Sándwiches de queso - Principios generales de cocina
El desayuno de la mayoría de las personas es una taza de té o café y un par de sándwiches. El primer lugar en popularidad fue compartido entre sándwiches de salchicha y sándwiches de queso. El clásico aperitivo de queso es una combinación de pan, mantequilla y una rebanada de queso. No menos populares y sándwiches con queso fundido. Un bocadillo simple se puede diversificar con ingredientes adicionales: huevos, verduras, verduras, arvejas, jamón, etc. Es imposible enumerar todas las opciones, ya que el queso acompaña a casi todo. Los sándwiches de queso son fríos y calientes. Puedes cocinar el pasado en el horno o en el microondas. En primer lugar, poner salchichas, verduras o un relleno combinado en rebanadas de pan. El queso es la capa final, en el proceso de tratamiento térmico, se funde y cubre todo el sándwich. Gracias a este queso caliente los sándwiches son increíblemente sabrosos y apetitosos. El queso también se puede rallar y mezclar con el relleno principal. La opción más simple es una combinación de queso rallado, mayonesa, ajo picado y condimentos.
Sándwiches de queso - Preparación de alimentos y platos
Para hacer sándwiches de queso necesitarás un tazón, un rallador y un cuchillo. Para una merienda caliente, también necesitará un molde para hornear o una bandeja para hornear. En lugar del horno, puede utilizar un microondas. La preparación de los productos, de hecho, es el proceso de hacer sándwiches de queso. El pan se debe picar, el queso también se debe cortar en rodajas o rallar, se deben lavar las verduras y se deben picar.
Recetas de sándwich de queso:
Receta 1: Sándwiches de queso
Esos sándwiches con queso no solo se pueden cocinar para el desayuno, sino que también se pueden llevar al trabajo y a un picnic. La merienda es perfecta para reunirse con los invitados. En la receta, además de queso, se utilizan verduras, requesón y huevos.
Ingredientes Requeridos:
- Bastón - 10 piezas;
- Un pequeño paquete de queso cottage (alrededor de 180 g);
- 3 huevos;
- Manojo de Cilantro;
- 25 ml de salsa de soja;
- 1 tomate grande;
- 1 berenjena pequeña;
- Manojo de espinacas.
Método de preparación:
Hojas de espinacas para lavar y secar. Corte el pan entero en rebanadas uniformes, pero es mejor usar rebanadas ya cortadas. Picar el cilantro y mezclar con la cuajada, agregar 1 huevo y 2 cucharaditas de salsa de soja. Cubrir las rodajas con masa de pan. Cortar el tomate y la berenjena en rodajas finas. Coloque sobre una hoja de espinaca en los sándwiches, ponga la berenjena y el tomate encima. Cubrir los sándwiches con una fuente de queso. Poner los sándwiches con queso en una fuente para hornear. Batir 2 huevos con una cucharada de salsa de soja y verter sobre la mezcla de sándwiches. Hornear los sándwiches de queso durante unos 15 minutos.
Receta 2: Sándwiches de queso y atún
Sándwiches de queso muy rápidos, pero increíblemente deliciosos. Ideal para desayunos, meriendas y mesa festiva. ¡Sorprende a tu familia y amigos con un bocadillo tan simple y muy sabroso! Ingredientes Requeridos:
- 150 g de mayonesa;
- 4 huevos;
- Un manojo de cebollas verdes;
- Atún enlatado en jugo propio;
- 6 rebanadas de pan o pan de trigo;
- 100 g de queso duro;
- Verduras frescas.
Método de preparación:
Cocinar los huevos duros. Picar las cebollas verdes. Amasar el pescado enlatado con un tenedor y combinarlo con huevos picados y cebollas. Cortar el pan largo en rebanadas uniformes de igual grosor. Condimentar con huevo y relleno de pescado con mayonesa. Extienda la masa sobre el pan, ponga el queso encima del plato (el queso debe cubrir completamente el relleno del pescado). Coloque los sándwiches durante unos minutos en el horno o durante un minuto en el microondas. Decorar con verduras y servir.
Receta 3: Sándwiches de queso y especias
Como ustedes saben, todo ingenioso es simple. Incluso desde el sándwich más simple con queso, puedes hacer una obra de arte culinario. Prepare tales sándwiches con queso y condimentos muy rápida y fácilmente. El ajo y las especias añaden un sabor sabroso y apetitoso a la merienda. ¡Los conocidos seguramente pedirán la receta de tales sándwiches de queso!
Ingredientes Requeridos:
- Un vaso de queso rallado de cualquier tipo (es mejor mezclar 2 variedades diferentes);
- Diente de ajo;
- Mayonesa - 5 cucharas;
- Para 1 cucharadita. orégano, perejil y tomillo (todos los verdes secos);
- Sal, pimienta negra en polvo - al gusto;
- Bastón o baguette.
Método de preparación:
Precalentar el horno para calentar. Cortar el pan en rodajas incluso. Picar el diente de ajo. Mezclar en un bol el queso rallado, el condimento, el ajo picado y la mayonesa. Añadir sal y pimienta al gusto. La masa debe ser moderadamente gruesa y homogénea; si es necesario, puede agregar mayonesa. Unte los panes y colóquelos en el horno durante tres minutos. Es necesario asegurarse de que los sándwiches con queso no se queman. Los condimentos enumerados se pueden reemplazar con 1 cucharada de hierbas provenzales.
Sándwiches de queso: secretos y sugerencias de los mejores chefs
- El queso va bien con las nueces. Mesa festiva perfectamente complementada con sandwiches calientes con queso, ajo, nueces y mayonesa;
- Para hacer los sándwiches con queso no solo sabrosos, sino también útiles, es mejor tomar pan integral para su preparación;
- Para emparedados con queso blando sin la adición de verduras, es mejor usar pan denso (con granos integrales, harina integral de centeno, etc.);
- Si los sándwiches se preparan con quesos en escabeche (por ejemplo, queso feta), primero debe secar el queso con una toalla y luego colocarlo sobre una rebanada de pan.
