Las fiestas en casa se han puesto tan de moda para los europeos que están satisfechas casi todas las semanas. Comida deliciosa, compañía agradable, mucha música y, por supuesto, una variedad de cócteles coloridos como absolutamente todos. Gracias a una combinación de todos los factores anteriores, se garantiza que cualquier parte tendrá éxito.
La fiesta en casa divertida depende directamente de la cantidad de amigos. Un evento temático de dos personas a priori no puede ser incendiario. Esta es una regla tácita para adoptar. ¿Quieres diversión inolvidable? Invita a tantos amigos como sea posible. Y asegúrese de proporcionar a la noche bocadillos originales y cócteles interesantes. Y para no perderse en una gran variedad, hemos recopilado para usted una clasificación de las bebidas alcohólicas más populares para una fiesta, así como cócteles, que no incluyen el alcohol. Así que vamos a empezar.
Cócteles de alcohol
1. Long Island Cocktail
El famoso cóctel llamado "Long Island" fue inventado en la era de la Prohibición. En apariencia, recordaba mucho al té frío, por lo que la bebida a menudo se conoce como té helado de Long Island. Apareció por primera vez en Long Island, Nueva York, de donde obtuvo su nombre.
Normalmente se prepara de la siguiente manera:
- 15 ml de vodka,
- 15 ml de ginebra,
- 15 ml de ron blanco,
- 15 ml de tequila,
- 15 ml Triple Seca (licor de naranja),
- 15 ml de jarabe de azúcar,
- Coca Cola,
- Rodaja de limón,
- hielo
Todos los ingredientes se mezclan en un highball estándar. El vodka, la ginebra, el ron, el tequila, el Triple Sec y el jarabe de azúcar se pueden medir con un jigger, después de lo cual todo se mezcla con Coca Cola y hielo. Como decoración utiliza una rodaja de limón y unos cuantos tubos.
2. Cóctel Tom Collins
La historia del cóctel de Tom Collins comenzó en el restaurante Limmer's London, donde un camarero llamado John Collins mezcló por primera vez los ingredientes que todos los camareros del mundo usan hasta el día de hoy. Por cierto, el nombre del cóctel en diferentes instituciones se explota de manera diferente, cambiando el nombre "Tom" a "John". La composición no cambia.
Para cocinar necesitarás:
- 60 ml de ginebra,
- 50 ml de soda,
- 30 ml de jarabe de azúcar,
- Limón,
- Hielo,
- Cóctel de cereza y rodaja de naranja para decoración.
Todos los ingredientes se mezclan en una coctelera, el jugo de limón se exprime a través de una prensa de cítricos. Luego el cóctel se vierte en un highball y se adorna con una cereza encima. El borde del vaso se puede decorar con una rodaja de naranja.
3. Cóctel de piña colada
"Pina Colada" es un cóctel de piratas reales. En 1820, los corsarios lo bebían en los barcos, y el primero en inventarlo fue el capitán Roberto Cofresi.
Para cocinarlo necesitas:
- 50 ml de ron blanco,
- 50 ml de jarabe de coco,
- 100 ml de jugo de piña,
- Lima,
- Rodaja de piña y hojas para decoración,
- Hielo picado,
- Una pajita.
Los ingredientes se mezclan en una coctelera o licuadora, la tarea principal es molerlos para que la consistencia sea homogénea. Para servir, use un vaso llamado "honda". Una rodaja de piña y su hoja sirven como adorno en el borde del vaso.
4. Cóctel cosmopolita
Un cóctel extremadamente de moda se hizo ampliamente conocido después del lanzamiento de la serie "Sexo en Nueva York", donde las heroínas bebían la bebida en las fiestas. Y fue inventado por Dale de Gough, un mixólogo de Estados Unidos en los años 70.
La composición del cóctel:
- Vodka con sabor cítrico - 30 ml,
- Triple Sec - 15 ml,
- Bebida de arándano - 30 ml,
- Lima,
- Rodaja de naranja para decoración,
- hielo
Los ingredientes se mezclan en una coctelera con un colador, la lima se exprime a mano o con una prensa de cítricos. Puedes decorar la ralladura del cóctel, retirado de las rodajas de naranja. Servir en una copa de cóctel en una pierna alta.
5. Margarita Cocktail
La famosa socialité Margarita Simes solicitó un nuevo cóctel para su fiesta en 1948. Así es como apareció la incomparable "Margarita", que incluso tiene su propio "cumpleaños", el 22 de febrero.
Preparar "Margarita" puede ser el siguiente:
- 50 ml de tequila,
- 25 ml de licor de naranja,
- 10 ml de jarabe de azúcar,
- Lima,
- Sal,
- hielo
Todo se mezcla en una coctelera y se vierte a través de un colador en un vaso de Margarita. No te olvides de los bordes de un vaso de sal y una rodaja de limón.
6. Cóctel Vesper
Este cóctel lleva el nombre del legendario amor de James Bond - Vesper Lynd. Ella fue la única mujer que se instaló en el corazón de 007.
Incluye:
- 45 ml de ginebra,
- 15 ml de vodka,
- 5 ml de vermut,
- Limón,
- Hielo,
- Peel para decoración.
Todo es simple: los ingredientes se mezclan en una coctelera y se vierten en una copa de cóctel a través de un colador. Puedes decorar la ralladura de cóctel de limón o lima.
7. Cóctel Bloody Mary
Cóctel, que evoca el miedo con uno de sus nombres, pero que no pierde popularidad: "Bloody Mary", se llama así en honor a la reina inglesa Mary Tudor, quien fue llamada "sangrienta" por numerosas represalias contra los protestantes. Fue inventado por Fernand Petio, un cantinero del restaurante de París "Harry's New York Bar".
Preparando un cóctel como este:
- 50 ml de vodka,
- 100 ml de jugo de tomate,
- Salsa Tabasco,
- Salsa de Worcester,
- Sal y pimienta,
- Limón,
- Hielo,
- Tallo de apio para decoración.
Mezcla el cóctel en una coctelera, exprime el jugo de limón con las manos. Verter en una bola alta, espolvorear con pimienta y sal y decorar con un tallo de apio. Un punto importante: el agitador no puede sacudir activamente, solo necesita agitar suavemente.
8. Cóctel "White Russian"
Este cóctel fue el rey de las discotecas en los años 80, y gracias a la película "Big Lebowski", lanzada en 1998, la popularidad de la bebida alcanzó un nuevo nivel.
Su composición es:
- 30 ml de vodka,
- 30 ml de licor de café,
- 30 ml de crema,
- hielo
Para servir, puedes tomar un vaso "Old Fashion" o un trago pequeño. Los ingredientes se mezclan en un vaso con una cuchara de bar y el cóctel se bebe de un trago.
9. Cóctel B-52
Por primera vez, un camarero de Alicia sirvió un cóctel en Malibú. Se llama el bombardero secreto ruso, que nunca se completó.
Para prepararte necesitas:
- 15 ml de licor de café,
- 15 ml de “crema irlandesa”,
- 15 ml de Triple Seca.
Con la ayuda de una cuchara de bar, debes colocar las capas de cóctel en un tiro. Primero vierta el licor, luego suavemente "Irish Cream" a lo largo del mango de la cuchara y por último, pero no menos importante, Triple Sec. Al final de la bebida efectivamente prendió fuego.
10. Cóctel de daiquiri
Por primera vez, apareció “Daiquiri” en Cuba, donde un hombre llamado Jenning Cox decidió mezclar ron, azúcar y limón en un vaso con hielo. El cóctel obtuvo su nombre debido al pueblo "Daiquiri", donde fue inventado.
Se prepara de la siguiente manera:
- 60 ml de ron blanco,
- 15 ml de jarabe de azúcar,
- Lima,
- hielo
Todo se mezcla en una coctelera y se vierte en un vaso a través de un colador. Por lo general, el cóctel no está decorado con nada, pero puede hacer un borde de azúcar morena alrededor del borde de la copa.
11. Cóctel Alexander
La leyenda del cóctel "Alexander" está asociada con el gran comandante Alejandro Magno, es su nombre el que lleva esta bebida. El cóctel fue servido primero por el barman en Inglaterra a la corte, gracias a lo cual recibió el título "Señor".
Preparando un cóctel como este:
- 30 ml de ginebra,
- 30 ml de licor de café,
- 30 ml de crema espesa,
- Hielo,
- Nuez moscada molida para decorar.
Todos los componentes se mezclan en una coctelera y se vierten en una copa de cóctel. Cóctel para espolvorear con nuez moscada en la parte superior.
12. Cóctel de Tequila Sunrise
Según la leyenda, hay un lugar sagrado en la tierra donde puedes encontrar una energía increíble al amanecer del día del equinoccio: la pirámide de 60 metros en la ciudad de Teotihuacan. El cóctel "Tequila Sunrise" fue creado como parte de un ritual para adquirir esta energía y se llama "Agua de Fuego" en esta área.
Lo que se necesita para cocinar:
- 50 ml de tequila,
- 10 ml de granadina,
- 150 ml de jugo de naranja,
- Rodaja de naranja para decoración,
- ,
- hielo
Tubería
La bebida se mezcla directamente en el highball, luego se llena con hielo, se adorna con una rodaja de naranja y una pajita.
13. Medusa cóctel
El cóctel "Medusa" se hizo famoso gracias al astrónomo Paul Fischer, quien pudo ver las nebulosas "Medusa" y "Cangrejo" después de solo unos cuantos cócteles borrachos.
Lo que necesitas para un cóctel:
- 10 ml de absenta,
- 20 ml de licor de cacao,
- 20 ml Triple Seca,
- 5 ml de Krema Irlandés.
Se vierte un vaso de licor de cacao en el vaso, luego, con la ayuda de una cuchara de barra, Triple Sec y la absenta se vierten suavemente, y al final - Irish Cream, gota a gota con una pajilla.
14. Cóctel de ginebra y tónica
Escapando la malaria en la India, el ejército inglés usó tónica en grandes cantidades. Sin embargo, para diversificar esta bebida, se le añadió ginebra. Este cóctel no solo levantó el ánimo, sino que también se refrescó perfectamente con el calor. El cóctel se prepara de la siguiente manera:
- 50 ml de ginebra,
- tónico de 150 ml,
- Lima,
- hielo
Los ingredientes se mezclan en una coctelera, exprimiendo una rodaja de limón. Luego el cóctel se vierte en el highball a través del colador.
15. Cocktail Sex on the beach
¡Bien, donde sin el cóctel popular con el nombre provocativo "Sexo en la playa"! Provoca y engaña, por lo que le gustaban tanto los héroes de la serie "Santa Bárbara".
Puedes cocinarlo así:
- 50 ml de vodka,
- 25 ml de licor de melocotón,
- 40 ml de jugo de piña y jugo de arándano,
- Piña y frambuesa para decoración,
- hielo
En una coctelera, debes mezclar todos los ingredientes, verter sobre un colador de un vaso de "honda" y decorar con una rodaja de piña y frambuesas.
Cócteles sin alcohol
Las personas que prefieren la diversión sobria y la comunicación placentera con amigos seguramente lo apreciarán, ya que el barman es mucho más alto si tiene cócteles sin alcohol en su arsenal. Se basan en leche, helados, frutas maduras y bayas, así como jarabes, jugos e incluso huevos.
16. Rainbow Cocktail
Por ejemplo, el cóctel llamado "Rainbow" no contiene alcohol, contiene: 70 ml de jugo de naranja y durazno, sprite, granadina y jarabe "Blue Curacao". Primero, se vierte la granadina en un “sling” o vaso de highball, luego, con la ayuda de una cuchara de barra, se coloca en capas de jugo y al final, el jarabe azul “Curacao”. Antes de rellenar, debe verter hielo en un vaso, y puede decorarlo con una rodaja de naranja y un tubo de paja.
17. Fiesta
Bebida "Fiesta" incluye: 2 ml de jarabe de frambuesa, 8 ml de maracuyá y jugo de naranja, 2 ml de crema. Todo lo que necesitas para batir en una coctelera con hielo y verter en un disparo. Puedes beberlo de un trago o en pequeños sorbos.
18. Cocktail Red Arrow
Una flecha roja se sirve en un vaso de café irlandés. Para su preparación es necesario mezclar en una licuadora: 20 ml de jugo de limón, 10 ml de jarabe de caramelo y vainilla, 100 ml de jugo de arándano, un poco de jengibre y fresa al gusto. Los ingredientes están cuidadosamente desgastados y calentados, es decir, beber un cóctel en forma caliente. Los bordes del vaso se pueden decorar con azúcar, untados con una rodaja de limón.
19. Cocktail EggNog
La famosa bebida "EggNog" es una variación de "Gogol-egol", es tanto alcohólica como no alcohólica. Tomar 2 tazas de leche, nuez moscada molida y 1 taza de crema. La mezcla debe calentarse a fuego lento. Mientras tanto, las yemas de 5 huevos y el azúcar deben ser frotadas, luego puestas sobre el fuego y calentadas hasta que la masa se vuelva blanca. Con cuidado agregue las yemas en la mezcla de leche y batir bien. El cóctel es un poco frío y se sirve en tazas o highballs, decorando con nuez moscada.
20. Cóctel de batido de chocolate
Los cuellos lácteos, tan populares entre adultos y niños, se hacen a base de leche y helado. Por ejemplo, para un cuello de chocolate necesitarás: 1/4 taza de jarabe de chocolate, 1 taza de leche y unas cuantas bolas de helado de vainilla. Todos los ingredientes deben batirse en una licuadora o batidor y verter en un vaso alto con una pajita. Para su sabor, puede agregar plátano rallado, fresas, frambuesas y otras frutas a la bebida.
21. Cóctel de mojito sin alcohol
Mojito, que es tan popular entre los jóvenes, también está disponible en dos versiones: con y sin ron. El "Mojito" refrescante sin alcohol se puede preparar de la siguiente manera: poner hielo en el fondo del vaso, verter 3/4 de Sprite y un poco de jarabe de azúcar. En un recipiente separado es necesario moler hojas de menta, limón y rodajas de limón con Maddler. Toda la mezcla se agrega al vaso y se mezcla con una cuchara de bar, luego se adorna con una rodaja de limón y una pajita.
22. Ponche sin alcohol
El cóctel llamado "ponche" se parece mucho a la compota. Es muy simple de cocinar, especialmente porque se sirve en un recipiente profundo, desde donde se vierte en vasos. Esto significa que un cóctel es suficiente para todos. Tome 0.5 litros de jugo de manzana, 0.5 litros de limonada de jengibre, azúcar al gusto, rebanadas de manzanas y otras bayas, según lo desee. Todo lo que necesita calentar para hervir, luego retirar del fuego y enfriar.
23. Cóctel Blue Lagoon
La maravillosa bebida "Blue Lagoon" no solo se ve muy presentable, sino que también se refresca perfectamente con el calor del verano. Para un cóctel sin alcohol, deberá: llenar el highball con 3/4 de cubos de hielo, verter la mitad del licor azul de Blue Curacao, agregar soda y jugo de limón y mezclar con una barra de bar. Puedes decorar el cóctel con una rodaja de limón o cerezas y pajitas.
24. Shirley Temple Cocktail
Invita a tus amigos a un delicioso cóctel de Shirley Temple. Prepárelo de la siguiente manera: vierta hielo en una bola alta, vierta limonada de jengibre y agregue jarabe de granadina. Complételo con "Sprite" y decore con un cóctel de cereza o una rodaja de naranja.
25. Luna de miel de cóctel
“Sin duda, sus amigos apreciarán el magnífico y más importante cóctel saludable. Lleva el nombre romántico de "Luna de miel", gracias a la miel, que es parte de. Puede hacer una bebida de la siguiente manera: mezcle hielo en una coctelera, 100 ml de jugo de naranja y de manzana, así como jugo de media lima y un poco de miel. Agite bien la mezcla y viértala en un vaso de "Champagne Flute". La bebida resultante se puede decorar con un cóctel de cereza y naranja, enrollado con un cuchillo de bar ".
26. Batidos de bayas
"Las frutas y bayas descoloridas se combinan perfectamente en el clásico" batido ", que no solo es un delicioso cóctel, sino una excelente bebida para las personas que llevan un estilo de vida excepcionalmente saludable. Como regla general, los batidos se hacen sin azúcar, la receta estándar incluye: frutas o bayas, molidas en una licuadora y jugo de limón o manzana. Opcionalmente, puede agregar yogurt, leche con helado o miel al cóctel.
27. Limonada de jengibre
La limonada de jengibre se convierte en una base excelente para muchos refrescos en una fiesta. Es muy sencillo de cocinar: es necesario tomar rodajas de raíz de jengibre, azúcar, rodajas de limón y agregar jugo de limón exprimido a través de una prensa de cítricos. La mezcla se debe poner al fuego y hervir, luego enfriar y dejar en infusión durante una hora, después de recibir el jengibre.
28. Cóctel Frappe
Otro cóctel a base de leche y helado se parece vagamente a uno lechoso, pero se llama de manera diferente: "Frappé". Puede agregar a los ingredientes principales café, chocolate caliente, bananas, fresas, vainilla o bayas molidas. Aquí está la receta para el más delicioso "Frappe" de platano y plátano: batir un vaso de leche, unas cuantas bolas de helado y un plátano en una licuadora hasta que se forme una consistencia uniforme. Vierta el cóctel en el highball, luego inserte suavemente la cuchara de la barra y vierta chocolate líquido en el fondo del vaso a lo largo de su mango. Puede simplificar este proceso vertiendo chocolate a través de un tubo de cóctel.
29. Cóctel con té verde
Tonifica y refresca perfectamente una bebida a base de té verde. Contiene todo un complejo de vitaminas y le da un toque de alegría, que sin duda tendrá un efecto positivo en el estado general del cuerpo. Para preparar un cóctel, tome: 1 vaso de té verde recién hecho, medio vaso de jugo de manzana y hielo. Llene la coctelera con hielo, agregue todos los ingredientes y agite bien. Servido en una boleta alta con una pajita, si se desea, puede decorarse con una rodaja de limón.
30. Batido de albaricoque
Para colmo, quiero compartir con ustedes la receta de un maravilloso cóctel, que por cierto será necesario no solo en una fiesta ruidosa, sino también en el círculo familiar, porque a los niños les encanta. Este es un delicioso batido de albaricoque, que se prepara de la siguiente manera: ponga en una licuadora unos pocos albaricoques picados, vierta media taza de leche, un cuarto de taza de yogur bajo en grasa y 30 ml de jugo de naranja. Mezclar todo y verter en un highball. Sirve un cóctel con una decoración de cáscara de naranja y chocolate rallado. ¡Créanme, sus pequeños estarán encantados con tal regalo! " Las fiestas originales, incendiarias y originales siempre serán divertidas, si piensas cuidadosamente en llenar el bar de la casa. Cuide a sus invitados: ofrézcales un programa emocionante, buena música y cócteles caseros, y sin duda acudirán a usted una y otra vez.
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