Para hacer un delicioso pastel, no es necesario pasar la mitad del día en la cocina. Hay muchas recetas de postres simples, pero no menos deliciosas, sin esmaltes complejos, masilla, soufflé y cremas multicomponentes. Es incluso más fácil cocinar pasteles en una cocina lenta que nosotros.
Un simple pastel en una olla de cocción lenta: los principios generales de cocción
La masa para hornear pasteles en una olla de cocción lenta se usa generalmente como bizcochos de tipo líquido. Pasta y hojaldre hornear en una maravillosa cacerola incómoda. Para la masa, todos los productos son mezclados o batidos, dependiendo de la receta. Normalmente, los pasteles se preparan a base de mantequilla, huevos, harina, crema agria y azúcar. Se pueden agregar cacao, miel, nueces, vainilla.
En el multicooker para pasteles, se utiliza el programa "Hornear". El tiempo promedio de ciclo es de 50 minutos. Pero el tiempo siempre se puede acortar o agregar si la receta lo requiere. Después de hornear obtienes una torta exuberante. Córtelo en capas, después de completar el enfriamiento, para no aplastar la miga.
Un simple pastel en una olla de cocción lenta para mermelada
Receta de galleta simple, que se prepara sobre la base de cualquier mermelada y kéfir. Terrón resulta fácil, poroso, suave. Puedes lubricar cualquier crema. La mermelada es mejor tomarla con trozos pequeños: frambuesas, fresas, grosellas.
Ingredientes
• kéfir 200 ml;
• mermelada 200 ml;
• azúcar 150 gramos;
• Harina 2 vasos;
• 10 ml de aceite;
• 1 cucharadita. destripador
Cocinar
1. Mezclamos la mermelada con kéfir, añadimos los huevos y vertemos inmediatamente el azúcar granulada. Masa bien partida batidora hasta que quede suave. Deja que las bayas se queden, no interfieren.
2. Siembre la harina y el polvo de hornear, extienda en mucho con mermelada. 3. Mezclar bien todo.
4. Cubra la parte inferior y la parte inferior del tazón del multicooker.
5. Cambia la masa fragante.
6. Hornee la galleta por 50 minutos, enfríe, si es necesario, córtela en varias capas, lubrique y decore con crema.
La receta más simple para pastel de galletas en una olla de cocción lenta
Una variante de la galleta habitual, que se unta con crema agria. Aunque, para esta simple torta en una olla de cocción lenta, absolutamente cualquier crema, mermelada e incluso pasta de chocolate de un frasco.
Ingredientes
• 150 gramos de harina;
• 150 gramos de azúcar;
• 3 huevos;
• 0.5 cucharaditas. Ripper para hornear.
Para la crema 250 gramos de crema agria grasa, vainilla y 150 gramos de azúcar.
Cocinar
1. Lubrique inmediatamente la olla de cocción lenta, debe estar lista.
2. Rompemos huevos, les echamos azúcar.
3. Tomar la batidora y batir durante 8-10 minutos. Puede usar el batidor, pero será muy largo, el proceso se retrasará.
4. Agregue la harina. A continuación, tirar el destripador. Revuelva la masa.
5. Vierta todo en la olla de cocción lenta, ciérrela inmediatamente y hornee por 50 minutos.
6. Luego, ligeramente abierto, enfríe gradualmente, pero no hasta el final. Pastel tibio tendido en la parrilla, dejar por un par de horas.
7. Revuelva la crema agria con vainilla y azúcar.
8. Cortar la galleta en un par de pasteles. Escudo con crema. La crema agria humecta bien la miga, no se necesita impregnación adicional.
Un simple pastel en el Multicocultivo Uno, Dos, Tres con Cacao
Una variante de la receta más simple para un pastel en una olla de cocción múltiple, que se hace con cacao. La base de chocolate está manchada con crema de leche condensada hervida, que tampoco requiere mucho tiempo para la preparación.
Ingredientes
• 60 gramos de mantequilla;
• 60 gramos de aceite vegetal;
• 250 gramos de harina;
• 280 ml de leche;
• 2 huevos;
• 300 gramos de azúcar; • 50 gramos de cacao;
• Destripador y sal.
Para crema de leche condensada hervida y 250-300 gramos de mantequilla.
Cocinar
1. Aceite para la crema y la masa, retire inmediatamente el calor, córtelo en rodajas y déjelo reposar. No nos mezclamos juntos.
2. Tome un colador, ponga un tazón grande y vierta la harina, seguido de cacao, una cucharada pequeña del destripador. Tamizar todo en un tazón.
3. Agregue el azúcar y la leche, rompa los huevos en la masa, lance una pizca de sal y mezcle todo. Puedes batir con una batidora.
4. Agregue la mantequilla ablandada, vierta el aceite vegetal. Batir durante cinco minutos con una batidora. La masa se volverá suave, ligeramente brillante.
5. Es recomendable colocar una hoja de pergamino en la parte inferior del multicooker para que no resulte difícil sacar la torta de chocolate. Boca solo lubrica.
6. Verter la masa, nivelar la capa. Hornear 50 minutos.
7. Inmediatamente después de la señal que sacamos del multicooker, damos la vuelta y retiramos la hoja de pergamino. Enfriar en la rejilla.
8. Batir la crema de mantequilla, introducir la leche condensada hervida. Para no formar grumos, ambos productos deben tener la misma temperatura.
9. Lubrique la torta, corte el panecillo horneado en dos capas. Hecho
La receta más simple para un pastel en un multicooker de cebra
Una variante de la receta más simple para un pastel en una olla de cocción lenta, que es muy similar a la clásica "Cebra". No requiere mucha fuerza y atención. La masa se hace con crema agria.
Ingredientes
• un vaso de crema agria;
• un vaso de azúcar;
• 2 tazas de harina;
• 3 cucharadas de cacao;
• 3 huevos y soda.
Para crema 350 gramos de crema agria y 80 gramos de azúcar.
Cocinar
1. Batir los huevos hasta formar espuma con azúcar, agregar la crema agria y luego la harina, pero no todos. Alrededor de tres cucharas hasta dejar de lado Apagamos una cucharadita de soda, la enviamos a la masa y la mezclamos. 2. Divide la masa por la mitad. Es conveniente usar tarros o cuencos con boquillas. Unte el cacao en una parte, agregue la harina que queda en la segunda.
3. Cubriendo la parte inferior del multicooker con un círculo de pergamino recortado. Si el tazón es bueno, puedes engrasarlo. Lado lubricado en cualquier forma.
4. Formamos un pastel a rayas. Para hacer esto, vierta un poco de masa de chocolate en el centro, luego vierta la masa blanca en este pastel. Ahora vertemos la masa marrón hacia el centro y así sucesivamente. Consigue manchas multicolores.
5. Hornear 40 minutos, enfriar.
6. Tener tiempo para hacer crema. Simplemente mezcle el azúcar con la crema agria, puede rellenar con vainilla.
7. Cortar el pastel en tres tortas, cubrir con crema. Decoramos de cualquier manera, en la versión clásica el pastel está helado.
Un simple pastel en la zanahoria multicooker
La receta de pastel más simple en una olla de cocción lenta, que se prepara con zanahorias crudas y nueces. El sabor de esta delicadeza es inolvidable, es fácil de preparar, los productos son más asequibles, puede hacer cualquier crema. ¿Qué más necesitas?
Ingredientes
• un vaso de azúcar;
• 3 cucharadas de miel;
• 3 huevos;
• 7 gramos de ripper;
• 500 gramos de zanahorias;
• 0.3 vasos de nueces en masa + para decoración;
• 2 tazas de harina;
• 1 paquete de aceite;
• un vaso de crema agria;
• Un poco de polvo.
Cocinar
1. Pelar las zanahorias, frotarlas finamente, dejar a un lado.
2. Tome la mantequilla ablandada e inmediatamente combine con el azúcar, batir por un par de minutos y, alternativamente, agregue un huevo.
3. Introducimos miel, puedes derretir antes de esto, si la masa es muy empinada.
4. Agregue el desgarrador con harina, vierta las nueces picadas, revuelva bien.
5. La harina se añade al final, la masa se amasa.
6. Cambiamos a la olla de cocción lenta, horneamos por una hora. Luego no nos queda media hora en la olla de cocción lenta. 7. Retirar, enfriar. Cortamos en capas finas, cualquier cantidad.
8. Batir la crema agria y el polvo. La cantidad de azúcar hacer al gusto. Los pasteles en sí son bastante dulces.
9. Lubrique la torta, decore con nueces o cualquier otro producto. No se puede cubrir la parte superior con crema y verter chocolate derretido.
La receta de pastel más simple en la cocina mulata
Otra opción es un simple pastel en una multi-cocina de chocolate. Para lubricar el pastel necesitaremos cualquier mermelada. Para degustar en la masa, puede agregar bayas de cereza o grosella, pero un poco, suficiente 100 gramos.
Ingredientes
• Harina 0,25 kg;
• 60 gramos de cacao;
• tres huevos;
• 120 gramos de margarina;
• 0.27 kg de azúcar;
• 0.27 kg de leche;
• 1 cucharadita. soda
• apagar el vinagre;
• 0,1 kg de bayas, mermelada o confitura.
Cocinar
1. En un bol o bol de la batidora rompe los huevos.
2. Inmediatamente agregue el azúcar y la leche, batir por un par de minutos.
3. Agregue la margarina derretida, revuelva.
4. Dormir la harina. Inmediatamente se puede mezclar con cacao y tamizar, para que no queden grumos.
5. Tiramos los refrescos apagados. Puede reemplazar el destripador.
6. Revuelva bien la masa, agregue algunas bayas si lo desea. Especialmente bien combinados con bizcochos de chocolate.
7. Cambiamos la masa marrón a la olla de cocción lenta.
8. Cerrar, hornear durante una hora.
9. Enfriar bien, preferiblemente en una celosía, de modo que la parte inferior no esté húmeda.
10. Cortar por la mitad, cubrir con mermelada o mermelada. Puedes usar cualquier crema, es sabrosa con pasta de chocolate.
Un pastel simple en el multicooker "Air"
Otra formulación de pastel simple en una olla de cocción lenta. Pero también se puede hornear fácilmente en el horno. La crema se utiliza cualquiera. Puedes engrasar el pastel con leche condensada, pasta de chocolate, cualquier mermelada. Ingredientes
• 0,11 kg de harina;
• 0.15 kg de aceite;
• 10 gramos de desgarrador;
• 25 gramos de cacao;
• 1 taza de azúcar;
• Cuatro huevos.
Cocinar
1. Derrita la mantequilla y enfríela, no debe estar caliente.
2. Batir los huevos de la receta junto con el azúcar.
3. Agregue un chorro fino de aceite, revuelva en varios movimientos. Largo y poco necesario.
4. Mezclar la harina con el cacao en polvo y el ripper. No se puede poner cacao y hacer un pastel blanco.
5. Enviamos mezcla suelta en los huevos, los revolvemos.
6. Cambiamos la masa resultante en una olla de cocción lenta, cerca.
7. Horneamos una hora. Compruebe la disponibilidad con un palo seco.
8. Para la lubricación, use cualquier crema, simplemente puede pulverizar la parte superior con polvo.
Un simple pastel en una olla de cocción lenta - consejos y trucos
• Si necesita mantequilla blanda para la masa o la crema, puede envolverla en una toalla y ponerla en una batería caliente. Como opción, use el programa "Descongelar" en el horno de microondas.
• ¿Está la torta pegada al recipiente multicooker y no quiere que aparezca? Ponlo en un recipiente con agua fría, el horneado se retrasará detrás de las paredes.
• Para evitar que la torta se pegue, debe cubrir la parte inferior del recipiente con un trozo de pergamino aceitado o papel normal, recuerde que debe mancharla.
