por todos lados. Dejar en un plato o en el tablero.
5. Calentamos freír, usamos aceite sin perfume.
6. Luego saque los rizos afilados en las galletas. Por cierto, también pueden agregar pimienta, ajo seco o pimentón dulce, que le da un hermoso tono a la corteza. 7. Solo queda freír el tocho en aceite.
Aros de cebolla en masa con queso
En esta receta, el queso no se utiliza para el relleno, se utiliza como ingrediente en la masa. Esto es conveniente porque no necesita rellenar los anillos, fresco. Solo necesitas picar la cebolla, freír en aceite y ¡una merienda aromática está lista!
Ingredientes
• Cebolla (cuantos saldrán);
• 2 huevos;
• 70-100 gramos de queso;
• 2.5 cucharadas de harina;
• 2 cucharadas de mayonesa;
• Aceite, condimentos.
Cocinar
1. Romper los huevos en un bol, batir bien. Puede sal inmediatamente, si el queso es suave. No se agregarán otras especias a la masa, todo se convertirá en cebolla.
2. Agregue la mayonesa a los huevos, batir juntos.
3. Al final, agregar la harina y remover bien. Si desea obtener una masa porosa y suelta, entonces puede agregar una pizca del cultivador, pero no mucho.
4. Frotamos finamente el queso, lo enviamos a la masa. Deje reposar un poco la masa mientras se preparan los anillos.
5. Cebollas limpiadas, corte grande. Para esta receta, puede tomar incluso la mitad más pequeña, que generalmente se recuesta.
6. Ahora sazona la cebolla con especias. Tomamos todo tipo de pimientos, greens secos, mezclas de adzhika. Revuelva
7. Sumergir los anillos en la masa de queso.
8. Freír hasta que estén crujientes, sacar el skimmer, enfriar.
Aros de cebolla con queso y carne picada
Una variante de los inusuales aros de cebolla, que se cuecen al horno. Una comida completa para la cena, abundante e increíblemente sabrosa.
Ingredientes
• 3 cebollas;
• 250 g de carne picada;
• especias;
• 120 gramos de queso;
• el aceite.
Cocinar
1. Cortar cada cebolla en aros por centímetro. Elegimos las partes más grandes, centrales de las finamente picadas.
2. Mezcle la cebolla picada con la carne picada, sazone con muchas especias. 3. Frotamos el queso, un tercio lo echamos en el relleno, dejamos otro afeitado para espolvorear.
4. Lubrique el molde, disponga los anillos vacíos en una sola capa.
5. En cada anillo, coloque el relleno de modo que tenga la misma altura que el borde. Consigue un tipo de albóndigas.
6. Espolvoree la parte superior con queso.
7. Enviar el formulario al horno durante media hora. Hornee los anillos con carne picada a 180 grados.
Aros de cebolla con queso - consejos y trucos
• Las bombillas de Seredinki que no son útiles para el plato no deben desecharse. Poner en una bolsa, poner en la nevera, serán útiles para otros platos.
• Para evitar que los anillos se engorden demasiado, use servilletas de papel. Borra los productos terminados, es conveniente hacer esto inmediatamente después de freír.
• Con el mismo principio de preparación de los rizos de queso, puede cocinar productos de tocino. El producto se corta en tiras finas, se empuja entre las dos llantas y asegúrese de congelar. De lo contrario, los trozos de tocino aparecerán. Si no puede empujar el tocino, puede envolver los anillos en la parte superior de una espiral, luego freír en la masa.
