El licor XuXu es un invento de los enólogos alemanes. Los alemanes utilizan la expresión XuXu en el habla coloquial, no hay una frase absolutamente idéntica en ruso, pero la mayoría de las veces se traduce como "beso celestial". En una hermosa botella con un nombre picante encontrará un licor inusual, dos tercios que consiste en puré de fresa. También en la composición de la bebida hay vodka, jugo de lima y agua bien purificados, así como un tinte, que le da a la bebida un seductor color rojo. No hay azúcar en este licor - las bayas naturales le dan dulzura. El licor Xu-Xu apareció hace relativamente poco tiempo en el mercado de la industria del alcohol (en 1997), pero debido a su exitosa política de marketing y su sabor único, ganó una gran popularidad. Si llega a las manos de una botella de esta bebida inusual, debe averiguar cuál es la mejor forma de beber el licor XuXu, para obtener placer de su uso.
Funciones de uso
Los productores de licor Xu-Xu lo concibieron como un producto digestivo: debería haberse utilizado después de la comida en su forma pura. En esta calidad, la bebida no es mala, pero se consume con mayor frecuencia en cócteles.
- Si decide probar el licor de fresa en su forma pura, enfríelo a 10 grados y beba de los vasos de licor en pequeños sorbos.
- Puedes enfriar la bebida con cubitos de hielo o bayas congeladas. Entonces es recomendable servirlo en copa de cóctel o copa.
- Si el licor parecía demasiado dulce o espeso, se puede diluir con soda, tónica, agua mineral o jugo de frutas. La proporción más a menudo se elige 1: 1.
- No es costumbre morder el licor XuXu, ya que tiene una textura espesa.
El licor "Xu-Xu" se considera una bebida para damas, ya que tiene un rico color rojo-rosado y poca potencia: en la versión clásica es de 15 grados, pero también hay variaciones más ligeras de esta bebida.
A veces se usa en lugar de jarabe para hacer ensaladas de frutas o helados. Más a menudo, el licor "Xu-Xu" se convierte en un ingrediente de los cócteles que son particularmente populares entre la mitad justa de la humanidad.
Cóctel de plátano y fresa con licor XuXu
Composición:
- Licor “Xu-Ksu” - 100 ml;
- plátano - 50 g;
- menta - 5 hojas;
- jugo de plátano - 50 ml;
- crema - 50 ml.
Método de preparación:
- Corte la pulpa de plátano en cubos medianos, póngala en el tazón de la licuadora. Coloca las hojas de menta encima.
- Añadir el jugo y la crema. Estos ingredientes primero deben estar bien enfriados.
- Encienda la unidad, convierta su contenido en una masa líquida homogénea.
- Verter la mezcla resultante en un vaso alto.
- Añadir el licor de fresa.
El cóctel se puede mezclar con una cuchara de bar o servir sin revolver. En este último caso, parece más interesante. Al servir, puedes decorar el vaso con fresas o una ramita de menta, ponle una pajita ancha.
Cóctel de beso de piña
Composición:
- jugo de piña recién exprimido - 50 ml;
- licor de fresa - 50 ml;
- champán - 50 ml;
- hielo picado - al gusto.
Método de preparación:
- Jugo de piña en un vaso de coctelera, agregar hielo picado. Agitar durante 20-30 segundos.
- Colar y verter en un vaso alto.
- Verter el champán encima.
- Cuando la espuma descienda, vierta el licor de fresa.
Queda por mezclar la bebida con una cuchara de bar y servir. Para decorar, use una rodaja de piña o fresas.
Cóctel “Australiano”
Composición:
- licor de fresa - 15 ml;
- jarabe de fresa - 15 ml;
- Licor Batida de Coco - 15 ml.
Método de preparación:
- En la parte inferior de una pila especial (disparo), vierta el jarabe de fresa.
- Tenga cuidado de no mezclar las capas, coloque el licor de Batida de Coco en el almíbar.
- Verter el licor de fresa con el mismo cuidado. Las posibilidades de no mezclar las capas serán mayores si vierte bebidas con la cuchilla de un cuchillo o con una barra de bar.
Bebe un cóctel preparado de acuerdo con esta receta de un trago.
Cóctel Pran Morango
Composición:
- jugo de naranja - 50 ml;
- jugo de toronja - 50 ml;
- Cachaca - 30 ml;
- Licor "Ksu-Ksu" - 30 ml;
- hielo - al gusto.
Método de preparación:
- Coloque todos los ingredientes en el tanque de la coctelera.
- durante 30-40 segundos.
- Filtrar y verter en un vaso frío.
Agitar
Esta bebida se sirve con una pajita.
Cóctel de Jing
Composición:
- jugo de grosella negra - 100 ml;
- Cachaca - 25 ml;
- licor de fresa - 25 ml;
- cubitos de hielo - al gusto.
Método de preparación:
- En una coctelera, mezcle el jugo con cachaise y licor.
- Llena el vaso con cubitos de hielo.
- Verter la mezcla resultante.
Es recomendable servir un cóctel con una pajita, pero debe ser amplio sin curvas.
Cóctel “XuXu Margarita”
Composición:
- limón - 1 ud .;
- tequila - 30 ml;
- licor de fresa - 50 ml;
- fresas frescas - 1 pieza;
- hielo picado - al gusto;
- azúcar glas - 20 g.
Método de preparación:
- Limpie los bordes de la copa de cóctel con una rodaja de limón, sumérjalos en azúcar en polvo que se vierte en un platillo.
- Exprima el jugo del limón, transfiéralo a la capacidad de la coctelera.
- Agregue tequila y licor, agregue hielo.
- Agitar los ingredientes en una coctelera durante 30 segundos.
- Colar la bebida en un vaso preparado, decorar con trozos de fresa.
Si te gusta el popular cóctel Margarita, debes probar su versión con el licor de fresa alemán Xu-Xu.
Cóctel "Sueños de fresa"
Composición:
- licor de fresa - 50 ml;
- jugo de limón - 15 ml;
- champán - 100 ml;
- cubitos de hielo - al gusto;
- rodaja de lima - para decoración.
Método de preparación:
- Llena un vaso voluminoso con hielo.
- Verter el licor de fresa y el jugo de limón recién exprimido. Revuelva la cuchara de la barra.
- Rellenar con champán.
- Decore el vaso con una rodaja de limón o ralladura de limón.
El cóctel tiene un aspecto romántico, fácil de beber, pero lo suficientemente complicado: puedes perder el control de la situación sin ser visto.
El licor de fresa alemán XuXu es una de las bebidas alcohólicas más jóvenes, pero es popular en diferentes países del mundo. Los productores de la bebida parecían haber adivinado los sueños de niña, creando para ellos un cóctel de apasionado y al mismo tiempo romántico color fresa, ligero y dulce. Se bebe en su forma pura o se utiliza para hacer postres, cócteles.
