El salmón rosado con papas en el horno es fácil de preparar. El plato terminado tiene un sabor original y suave.
El salmón rosado es considerado el representante más popular de los peces rojos. El producto sabe muy bien y contiene una pequeña cantidad de huesos. Tales peces pueden ser consumidos por niños y personas que siguen una dieta.
Principios generales para cocinar salmón rosado con papas en el horno
Vale la pena prestar atención al hecho de que para hornear platos en el horno es mejor usar pescado enfriado y no congelado.
Se recomienda el salmón rosado para hornear con papas, y no para freír. Si la carne de pescado está sobreexpuesta en el horno, el producto estará seco. Es necesario extinguirlo no más de 40 minutos.
Para hacer el filete de pescado jugoso, es necesario remojarlo en adobo. Para la marinada es necesario usar jugo de naranja o limón, mayonesa, cebollas.
Las mejores especias para este tipo de pescado son: sal, pimienta negra, cilantro. Una gran cantidad de especias puede matar el sabor y el sabor del pescado.
Las papas deben lavarse, pelarse y cortarse en trozos del tamaño deseado. Antes de hornear el ingrediente se puede hervir.
Puedes hornear pescado y papas con verduras, champiñones, crema agria, huevos.
La lámina culinaria ayudará a preservar la jugosidad de los productos horneados en ella, así como sus sabores y sabores naturales. Para cocinar salmón rosado con papas en papel de aluminio, es necesario envolver adecuadamente los ingredientes. Para hacer esto, ponga un pedazo de papel de aluminio en la superficie de trabajo, ponga los ingredientes en una mitad y cúbralos con la otra mitad. Luego, la lámina debe comprimirse en forma de productos y colocar el paquete en el horno.
El salmón rosado con papas en el horno se puede hornear de forma especial. La capacidad debe ser cubierta para asegurar el sellado completo de los productos. Servir mejor el plato en forma de calor. Para la decoración, puede elegir verduras picadas.
Salmón rosado con papas al horno en salsa de leche
Ingredientes
mantequilla - 45 g
sal - 20 g
salmón rosado - 520 g
pimienta negra molida - 15 g
Queso Duro - 110 g
Patata - 560 g
leche - 165 ml
Huevos - 2 uds.
Método de preparación
Descongele un salmón rosado. Separar los filetes de los huesos. Deja la piel limpia ligeramente con un cuchillo para que quede limpia.
Engrasar la sartén con aceite.
La publicación de filete.
Espolvorear con pimienta.
Sal
Pelar las patatas. Enjuague Cortar en círculos.
Pon los trozos de patata encima de los filetes.
En un recipiente aparte para conducir los huevos.
Verter la leche allí.
Usando una batidora, preparar la salsa de leche.
Verter la mezcla líquida sobre las papas con el pescado.
El horno se enciende en modo de 180 grados.
Pon la sartén con los ingredientes en ella.
Hornee hasta que las papas estén listas por unos 45 minutos.
Saque el formulario con el plato.
Reja de queso duro sobre un rallador fino. Vierta sobre el contenido de la sartén.
Enfriar el plato.
Salmón rosado con papas en el horno listo para usar.
Servir un plato con mucha verdura.
Salmón rosado jugoso con papas en el horno
Ingredientes
cebolla - 125 g
salmón rosado - 680 g
zanahoria - 85 g
Mayonesa - 315 g
queso - 190 g
sal gruesa - 18 g
Patata - 160 g
Método de preparación
Borrar el salmón rosado de las escamas.
Sacar las entrañas. Cortar las aletas. Retire la cabeza.
Pescado cortado a lo largo en trozos anchos.
La pimienta y la sal se mezclan en un bol aparte.
Rallar una mezcla de trozos de pescado por ambos lados.
Engrasar la bandeja para hornear con mantequilla.
Poner el salmón rosado. Dejar Espera a que el jugo se destaque.
Cortar la capa superior de zanahorias. Rallar la verdura rallada.
Pelar la cebolla. Cortar en círculos delgados. Desmonte para obtener el anillo. Pelar las patatas. Cortar en tazas de 2 cm de espesor. Espolvorear con sal. Revuelva
Espere hasta que la sal se absorba. Excedente para eliminar.
Coloque las papas en los huecos entre las piezas de pescado para hacer una capa.
Cubra con aros de cebolla.
Espolvorear con zanahorias picadas.
Lubrique la capa con mayonesa.
Rallar el queso encima.
Coloque el pescado en el horno frío en el centro para que los trozos de pescado se horneen tanto desde arriba como desde abajo.
Enciende el horno. Calentar a una temperatura de 200 grados.
Hornear el plato durante 20 minutos.
El salmón rosado con papas en el horno estará listo cuando aparezca una corteza rojiza.
Salmón rosado en crema agria con papas en el horno
Ingredientes
Comino seco - 5 g
Limón - 45 g
Filete De Salmón Rosado - 335 G
Queso parmesano - 40 g
Papa - 120 g
Sal - 8 g
Crema agria - 46 g
Método de preparación
Enjuague de salmón rosado. Para secar Cortar en trozos grandes.
Espolvorear con sal.
Exprima el jugo de limón en la parte superior.
Verter las semillas de comino.
Dejar marinar durante 10 minutos.
Calentar el horno a 220 grados.
Pelar las patatas. Cortar en rodajas pequeñas.
Formas de lotes de aceite.
Coloque las rodajas de patata en ellos.
Añadir las rodajas de salmón rosado.
Poner la crema agria encima.
Espolvorear con queso parmesano rallado.
Hornear en el horno durante 35 minutos.
Cuando la superficie se ponga roja, apague el horno. Abre la puerta un poco.
Plato extendido en platos.
Un fragante salmón rosado con papas en el horno decorará una cena festiva.
Servir un manjar con ensalada de verduras.
Salmón rosado con papas y champiñones en el horno
Ingredientes
Filete de pescado 380 g
Champiñones - 350 g
Crema agria - 155 g
Cebolla - 55 g
Aceite vegetal - 60 ml
Especias para pescado - 12 g
Verdes secos - 24 g
Pimienta negra - 9 g
Sal - al gusto
Papa - 80 g
Método de preparación
Salmón rosado cortado en rodajas de 2 cm de ancho. Rallar con sal.
Lavar los champiñones. Cortar en trozos pequeños.
Vierta el aceite en la sartén.
Freír los champiñones hasta que el líquido desaparezca.
Pelar las cebollas. Moler Poner en la masa de setas.
Pelar las patatas. Moler la paja Añadir a las setas.
En un recipiente aparte vierta 20 ml de agua hervida. Añadir la crema agria. Revuelva la mezcla.
Verter las especias.
Rellene el contenido de la sartén con una mezcla líquida aromática.
Hornear los ingredientes a 180 grados durante 17 minutos.
Sal del plato.
Salmón rosado con papas en el horno - una comida completa, que no requiere un acompañamiento.
Salmón rosado con huevos de codorniz y papas al horno en una cacerola
Ingredientes
Mayonesa - 155 gr.
Jugo de limón - 40 ml
Filete De Salmón Rosado - 420 Gr.
Cebolla - 90 gr.
Huevos de codorniz - 9 uds.
Quesos - 75 gr.
Patatas - 110 gr.
Método de preparación
Cocinar los huevos de codorniz. Pelar la cáscara.
Filete de pescado cortado en tiras.
Vierta sobre el jugo de limón.
Coloque en una capa en la parte inferior de la cacerola.
Aplicar mayonesa al pescado en una capa fina.
Extienda las papas en rodajas medianas en la parte superior.
Cebollas sin cáscara pican los anillos. Coloque en la parte superior de manera uniforme.
Huevos cortados en círculos. Poner en una cacerola.
Rejilla De Queso. Vierta sobre una capa de huevos.
Pimienta
Espolvorear con los condimentos.
Cubra el recipiente con papel de aluminio.
Colocar en el horno.
Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
Listo salmón rosado con papas en el horno debe ser enfriado.
Servir el plato con verduras.
Salmón rosado con papas y pimientos dulces en una marinada de naranja cocida en el horno
Ingredientes
Salmón rosado fresco - 950 g
Pimientos rojos dulces - 180 g
aceite vegetal - 65 ml
naranja - 160 g
perejil - 80 g
sal - 16 g
Método de preparación
Pelar el pescado. Cortar 2 piezas de filete. Deshacerse de fosas. Piel para dejar. Rallar la ralladura de naranja en un rallador fino.
Exprimir el jugo de la pulpa.
Poner los filetes de pescado en un bol.
Verter allí el aceite.
Añadir el jugo de cítricos.
Vierta el entusiasmo.
Espolvorear con sal.
Rallar bien el pescado con la marinada.
Dejar reposar durante 3 horas en un lugar frío.
Pimienta dividida en 6 partes. Poner en una bandeja para hornear con mantequilla.
Enjuague las papas con agua corriente. Cortar en trozos grandes. Extiéndelo entre las rodajas de pimiento.
Coloque la bandeja para hornear con verduras en un horno caliente durante 20 minutos.
Poner el filete de salmón rosado.
Vierta la marinada encima.
Enviar al horno durante 20 minutos.
El salmón rosado fragante con papas en el horno está listo para servir en la mesa festiva.
Decorar el plato con aceitunas.
Salmón rosado con papas y salsa pisto en el horno
Ingredientes
dientes de ajo - 55 g
Filete De Salmón Rosado Con Piel - 390 g
Lima - 30 g
Cilantro fresco - 240 g
aceite de oliva - 24 ml
sal - 15 g
Papa - 100 g
albahaca - 60 g
Método de preparación
Picar finamente el cilantro.
Rallar la capa superior de cal.
Retirar de las escamas de ajo. Salta a través del ajo.
Poner greens en el mortero.
Añadir el ajo, la sal y la mantequilla.
Publicación de cáscara de lima.
Muela la mano para hacer una pasta suave.
Coloque una hoja de papel de aluminio en una fuente para hornear.
Poner el filete de salmón rosado hacia abajo.
Pon las patatas encima.
Aplicar una capa de lima y pasta verde.
Coloque la segunda capa de pescado con la piel hacia arriba.
Envuelva el contenido del formulario con papel de aluminio.
Poner al horno en un horno previamente calentado durante 18 minutos.
Abra el papel de aluminio.
Mantenga el plato en el horno durante 5 minutos.
El salmón rosado con papas en el horno con la salsa está listo para el consumo.
Salmón rosado con papas y tomates al horno
Ingredientes
tomates - 4 taza
cebolla - 90 g
filete de salmón rosado - 180 g
queso - 20 g
papa - 80 g
limón - 45 g
aceite de oliva - 48 ml
Método de preparación Pelar la bombilla de la bombilla.
Cortar en medias anillas.
Preparar 2 piezas de papel de aluminio.
Por cada uno ponemos un trozo de cebolla.
Picar las papas en círculos finos. Poner en la parte superior.
Añadir 90 g de salmón rosado.
Exprime el jugo del limón.
Espolvorear con sal y pimienta.
Publicando sobras de cebolla.
Vierta el aceite.
Poner 2 tazas de tomates encima.
Espolvorear con queso picado.
Dobla los bordes de la lámina para obtener el barco.
Hornee en el horno durante 17 minutos a una temperatura de 210 grados.
Enfriarlo
Ponga el plato en un plato.
Servir delicadeza caliente.
Salmón rosado relleno con papas en el horno
Ingredientes
Huevos - 3 piezas
Patatas - 220 g
zanahorias - 315 g
limón - 80 g
aceitunas - 110 g
granada - 175 g
salmón rosado - 1 pieza
verdes - 140 g
ajo - 65 g
sal
Método de preparación
Cortar las branquias. Las aletas se van. Enjuague el pescado con agua corriente.
Cortar el pescado desde el abdomen hasta la cola.
Sacar los huesos.
Cortar la cresta cerca de la cola y la cabeza.
Libere la carne de los huesos de la costilla.
Separar el filete de la piel.
Hervir las papas y las zanahorias.
Carne de pescado cortada en trozos pequeños.
Picar las zanahorias con un rallador.
Combine los ingredientes. Revuelva
Batir en la masa del huevo.
Añadir la papilla de ajo previamente preparada.
Verter las verduras picadas.
Añadir la sal y la pimienta.
Revuelva el relleno.
Relleno listo para rellenar la piel de salmón rosado, dándole la forma correcta.
Hilo de coser hilo.
Envuelva el pescado en papel de aluminio para que la tapa quede abierta.
Hornear durante 15 minutos.
Verter 40 ml de agua.
Enviar el plato al horno durante 20 minutos.
Hornear hasta que estén doradas.
Retirar del horno.
Decorar con verduras, granada, limón y aceitunas.
Delicioso y fragante salmón rosado con papas en el horno está listo.
Salmón rosado con papas en el horno: trucos y consejos
- Huevos frescos cocidos muy mal. Es mejor usar huevos que estuvieron en la nevera durante una semana.
- Si se usa mayonesa y queso en la receta, debe agregar un poco de sal al plato.
- Los filetes de pescado deben lavarse con agua y secarse.
- En el proceso de decapado de salmón rosado, debe agregar una gran cantidad de vegetación.
- Si se cocina un salmón rosado entero, debe cortarse en porciones antes de servir. Rodajas de limón deben insertarse en los cortes. Es necesario colocar las papas cerca del salmón rosado. Adorne el plato con verduras frescas al gusto.
- La carne de salmón rosa estará seca si se hornea sin verduras.
- Si el pescado se sala con sal un par de horas antes de cocinarlo, tendrá tiempo de empapar la sal. El filete terminado será tierno y jugoso.
- Para hacer jugoso el salmón rosado y las papas en el horno, agregue hielo picado al pescado.
- El pescado tendrá un sabor delicado si, antes de hornear, mantiene la carne en la marinada durante al menos 30 minutos.
- Los filetes de salmón rosado no se recomiendan para hornear en pan rallado.
El filete de salmón rosado con papas es un relleno delicioso que combina bien con la masa tierna.
