Pimientos Rellenos De Requesón

La pimienta rellena con queso cottage es un bocadillo de pimienta y queso cottage, una ensalada ligera vegetariana en pimienta, que se puede servir antes del plato principal o se puede cocinar por separado si está preparando una comida ligera. Por cierto, en verano y otoño a menudo hago este plato de desayuno.

El propósito más importante de la merienda es abrir el apetito, por lo que generalmente se sirve antes del almuerzo o la cena. La porción de pimiento relleno con requesón debe ser pequeña: elija pimientos pequeños pero carnosos. Esta refrescante ensalada es buena para cocinar en la naturaleza, mientras se asa la carne al fuego. Aconsejo a los amantes del ajo que agreguen unos cuantos dientes a la cuajada, el sabor cambiará un poco, pero a muchos les gustará.

Pimientos Rellenos De Requesón

Las ventajas importantes de cualquier bocadillo de verduras son productos asequibles y costos de tiempo muy pequeños. Para una merienda rápida, ¡esto es lo que necesita!

La receta para pimientos rellenos de requesón es adecuada para un menú vegetariano, o más bien para la parte que permite el consumo de productos lácteos (lacto-vegetarianos).

  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Porciones: 2

Ingredientes para pimientos rellenos de cuajada:

  • 200 g de requesón 7%;
  • 3 pimientos rojos dulces;
  • manojo de cilantro;
  • 3 g de pimentón molido;
  • 20 ml de aceite de oliva virgen extra;
  • pimienta negra, sal marina.

Una forma de cocinar pimientos rellenos de requesón.

El requesón en negrilla pone en un tazón y machaca con un tenedor. Si hay granos, te aconsejo que lo limpies a través de un colador raro, pero en ningún caso no lo batas en una licuadora, obtendrás un puré líquido que se extenderá como la sémola en la placa. Si se adhiere a las reglas de una nutrición adecuada y observa su figura, entonces en lugar de grasa, tome queso cottage con un contenido de grasa de no más del 2% y reduzca el doble de aceite de oliva especificado en la lista de ingredientes.

Pimientos Rellenos De Requesón

Toma un pimiento rojo dulce con pulpa gruesa, corta las semillas. Cortar la carne en cubos muy pequeños, afilada con un cuchillo, añadir al recipiente.

Pimientos Rellenos De Requesón

Consejo: cuando prepare un aperitivo frío de acuerdo con esta receta para una mesa festiva, abastézcase con pimientos de colores: rojo, verde y amarillo. ¡En un plato grande en el centro de la mesa, se verán muy bien!

Pimientos Rellenos De Requesón

Un gran manojo de cilantro fresco bajo mi grifo con cuidado, arrancando las hojas. Picar los verdes finamente, agregar a los otros ingredientes. Además del cilantro, puede agregar un poco de perejil, eneldo o albahaca, cuanto más diverso sea un conjunto de verduras, más sabroso.

Pimientos Rellenos De Requesón

Sazonar con pimienta molida y cubierta de pimentón. Añadir la pimienta negra recién molida.

Pimientos Rellenos De Requesón

Verter aceite de oliva virgen extra virgen extra de alta calidad. Mezclar bien para que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.

Pimientos Rellenos De Requesón

Tomamos los dos pimientos restantes, cortamos la parte superior con un tallo, cortamos las semillas, lavamos bajo el grifo. Llene las "cacerolas de verduras" con queso cottage rellenando bien, haga una pequeña colina.

Pimientos Rellenos De Requesón

Decoramos el aperitivo con hojas de cilantro y lo servimos de inmediato en la mesa. ¡Disfruta tu comida!

Pimientos Rellenos De Requesón

Este bocadillo frío se prepara antes de servir, ya que el agua y las verduras comienzan a destacarse del contacto con la sal marina de las verduras y las verduras, y después de 20 minutos el sabor del plato se echará a perder.

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