Principios generales de cocinar la ensalada de pollo hervida
¿Estás buscando una comida baja en calorías pero nutritiva? Ofrecemos prestar atención a las ensaladas hechas de pollo hervido. Es difícil sobreestimar los beneficios de la carne de pollo hervida. El suministro de proteínas, vitaminas, minerales y alimentos de fácil digestión le permite utilizar carne de pollo hervida incluso durante las dietas. Esto se puede ver si consideramos incluso las dietas más famosas dirigidas a la pérdida de peso. Es por eso que las ensaladas de pollo hervidas son especialmente demandadas.
Cada ama de casa puede estar de acuerdo, no hay muchas recetas sabrosas e interesantes, especialmente si estos platos también ayudan a mantenerse en forma. Por supuesto, cada mujer tiene un par de recetas basadas en carne de pollo dietética, pero nunca es demasiado tarde para mejorar. Quién sabe, quizás aquí pueda encontrar algunas ensaladas interesantes, útiles y sabrosas que ocuparán un lugar digno en la mesa.
Preparando productos
Cuando se cocinan ensaladas a base de carne de pollo hervida, en mayor medida estamos hablando de carne blanca, tocino o, como también lo llaman carne, filetes. Es importante hervir adecuadamente la carne de pollo en agua con sal y no más de 25 minutos, de lo contrario, existe el riesgo de perder los componentes beneficiosos del producto dietético. En cuanto a los ingredientes adicionales incluidos en la receta de la ensalada, puede ser hongos, arroz, verduras, quesos, nueces, peras, manzanas y mucho más. Lo principal es que los ingredientes también deben beneficiar al cuerpo, dotarlo de componentes importantes. La mayonesa sirve como aderezo en muchas ensaladas. Pero puede ser reemplazado con crema agria. Si, sin embargo, se decide usar mayonesa, es no grasa, ligera y en cantidades moderadas. Recetas para ensalada de pollo hervido.
Receta
1. Ensalada de pollo cocida con verduras frescas
Lo que podrían ser los productos naturales más deliciosos. Una nutrición adecuada te permite despertarte con un suministro total de energía y pasar el día de manera activa. Sin embargo, durante el día, no olvide comer alimentos saludables, que, por supuesto, incluyen la siguiente ensalada.
Ingredientes Requeridos:
• pechuga de pollo - 300 - 400 g;
• Pimienta búlgara - 100 g;
• mazorca de maíz - 100 g;
• Col de Pekín - 200;
• pepinos - 2 piezas;
• Tomates - 2 piezas;
• limón;
• mostaza - 1 cucharadita;
• aceite de oliva;
• Sal, hojas verdes.
Método de cocción:
Hervir la pechuga de pollo, después de enfriar, cortar en cubos.
Cortar los tomates y los pimientos en pajitas. Mazorca de maíz joven cortada en círculos. Todos los ingredientes se colocan en un recipiente hondo para que pueda mezclar bien.
Comenzamos a cocinar la salsa. Para ello, mezcle la mostaza, el aceite, el vinagre y la sal. El aderezo resultante aderezo de la ensalada. ¡Buen provecho!
Receta 2. Ensalada de pollo hervida con tomates
En la receta tradicional de ensalada César, se utilizan galletas. Pero vamos a diversificar un poco esta ensalada con carne dietética. Probemos lo que sale de esto.
Ingredientes Requeridos:
• carne de pollo hervida - 300 g;
• tomates cherry - 150 g;
• hojas de lechuga - 200 g;
• Queso parmesano - 100 g;
• huevo - 2 uds.
• Sal y verduras.
Para aderezo - jugo de limón, ajo 2 dientes, yogur, no graso y sal.
Proceso de cocción:
Antes de continuar con la descripción de la receta, debemos tener en cuenta que en este caso no es importante utilizar solo pechuga de pollo hervida, ya que cualquier carne de pollo es útil. Reabastecimiento de combustible
El primer paso es preparar una gasolinera. Para ello, picar el ajo en el ajo, poner en un bol. Agrega una pizca de sal aquí y limpia todo bien. En una licuadora, batir el yogur, aquí agregar las hojas de los verdes. En un bol, mezclar la mousse resultante y la pasta de ajo. A quien le guste un gusto pronunciado, puede agregar un poco de jugo de limón. Mantener la salsa en la nevera.
Llegando a la ensalada.
Las hojas ya lavadas y secadas se colocan en un plato. Carne hervida cortada con pajitas y puesta encima de las hojas. Fue el turno de los tomates. Se cortan en dos partes y se colocan en el mismo plato que las hojas con carne. Queso parmesano, cortado en cubitos, tras los tomates. Luego limpie los huevos duros con un rallador fino. Los huevos van encima del queso.
Cuando todos los productos estén preparados, puede condimentar la ensalada con la salsa. Los ingredientes se mezclan suavemente.
Receta 3. Ensalada con pollo hervido y fideos
La cocina es el lugar donde puedes experimentar con seguridad. Te ofrecemos una receta bastante extraordinaria que te deleitará con nuevos descubrimientos.
Ingredientes Requeridos:
• carne de pollo hervida - 400 g;
• zanahorias - 1 pieza;
• fideos - 200 g;
• Pimienta búlgara - 1 pieza;
• rábano - 5 piezas;
• mayonesa;
• Apio - 1 pieza.
Método de cocción:
1. Preparar todos los ingredientes. Carne de pollo hervida cortada en cubos, rábano cortado en rizos delgados. Hervir la zanahoria y cortar en cubos, la pimienta se corta en pajitas.
2. Fideos cocidos. Para esta receta, es mejor tomar la pasta con los moldes originales. Fresco
3. En un recipiente profundo, mezcle los ingredientes picados y los fideos.
4. Agregue una pequeña cantidad de mayonesa, mezcle la ensalada. Sal al gusto, decorar con verduras. Receta
4. Deliciosa ensalada de pollo cocida.
La receta descrita es perfecta para la mesa navideña. La ensalada consta de un número suficiente de ingredientes, lo que garantiza un rico y rico sabor.
Ingredientes Requeridos:
• queso feta - 200 g;
• filete - 300 g;
• cebollas;
• naranja;
• hojas de lechuga - 3-4 uds.
• vinagre de vino;
• Agua hirviendo - 250 ml.
Reabastecimiento de combustible
• mostaza - 1 cucharadita;
• aceite de oliva;
• Vinagre de vino - 1 cucharada.
Método de cocción:
El primer paso es encurtir las cebollas. Para hacer esto, córtelo en semi-anillos, póngalo en un tazón, agregue vinagre de vino y agua hirviendo. Las cebollas deben estar completamente cubiertas con líquido.
Luego cocinamos la carne - sal, pimienta y freímos en aceite vegetal. Tocino frito cortado en tiras. Moler de naranja en trozos medianos. Queso Fet cortado en cubitos.
Ir al diseño. Las hojas de lechuga se colocan en platos a la carta donde se coloca la carne de pollo. Encima de la carne hay cebollas en escabeche, queso y rodajas de naranja.
El toque final - reabastecimiento de combustible. Mezclar mostaza, vinagre de vino y aceite de oliva. Riega ligeramente la ensalada.
¡Una ensalada deliciosa e inusual está lista!
Secretos y consejos útiles de los mejores chefs
Útil - no significa caro. Incluso a partir de productos cotidianos, puede preparar ensaladas y platos calientes ricos en vitaminas. Esperamos que nuestras recetas sencillas te permitan disfrutar de nuevos sabores.
