Hoy en mi blog quiero compartir una de mis recetas favoritas
Ingredientes:
Pollo o pollo - 1 kg;
Zanahorias - 1 grande o 2 medianas;
Guisantes verdes - 1 lata (400 gr);
Crema agria - 1 taza;
Aceite vegetal para asar;
Hoja de laurel - 1 pieza;
Sal y pimienta al gusto.
Cocinar
Pollo cortado en porciones y freír hasta dorar.
Se ponen los fritos en la sartén. En el mismo aceite, en el que se frió el pollo, freír las zanahorias, rallarlas en un rallador grande y poner en una cacerola con trozos de pollo.
Allí agregamos la crema agria.
Poner los guisantes verdes junto con el líquido.
Sal, pimienta y añadir una hoja de lavrushka.
Queda por apagar el plato a fuego lento durante 15-20 minutos. Nuestro pollo está listo.
Puedes servir papas hervidas como guarnición o espaguetis.
Como puedes ver, mi pollo es italiano, un plato sencillo y rápido. Delicioso aroma y hermosas vistas que dan a las zanahorias y guisantes hacen de este plato festivo. ¡Buen provecho!
