Ensalada "Mimosa" tiene muchas variaciones de cocina, con diferentes ingredientes. Pero el componente principal de esta gente sigue siendo el pescado enlatado, que puede servir como caballa, salmón rosado, saurio y cualquier otro.
Esta ensalada está hecha de manera simple y rápida, desde donde se puede ver en mesas festivas. Además, se ve muy hermosa y se parece a una mimosa de flores de primavera (ver foto). De hecho, esta ensalada recibió su nombre debido a su similitud con esta flor. Por lo tanto, la parte superior de la ensalada está decorada con yema rallada o queso amarillo rallado, para que se vea como esta maravillosa flor.
Para obtener un sabor delicado de fusión en la boca en la ensalada, los productos utilizados para la ensalada deben ser frescos: el queso no es suave, el huevo está recién horneado y las cebollas recién marinadas. Con los alimentos enlatados que utilice el aceite debe ser escurrido. Y si aumenta la cantidad de ensalada o la hace más satisfactoria, puede agregar papas hervidas.
Hoy compartiré con ustedes la receta de la ensalada "Mimosa" con fotos paso a paso, y también le diré cómo servirla en una hermosa forma redonda. Si te gusta esta ensalada como en la foto, toma una botella de plástico, corta el cuello y el fondo. Tendrá un cilindro que colocará en un plato en el que colocará capas de lechuga en capas.
En la foto: los productos necesarios para la preparación de la ensalada Mimosa
- Sardinas enlatadas - 1 banco
- Huevos - 2 uds.
- Cebollas - 1 ud.
- Queso duro - 100 gramos
- Zanahorias - 4 piezas. tamaño pequeño
- Mayonesa
- Mostaza
Receta para hacer ensalada Mimosa (con foto):
Los huevos se ponen en cualquier recipiente, se ponen en la estufa y se cocinan a una consistencia empinada.
Lave las zanahorias, póngalas en una sartén, cúbralas con agua, sal y hierva hasta que estén listas.
Cuando las zanahorias estén cocidas, pelarlas.
Haz lo mismo con los huevos: retira la cáscara.
Ahora frota los huevos y las zanahorias en un rallador grueso.
Abra la comida enlatada, ponga el pescado en un plato y recuérdelo con un tenedor. En este caso, dejar el aceite en una lata, no nos sirve para ensaladas.
Capas de ensalada aceptadas. En el plato coloque la forma, en la parte inferior de la cual ponga una capa de pescado y vierta con mayonesa.
Coloque las cebollas picadas en la parte superior, que se pueden vinagre en vinagre si lo desea. No hice esto, porque el vinagre no es muy aficionado. Vierta las cebollas con mayonesa, mostaza y ponga una capa de zanahorias, que también se sazonan con mayonesa.
Extiende la capa de huevo y untala con mayonesa también.
Coloca la última capa de queso, que no puedes regar con mayonesa encima, solo puedes decorar con verduras. Si su queso no es amarillo brillante, cámbielo por el huevo. Solo en este caso será necesario dividir la yema y la proteína en dos capas, donde la superior debería ser la yema.
Antes de servir la ensalada, retire el molde, solo con mucho cuidado para no destruir la ensalada. Y como puedes ver, esta ensalada es muy simple y fácil de repetir. Parece apetitoso, y el sabor es delicado.
