Pollo al horno con papas en una manga para hornear. Esta es una receta realmente simple y rápida: solo necesita mezclar los productos, empaquetarlos en una funda y enviarlos al horno. Se requerirá menos de una hora para preparar una deliciosa cena o almuerzo. La carne de pollo es tierna y jugosa, además se cocina simultáneamente con un plato de verduras.
Este método de cocinar pollo es adecuado para la nutrición dietética, ya que el contenido de grasa en el plato es mínimo: se prepara en su propio jugo. Retire la piel del pollo para reducir aún más la cantidad de grasa y reducir el contenido de calorías de las porciones.
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Porciones: 4
Ingredientes para pollo al horno con papa
- 700 g de muslos de pollo;
- 500 g de patatas;
- 150 g de zanahorias;
- 100 g de cebollas;
- 2 dientes de ajo;
- 5 g de comino;
- 5 g de pimentón molido;
- 5 g de curry para pollo;
- 15 ml de aceite vegetal;
- Sal, verduras, vaina de pimiento picante.
Método de cocinar pollo al horno con papas
Para cocinar rápidamente el pollo al horno, debe deshacerse de los huesos, sin ellos, el tiempo de cocción se reducirá en unos 15-20 minutos. Tomamos muslos de pollo, hacemos una incisión a lo largo del hueso, separamos la carne. Los huesos se pueden congelar, serán útiles para el caldo.
Para la receta de la dieta quitar la piel de pollo.
A continuación, toma un tazón o sartén grande y profundo y coloca todos los ingredientes uno por uno.
Si le gusta la comida con granos de pimienta, corte la vaina de chile con aros, junto con las semillas, agregue al pollo. Si la comida caliente no es popular en su menú, puede agregar al sabor y sabor de la mitad de un pimiento dulce.
Luego, ponlo en un tazón de zanahoria con pollo, córtalo en cubos pequeños.
Las cebollas cortan grande. Los dientes de ajo pasan por la prensa. Agregue el ajo y la cebolla al resto de los ingredientes.
Ahora le ponemos al pollo grandes patatas peladas y picadas. En el verano agregamos papas nuevas, es necesario lavarlas con un cepillo, no es necesario limpiarlas. Los tubérculos pequeños no necesitan ser cortados.
Agregue condimentos y especias al pollo y papas. Vierta 2 cucharaditas de sal, comino, pimentón rojo molido, curry para pollo. Vertemos aceite vegetal de alta calidad, mezclamos todo con nuestras manos para que la mantequilla y los condimentos cubran uniformemente el pollo con papas y verduras.
Tomamos una manga para hornear, cortamos la longitud requerida, atamos un borde. Ponga el pollo y las papas en la manga, ate el segundo borde. Las cuerdas no deben estar apretadas, en el proceso de cocción se formará vapor y él tendrá que ir a algún lugar, para que la película no se rompa, formamos cuerdas débiles.
Colocamos el pollo empacado con papas en un molde para hornear refractario con un fondo grueso. Calentar el horno a 175 grados centígrados.
Coloque el molde con pollo y papas en el centro del horno, cocine durante 35-40 minutos. Sacamos el formulario, después de unos 5 minutos, cortamos la película con cuidado, ¡el vapor puede quemarte, ten cuidado!
En la mesa, el pollo al horno con papas se sirve caliente, espolvorear con verduras frescas antes de servir.
El asado es la forma más conveniente de cocinar, ya que no necesita lavar la bandeja para hornear, se mantiene limpia.
El horno de pollo al horno con papas está listo. ¡Buen provecho!
