Napoleón perezoso de galletas de orejas: una torta sin hornear, que toma de 10 a 15 minutos de preparación. Este tiempo será necesario para el montaje de la torta, y se necesitan aproximadamente de 8 a 10 horas para la impregnación. Si no puedes soportar la torta en el refrigerador, entonces será problemático cortarla, tienes que comer con una cuchara. El pastel es mucho más sabroso que lo que se hace a partir de tortas de hojaldre ya hechas, créeme, ¡tengo todo un equipo de entendidos en mi casa!
Los ingredientes para la receta más perezosa de Napoleón son simples: leche condensada dulce (espesa), mantequilla y “orejas” de hojaldre.
Se puede cocinar con natillas, pero con más alboroto, y la única diferencia con la leche condensada terminada, la capacidad de regular la cantidad de azúcar.
En general, si desea ahorrar un poco de tiempo en el día anterior a las vacaciones, y los invitados no esperan de usted postres exquisitos en el extranjero, ¡esta receta es una verdadera varita mágica para estos casos!
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Porciones: 6
Ingredientes para un pastel perezoso "Napoleón" sin hornear
- 450 g de galleta de orejas;
- 1 lata de leche condensada dulce;
- 200 g de mantequilla al 82%;
- vainilla, canela molida, menta y bayas frescas para la decoración.
Una forma de hacer un pastel de napoleón perezoso sin hornear
Cortamos la mantequilla ablandada en cubos, la enviamos a la batidora, agregamos vainilla en la punta del cuchillo, batimos por unos minutos hasta que queden esponjosos.
Por cierto, los productos para la crema - mantequilla y la leche condensada, deben retirarse por adelantado del refrigerador para que alcancen la temperatura ambiente.
Agregue lentamente la leche condensada al aceite de crema batida, pero no detenga la batidora. Batir unos minutos. Es necesario detenerse a tiempo para que la crema no se exfolie.
Coloque la capa "Orejas" en un plato. Si pones los pétalos de galleta fuera, entonces el borde de la torta quedará muy bien, no tienes que espolvorearlo con migajas.
Aplique una capa gruesa de crema sobre la galleta, extiéndala para llenar los huecos y forme una capa uniforme.
De esta manera plegamos varias capas hasta que se terminen las galletas y la crema.
3 Aplastamos las galletas con tolkushka; estas migajas serán necesarias para decorar el postre.
Lubricamos la capa superior de la torta con crema para que podamos unir las migas de galleta a algo.
Espolvoree las galletas desmenuzadas de la torta, para que se vea como un Napoleón clásico.
Poner la canela molida en un colador. Agita el colador sobre el pastel para que la canela se desmorone uniformemente. La capa de canela debe ser muy delgada, solo dale un ligero sabor a canela.
Eliminamos el pastel perezoso "Napoleón" en la nevera durante 8-12 horas, más tiempo. Durante este tiempo, los ingredientes están firmemente sujetos. El pastel empapado se corta en trozos iguales. ¡Buen provecho!
Por supuesto, el pastel más delicioso es casero, pero de alguna manera vi un espectáculo culinario italiano. El presentador compartió una interesante receta de tiramisú, le dijo dónde comprar galletas Savoyardi y, por cierto, dijo que no tienes que hacer todo tú mismo, puedes comprar galletas, lo que hace posible que el panadero pueda ganar dinero.
