¿Qué tipo de mesa de fiesta se puede hacer sin sándwiches y diversos canapés? Este bocadillo simple y, al mismo tiempo, sabroso no solo decora la mesa, sino que también la hace más rica y satisfactoria. El sándwich festivo se puede hacer de cualquier cosa, esta es una verdadera varita mágica para la anfitriona de un banquete y la oportunidad de mostrar imaginación.
Parecería que el simple pan y la mantequilla se convirtieron en la base de una variedad de recetas, preparamos una variedad de sándwiches para el desayuno y para los refrigerios de trabajo todos los días, además, los sándwiches se pueden llevar en un largo viaje. Este es un plato muy conveniente y no intrincado que nos ayuda en diversas situaciones. Dependiendo del relleno, también es un bocadillo bueno y nutritivo que nutre el cuerpo y le permite durar fácilmente hasta la hora del almuerzo.
Las opciones para hacer sándwiches cada día son más y más. Así, en días festivos, los sándwiches con caviar rojo, arenque, pescado rojo, lengua y salvado se han convertido en un clásico. Además de los sándwiches tradicionales, la hucha de recetas para cada anfitriona se actualiza constantemente con bocadillos exóticos y elegantes, que sorprenden a los huéspedes una y otra vez. Los sándwiches o bocadillos calientes sobre pan tostado son un tema aparte. Tienen un sabor rico y se ven muy impresionantes en la mesa. Al preparar los sándwiches, la apariencia del bocadillo será igual de importante, ya que dependiendo de cómo esté decorado el plato, su servicio cambiará. Incluso los bocadillos simples con espadines pueden transformarse de tal manera que se conviertan en una verdadera obra de arte.
Por lo tanto, presentamos a su atención la receta de cocinar sándwiches festivos con espadines, que se acompaña de fotos detalladas paso a paso.
En la foto: productos necesarios para hacer sándwiches festivos:
- Pan de centeno - 8 piezas
- Espadines - 1 lata
- Ajo - 3 rebanadas
- Pepinos en vinagre (pepinillos) - 8-9 uds.
- Verdes, limón para decorar
Receta paso a paso para hacer sándwiches festivos (con foto):
El primer paso es preparar una salsa sabrosa que cubra los sándwiches. Para hacer esto, agregue ajo machacado a la mayonesa y mezcle bien.
Corte el pan en rebanadas uniformes, no muy gruesas, el tamaño de cada una debe corresponder al tamaño de un pez. Engrasar una sartén con una pequeña cantidad de aceite de girasol, calentar a fuego medio y colocar las rebanadas de pan.
Freír el pan por ambos lados hasta obtener una corteza apenas perceptible. En este momento es importante no secar demasiado el pan, de lo contrario se volverá demasiado difícil.
Repartimos el pan rosado en el plato y, mientras está caliente, lo engrasamos con salsa de ajo y mayonesa. Dejar por un par de minutos para la impregnación.
En este momento, picar finamente los pepinos.
Los esparcimos en rebanadas de pan preparadas.
Extienda los espadines en la parte superior.
Luego, decore al gusto con rodajas finas de limón y eneldo.
Cuando se sirve, puedes dar rienda suelta a tu imaginación y decorar la parte superior de los sándwiches festivos con una malla de mayonesa.
