Principios generales de cocinar una ensalada con pollo y frijoles
Todos nos apresuramos a ir a alguna parte, en el trabajo, necesita tiempo para entregar un informe, un niño tiene una sesión matinal en el jardín de infancia, y los invitados pueden incluso descender por la noche, y reunirse con un refrigerador vacío es, de alguna manera, completamente indecente. Son estos pensamientos los que viven en la cabeza de una mujer, y en tales situaciones en servicio, cada ama de casa debe tener un par de recetas que le permitan preparar rápidamente platos sabrosos y satisfactorios.
Las ensaladas son una esfera de uso y una combinación de los productos más inesperados, lo que permite lograr gustos bastante inusuales. En primavera y verano, es importante preparar ensaladas de verduras frescas. Dan facilidad y, al mismo tiempo, limpian el cuerpo. Qué hacer en invierno, cuando incluso los productos naturales no pueden presumir de un sabor natural: las ensaladas de carne. En el invierno, la preparación de ensaladas con la inclusión de carne en la receta es la más relevante. En tiempos fríos, el cuerpo requiere más energía, esta reserva permite carne e ingredientes adicionales: papas, mayonesa y, por supuesto, frijoles. El uso de los frijoles en la cocina le permite deleitar a los invitados con una combinación de productos bastante extraordinaria, pero las ensaladas y los platos sorprenderán con la riqueza del sabor.
Preparando productos
Para preparar una ensalada con pollo y frijoles, la pechuga de ave es útil, ya que para los frijoles, la variedad de variedades nos permite enriquecer el sabor de la misma receta todos los días. Una gran combinación con carne da al frijol rojo. No solo es rico en ingredientes saludables, sino que también le permite decorar bellamente la ensalada.
Además de los dos ingredientes principales, pollo y frijoles, la receta puede incluir otros productos: repollo, nueces, mayonesa, huevos, galletas, maíz e incluso fruta. No hay límite para la perfección: ¡inventa tus propias recetas únicas! Recetas de ensalada de pollo y frijoles
Receta
1. Ensalada con pollo, galletas y frijoles.
Cuando desee preparar rápidamente una ensalada saludable y saludable para sus seres queridos, le recomendamos que preste atención a la receta presentada. La disponibilidad de productos permitirá, sin perjuicio del presupuesto, organizar una buena mesa.
Ingredientes Requeridos:
• Pollo - mejor quedarse en el pecho, 300 g;
• ensalada verde - 1 manojo pequeño;
• Tomate - 3 piezas;
• crema agria - 2 cucharadas. l.
• mostaza - 1 cucharadita;
• frijoles rojos enlatados - 150 g;
• Galletas - 50 g.
Proceso de cocción:
1. Hervir la carne en agua con sal. Aquí puedes agregar la hoja de laurel y la pimienta negra.
2. Después de enfriar, la carne cocida se puede cortar en cubos.
3. Los tomates también se trocean finamente.
4. Lave las hojas de lechuga y pique, a discreción de las anfitrionas.
5. Ahora, cuando los ingredientes principales estén preparados, puede preparar un aderezo. Es bastante simple, debe mezclar bien la crema agria con la mostaza, agregue la sal aquí.
6. En un recipiente hondo, combine los ingredientes: tomate, pollo, ensalada, frijoles. Toda esta mezcla de aderezo.
¡Las galletas se agregan a la ensalada justo antes de servir!
Receta
2. Ensalada de pollo con frijoles enlatados.
La receta incluye una lista bastante extensa de ingredientes. Puedes preparar una ensalada para las fiestas. La ensalada tiene un sabor fuerte.
Ingredientes Requeridos:
• pollo hervido - 1 kg;
• arroz integral - 200 g;
• un manojo de cebollas verdes;
• frijoles enlatados - 400 g;
• pimiento picante - 1 pieza;
• vinagre de vino - 60 ml;
• tomates ciruela - 6 uds.
• El aceite de oliva.
Método de cocción:
1. Hervir el arroz. Fresco Para ello, coloque el arroz en una bandeja.
2. Hervir el pollo, luego limpiar la carne de los huesos. Es mejor revolver la carne, no cortarla en trozos pequeños, y dividirla en fibras. 3. Picar la pulpa de tomate.
4. Cortar las cebollas frescas.
5. Escurrir el agua de los frijoles, lavar.
Es hora de combinar todos los ingredientes. Carne, frijoles, tomates, cebollas, verduras, pimientos picantes, rebanados con pajitas. La ensalada se sazona con vinagre de vino, preferiblemente blanco, y aceite de oliva. No te olvides de la sal.
Receta 3. Ensalada con frijoles y pollo ahumado
Ensalada con frijoles y pollo se puede preparar en la mañana para los niños. Un cuerpo en crecimiento necesita ingredientes vitales. Un desayuno tan importante garantizará el bienestar del niño hasta la próxima comida.
Lista de ingredientes:
• jarra de frijoles enlatados;
• Huevos - 3 uds.
• cebollas;
• pechuga de pollo ahumada;
• 5 cucharadas de crema agria o mayonesa - a discreción.
Método de cocción:
Comenzamos a cocinar sabrosas y saludables ensaladas. Primero necesitas separar la carne ahumada de la piedra y cortarla en cubos.
Con los frijoles, escurrir el líquido. Cortar los huevos en cubos. Las cebollas se pueden tomar moradas, enriquecerán más el sabor de la ensalada.
Mezclar los ingredientes y rellenar con crema agria o mayonesa. Hacemos sal, añadimos verduras.
Receta
4. Ensalada con pollo, frijoles y champiñones
Para esta ensalada es mejor comprar un frasco de champiñones pequeños en escabeche. Por otra parte, no pueden moler, y dejar todo.
Ingredientes Requeridos:
• pechuga de pollo - 400 g;
• frijoles enlatados - 1 b.
• pan negro - 3 rebanadas;
• maíz enlatado - 1 b.
• queso duro - 100 g;
• champiñones marinados - 300 g;
• mayonesa;
• Ajo - 2 dientes.
• cebollas verdes;
• sal.
Método de cocción:
Mientras que la pechuga de pollo se hierve en agua con sal, puede proceder a la preparación de productos en escabeche. Para hacer esto, drene el líquido de ellos, es mejor enjuagar y drenar el agua una vez más. Quesos duros y carne de ave cortados en cubitos. En un recipiente hondo, mezcle el maíz, los champiñones, los frijoles, el queso, la carne.
Tomamos pan negro, lo cortamos en cubos y lo secamos en el horno. Cocinar galletas. Agregue la cantidad mínima de aceite vegetal a la sartén y freír el pan. El ajo se empuja aquí y se mezcla bien. Los crutones de pan deben estar fríos antes de agregarlos a la ensalada.
Mezclar los ingredientes de la ensalada, aderezar con mayonesa, sal, decorar con cebollas verdes.
Receta 5. Ensalada con pollo y judías verdes
La ensalada de judías verdes no solo es apetitosa, sino también hermosa. En la temporada de verano, esta ensalada puede ser sustituida por el almuerzo o la cena. La receta no incluye mayonesa, que permite que el cuerpo digiera rápidamente los alimentos.
Lista de ingredientes:
• filete - 200 g;
• judías verdes - 50 g;
• tomates cherry - 100 g;
• limón;
• hojas de lechuga - 50 g;
• mostaza - 1 cucharadita;
• vinagre;
• jengibre;
• Ajo - 2 dientes.
• sal.
Método de cocción:
1. Cortar la carne en trozos pequeños.
2. Moler las judías verdes.
3. Frote el ajo y el jengibre, después de limpiar el jengibre.
4. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jengibre rallado y el ajo, y la pulpa de mostaza y limón. Todos los ingredientes están bien mezclados.
5. Es hora de carne y frijoles. Freír la carne en una sartén caliente.
6. Después de 5 minutos, agregue los frijoles de cadena.
7. Hojas de lechuga picada en un plato, a donde van y los tomates cherry, cortados por la mitad. Revuelva En el mismo bol agregamos los frijoles fritos con la carne.
8. Salsa de aderezo para ensaladas, preparada antes.
9. Al final salimos, rellenamos con vinagre, al gusto.
Ensalada colorida y apetitosa.
Receta
6. Ensalada de pollo y frijoles rojos.
Los frijoles rojos le dan al plato un aspecto colorido y brillante, y la combinación de col y manzanas le permite disfrutar de un plato jugoso. Ingredientes Requeridos:
• filete hervido - 300 g;
• Alubias rojas - 1 b.
• manzana roja - 1 pieza;
• Col de Pekín;
• Pimienta y sal.
Método de cocción:
El proceso de cocción es sorprendente sencillez.
• Picar el filete hervido en trozos pequeños.
• Cortar una manzana en pajitas.
• Escurrir el líquido del frijol rojo.
• Cortar el repollo.
Mezclar los ingredientes. Nosotros sal Puedes añadir la cebolla verde y el perejil.
Secretos y consejos útiles de los mejores chefs
Los frijoles son un excelente producto que puede usarse no solo para la preparación de platos calientes. El uso de este ingrediente en la preparación de ensaladas le permite cocinar ensaladas abundantes y brillantes, como es el caso de los frijoles rojos. Además, los frijoles perfectamente en contacto con muchos productos. Incluso si no está presente en la receta de su ensalada favorita, puede agregarla de forma segura allí. Por ejemplo, durante el ayuno, se agregan frijoles a la vinagreta, en combinación con papas y remolachas, se obtiene un cóctel útil de vitaminas.
