En el invierno frío y en los días difíciles, falta una pieza de verano fresco. Quiero amueblar de forma colorida no solo las habitaciones, sino también una mesa festiva. Ofrezca a sus familiares y amigos no solo deliciosos, sino también una ensalada "Watermelon Slice" decorada al estilo de verano. Un diseño tan inesperado y colorido causará una tormenta de entusiasmo y una sensación de calor veraniego. Además, esta ensalada atraerá perfectamente la atención de una pequeña empresa que no siempre acepta utilizar platos aburridos y monótonos.
Ensalada "Rebanada de sandía. "Preparando Productos
Entonces, externamente, la ensalada está hecha como una cuña de sandía, es decir, está dividida en dos zonas, cáscara verde y carne roja. La cáscara se puede decorar con verduras o pepinos frescos, y el papel de los tomates de pulpa roja se realiza perfectamente, decorado con trozos de aceitunas. Sin embargo, es posible que durante el proceso de cocción, la anfitriona misma tenga ideas interesantes para decorar la ensalada de "Sandía".
Rebanadas de ensalada de sandía
Receta 1. Ensalada “Rebanada de sandía” de pollo
Incluso puedes hacer una ensalada para fiestas infantiles. Los niños quedarán encantados con la vista, y sus padres del gusto.
Ingredientes Requeridos:
• 400 g - pecho;
• 200 g - champiñones;
• 2 piezas. - tomates;
• 1 manojo - cebollas verdes;
• 3 piezas. - pepinos; • 2 piezas. huevo
• 150 g de queso;
• 300 g - crema agria;
• 100 g - aceitunas.
Preparación:
Por lo tanto, parte de los ingredientes enumerados serán necesarios para crear la forma de la ensalada, y la otra parte irá al diseño de la rebanada de sandía.
Hervir los huevos y el pecho, pero en sartenes separadas. Después de cocinar y enfriar los ingredientes, córtelos en cubos. Los champiñones necesitarán frescos, por lo que los cortamos previamente en rodajas finas y los freímos con cebolla hasta que se doren en una sartén.
Puede proceder al proceso principal. Tomamos directamente la ensaladera, en la que emitiremos una rodaja de sandía. Los ingredientes se apilan en capas, por lo que inmediatamente se crea una forma de media luna. La primera capa es el tocino hervido. Crema de carne y crema agria. Los siguientes son los champiñones fritos con la mezcla de cebolla, estas verduras también se extienden con una capa de crema. Los últimos son los huevos, que también deben cubrirse con crema agria. Decore la rebanada. Cortar los tomates en cuadrados, rayas, lo que sea. Para la decoración, es mejor tomar una base de tomate densa, en lugar de una papilla acuosa. La carne de la sandía se forma a partir de un tomate, y los lados están decorados con pepinos, que se cortan previamente en tiras. Queda por crear semillas, para esto utilizamos aceitunas. Espolvorear ligeramente el queso rallado.
Receta 2. Ensalada “Rebanada de sandía” con champiñones
Ingredientes Requeridos:
• 200 g de jamón;
• 250 g - champiñones; • 3 piezas. - huevo
• 100 g de queso;
• 2 dientes. - el ajo
• 200 ml - mayonesa;
• Para decoración - Pepino, aceitunas, tomates.
• 3 cucharadas. l - jugo de limón.
Preparación:
Ensaladas cocinadas en cualquier forma, en nuestro caso se trata de una rebanada de sandía, no se acepta la prisa y el trabajo rápido. Por lo tanto, primero haremos el corte y la preparación de todos los componentes, y luego empezaremos a crear una imagen de "sandía".
Las cebollas con champiñones se cortan, pueden ser tiras, platos, según convenga, y se fríen ligeramente en una sartén. Pelar y picar los huevos cocidos. El jamón también se corta en cubos. También para este plato tenemos que preparar una salsa ligera y sencilla. Todo lo que se requiere es mezclar la mayonesa con el ajo presionado, picar el eneldo finamente y remover vigorosamente. Los productos son rebanados, la salsa está lista. Puedes decorar.
Tomates y pepinos cortados a su discreción. Exponga semicircularmente los ingredientes en capas, cada capa está cubierta con una salsa ligera. Así, capas: jamón, cebollas con champiñones; Huevos y queso rallado.
Nosotros decoramos Boca, es decir, la parte verde de la ensalada, decorada con pepinos. Sé paciente y hazlo todo con mucho cuidado. Pon los tomates encima. Presta atención, los tomates también están recubiertos con salsa de mayonesa. Top añadir aceitunas, realizando el papel de semillas de sandía. Dejar la ensalada en la nevera para su impregnación.
Receta 3. Ensalada “Rebanada de sandía” con queso
Si las versiones anteriores eran adecuadas para decorar un festín festivo, entonces ofreceremos una versión más simple que se puede preparar rápidamente para los niños en días normales.
Ingredientes Requeridos:
• 3 piezas. - las papas
• 200 g de queso;
• 2 piezas. pimiento rojo;
• 1 ud. - tomates;
• 2 cucharadas. l - El aceite de oliva.
Preparación:
Hervir las papas y frotarlas, usar un rallador lateral grande. Pimienta tendrá que decorar la ensalada. Puedes espolvorear papas con especias, por ejemplo, orégano. Forme una rebanada de sandía, la primera capa de papas, luego el queso y el tomate se frotan con una capa gruesa. El pepino se corta en tiras y se coloca en una capa común en la parte superior de la ensalada, no solo en los lados. Queda por cortar el pimiento búlgaro y decorar la capa roja de acabado superior.
Ensalada
"Rebanada de sandía": secretos y consejos útiles de los mejores chefs
Lo principal en la ensalada "Sandía" no es la composición de los ingredientes, sino el diseño. Podemos decir que internamente una ensalada puede consistir en sus mariscos o frutas, pero externamente debe ser la imagen de una rebanada de sandía. En el caso de hacer ensalada de frutas, decorar el plato con uvas verdes y semillas de granada roja.
