Kiwi Smoothie

Kiwi Smoothie

El kiwi tiene un sabor agradable con acidez pronunciada, se ve muy estético. Por estas razones, es respetado por los chefs. Sin embargo, las propiedades anteriores no agotan todas las ventajas de la "grosella china". Su principal ventaja es la presencia en su composición de un gran número de elementos útiles y en cantidades significativas. Así que vale la pena incluir esta fruta en la dieta de los partidarios de una alimentación saludable. En este caso, no necesariamente tiene en su forma pura. No menos útil y mucho más delicioso será un batido de kiwi, que puede completar el desayuno o reemplazar el postre. Como bocadillo, este espeso cóctel de vitaminas también será bueno.

Características de cocción

Los batidos de kiwi son uno de los cócteles más fáciles de hacer. Todo el trabajo preparatorio se reduce a lavar y limpiar la fruta. Entonces solo queda cortarlos en varios trozos y picarlos. Usualmente se usa una licuadora para este propósito. Parecería imposible cometer un error aquí. Sin embargo, no todos los batidos de kiwi son igual de sabrosos y saludables. En la tecnología de preparación de esta delicadeza hay varias sutilezas que nadie hará daño a nadie que conozca.

  • El kiwi es una fruta bastante ácida. Tan agrio que está contraindicado para personas con enfermedades del tracto gastrointestinal. Esto se explica por el alto contenido de vitamina C, y esto, por supuesto, no es malo. Pero si usted hace un batido de kiwi solo, sin agregar otras frutas, verduras o productos lácteos, y tampoco endulza, la mayoría de las personas lo encuentran demasiado agrio para probar. Por esta razón, el kiwi se utiliza mejor como ingrediente en cócteles más complejos.
  • Puede agregar azúcar a un batido solo si no sigue una dieta. De lo contrario resultará menos útil y más calórico. Por esta razón, el azúcar en el cóctel debe ser reemplazado por miel.
  • El kiwi se combina no solo con bayas y frutas, en su base se obtienen batidos verdes muy sabrosos: con verduras, pepino y otros ingredientes no dulces.
  • Si quieres que el batido desempeñe el papel de un refresco, puedes agregarle hielo triturado. En este caso, después de agregar hielo, el cóctel se vuelve a batir y solo se sirve en la mesa.

Después de haber decidido reemplazar el bocadillo de kiwi, come con cucharas pequeñas. Entonces la sensación de plenitud llega mucho antes.

No olvides que los hermosos platos de servir también importan. No sea perezoso para decorar un vaso con "escarcha" de azúcar en polvo, una rebanada de fruta, una sombrilla decorativa o al menos una pajita.

Batido de kiwi con fresas y espinacas

Composición:

  • Kiwi - 0, 2 kg;
  • espinacas - 100 g;
  • fresas - 100 g;
  • agua - 100 ml.

Método de preparación:

  • Pelar el kiwi, cortar en trozos grandes.
  • Repetir fresas frescas y lavarlas. Si lo desea, puede utilizar las bayas congeladas. En este caso, primero deberá ser descongelado.
  • Coloque las fresas y el kiwi en el recipiente de la licuadora.
  • Lavar, secar ya pequeña escala cortar la espinaca con un cuchillo, cubrirla con agua para que disminuya de volumen.
  • Coloque las espinacas, sin verter agua, sobre el resto de los ingredientes.
  • Si usa fresas congeladas, ponga una cucharada pequeña de azúcar o miel en el tazón de la licuadora, ya que esta baya es más ácida que fresca.
  • Encienda la licuadora y mezcle los ingredientes mientras los muele.

Los batidos de fresa y kiwi tienen un sabor exquisito, y las espinacas no lo empeoran, al tiempo que hacen que el cóctel sea mucho más útil.

Batido de kiwi con plátano y aguacate

Composición:

  • Kiwi - 0, 3 kg;
  • plátanos - 0, 3 kg;
  • espinacas - 0, 2 kg;
  • aguacates - 0, 5 pzas .;
  • agua - 100 ml.

Método de preparación:

  • Lavar la fruta. Con los plátanos, retire la cáscara, limpie el kiwi con un cuchillo.
  • Picar finamente la espinaca y llenarla con agua hervida o simplemente purificada.
  • Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso. Para la preparación de un cóctel de la cantidad de ingredientes especificados en la receta, solo se necesita la mitad de una capa de aguacate.
  • Cortar los aguacates, los plátanos y el kiwi en trozos pequeños y colocarlos en un batidor.
  • Enviar también las espinacas remojadas en agua.
  • Batir todo junto con una batidora de inmersión.

El batido hecho de acuerdo con esta receta tiene una delicada consistencia cremosa, aunque está hecho solo de frutas y verduras. Los plátanos dulces armonizan perfectamente con el kiwi agrio, por lo que este cóctel tiene un sabor equilibrado.

Batido de kiwi con brócoli y pepino

Composición:

  • Kiwi - 0, 2 kg;
  • plátano - 150 g;
  • brócoli fresco o congelado - 150 g;
  • pepino - 150 g;
  • agua - 100 ml.

Método de preparación:

  • Lavado de kiwi, secar con una toalla, limpiar. Cada fruta cortada en 6-8 piezas.
  • Lavar el repollo, dividirlo en flósculos. Poner a tiempo en el congelador para congelar el brócoli. Si usa repollo ya congelado, no necesita preparación previa.
  • Lavar el pepino, cortar sus puntas. Pelar el pepino con un pelador de verduras. Cortar la verdura en cubos grandes.
  • Pele un plátano, corte su carne por la mitad a lo largo y corte en semicírculos grandes.
  • Vierta un poco de agua en el tazón de la licuadora, ponga kiwi y trozos de plátano en él. Aplastar fruta
  • Agregue pepinos y brócoli congelado al puré de fruta. Batir los ingredientes hasta obtener una masa de consistencia suave.

La combinación de verduras y frutas en un cóctel del lado puede parecer demasiado exótica. Sin embargo, el sabor se vuelve agradable, por lo que rápidamente te olvidas de sus temores. Incluso el hecho de que el brócoli no hierva antes de hacer un cóctel, no lo alarme, no tendrá ninguna sensación desagradable cuando use un batido hecho con esta receta. Pero este cóctel es realmente útil, ya que combina el poder de varios productos de composición completamente diferentes, que se combinan con éxito y se complementan entre sí.

Batido de chocolate con kiwi

Composición:

  • agua - 0, 35 l;
  • menta - 20 g;
  • polvo de cacao - 50 g;
  • Kiwi - 0, 2 kg;
  • plátanos - 0, 3 kg;
  • espinacas - 0, 2 kg.

Método de preparación:

  • Hierva agua y vierta menta sobre ella. Dejar reposar durante 20 minutos, luego filtrar.
  • Verter medio té de menta, remojar espinacas picadas en él.
  • Pelar el kiwi y los plátanos, cortar en trozos grandes.
  • Verter el té restante en el tazón de la licuadora, agregar la fruta y el cacao, batir.
  • Agrega la espinaca y bate el cóctel junto con ella.

Si lo deseas, puedes agregar hielo al cóctel, en cuyo caso será aún mejor refrescarte y saciar tu sed.

batidos de kiwi con yogur

Composición:

  • Kiwi - 0, 3 kg;
  • plátano - 150 g;
  • miel - 20 ml;
  • yogur sin azúcar - 80 ml;
  • jugo de manzana - 60 ml.

Método de preparación:

  • Frota una manzana y exprime el jugo de su pulpa.
  • Pelar el plátano, cortarlo en rodajas.
  • Retire la cáscara de kiwi, corte cada fruta en varios pedazos grandes.
  • En el fondo del tazón de la licuadora, salpique el jugo obtenido de la manzana.
  • Cubra con un trozo de kiwi y un plátano.
  • Poner una cucharada de miel.
  • Verter el yogur por todas partes.
  • Bátalo todo junto hasta obtener una masa espesa y suave.

Tal cóctel se puede beber en un bocadillo de la tarde en lugar de un refrigerio o en la noche, si realmente quiere comer, y la hora de la cena ha pasado. También este cóctel será una buena adición al desayuno.

Batidos de Kiwi con Naranja, Manzana y Plátano

Composición:

  • naranjas - 0, 3 kg;
  • Kiwi - 0, 2 kg;
  • manzana - 0, 2 kg;
  • plátano - 150 g;
  • yogur sin azúcar - 150 ml.

Método de preparación:

  • Lavar las frutas, pelar todas las frutas.
  • Divide la naranja en rodajas, sin películas.
  • Cortar el plátano y el kiwi en trozos de tamaño mediano.
  • Manzana cortada en cubos.
  • Revuelva la fruta, póngala en una licuadora.
  • Rellenar con yogurt y batir.

Este tratamiento de múltiples frutas atraerá tanto a adultos como a niños. Fortalecerá el sistema inmunológico mejor que las vitaminas farmacéuticas.

Los batidos de kiwi son un postre delicioso y saludable. Puede prepararse no solo a partir de frutas, sino también de verduras. Como ingrediente adicional, a menudo se incluye yogur blanco. Hacer batidos de kiwi no toma mucho tiempo y esfuerzo, mientras tanto, este cóctel es un hambre muy refrescante, vigorizante y satisfactoria.

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