La fiesta de Año Nuevo será inolvidable si prepara cócteles para invitados en lugar de jugo o limonada. Como el alcohol no participa en ellos, estas bebidas son posibles para niños, mujeres embarazadas y conductores responsables. Sin embargo, a otros huéspedes no les importará apagar su sed con un cóctel interesante.
Cóctel sin alcohol "Pie de huevo"
Esta bebida a menudo se prepara para las vacaciones de Navidad en países de habla inglesa. El cóctel se distingue no solo por su interesante sabor, sino también por su apariencia. Compuesto por huevos crudos. Ya que tendrán que ser bien batidos, no lo hagan sin un mezclador. Puede hacer esto y un batidor normal, pero el proceso puede retrasarse.
Ingredientes
- 200 g de jugo de cereza;
- 200 gramos de jugo de uva;
- 2 huevos;
- limón;
- azúcar al gusto;
- menta para decoración.
Método de preparación
- Separe las yemas de huevo de las claras en diferentes tazones. Inmediatamente tomar los platos de gran tamaño. Dado que los huevos se utilizan en forma cruda, asegúrese de lavarlos, preste atención a su frescura.
- Con una batidora, bata los blancos hasta obtener una espuma esponjosa. Agregue a ellos el jugo de cereza, revuelva. Si la bebida es ácida, agregue azúcar o miel al gusto.
- Transferir el mezclador a las yemas y también batir hasta que esté espumoso. Vierta el jugo de piña a ellos. Azúcar también al gusto.
- Pela el limón y córtalo en cubos, quita los huesos. Disponer los cítricos en copas. Es recomendable utilizar copas de vino transparentes, el cóctel se ve muy hermoso.
- Vertemos la mezcla de cerezas con proteína en los limones, y luego las yemas con piña. Se disponen cuidadosamente con una cuchara. Decoramos el cóctel de menta.
Puedes preparar el cóctel de Año Nuevo con otros tipos de jugo, pero tratamos de combinar bebidas ligeras y brillantes.
Cóctel de Año Nuevo "Ambiente naranja"
Esta bebida no solo es muy sabrosa y fragante, sino también saludable. Contiene muchas vitaminas. Se puede consumir en forma fría o caliente. Para hacer posible exprimir el jugo de zanahoria, elija vegetales de raíz frescos.
Ingredientes
- 8 mandarinas;
- 3 zanahorias;
- 7 caramelos de agracejo;
- rodajas de naranja;
- hielo a voluntad.
Método de preparación
- Vacíe las paletas de las etiquetas, póngalas en una cacerola y vierta medio vaso de agua hirviendo sobre ellas. Dejar disolver. Si el tiempo es corto o simplemente queremos acelerar el proceso, entonces lo calentamos.
- Eliminar las mandarinas, exprimir el jugo. También limpie la zanahoria. Pasamos por el exprimidor. Puedes mezclarlo todo a la vez.
- Agregue el almíbar de los dulces a los jugos, revuelva y pruebe. Si lo desea, puede agregar ácidos (jugo de limón) o dulces (miel, azúcar).
- Verter el cóctel en vasos. Para un cóctel refrescante, agregar hielo. Decore con una rodaja de naranja.
Si no ha comprado caramelos de agracejo, puede usar otros tipos similares, pero sin el relleno, es recomendable que se familiarice con la composición de los dulces.
Cóctel con helado “Dance”
Para tal bebida, necesitarás helado de chocolate, pero también puedes usar helado. El cóctel es preparado simple y rápidamente por una licuadora. Para el registro necesita chips de coco, es mejor tomar blanco. Resultará la imitación de la nieve.
Ingredientes
- 20 g de chips de coco;
- 30 ml de zumo de naranja;
- 100 g de chocolate rallado;
- 250 ml de leche.
13 (13) 400 g de helado;
Método de preparación
- Comenzamos a cocinar con vasos. Vierta el jugo de naranja o cualquier otra bebida en un tazón. En otro recipiente enviaremos chips de coco. Mojamos los bordes de los vasos, espolvoreamos con chips, nos vamos.
- Sumerja el chocolate rallado, el helado picado y la leche en una licuadora. Batir todos juntos durante 30-40 segundos. Compruebe la homogeneidad, intente.
- Vierta suavemente la bebida en vasos, tratando de no afectar el borde decorado. Insertamos un tubo de cóctel ancho y servimos inmediatamente a la mesa.
Para decorar vasos, puede usar no solo chips de coco, sino también azúcar común. Simplemente elige arena gruesa.
Vino caliente sin alcohol "Milagro de Año Nuevo"
El vino caliente es un cóctel maravilloso que se puede preparar sin alcohol. Esta receta utiliza jugo de uva. A veces es reemplazado por otras especies. Va bien con jugo de manzana y granada cítricos. Los ingredientes esenciales son las especias. De esta cantidad de productos se obtienen cuatro grandes porciones de la bebida.
Ingredientes
- 1.5 litros de jugo de uva;
- 2 dientes;
- 1 limón;
- 2 piezas anís
- 1 naranja;
- 2 piezas canela
- 1 pizca de nuez moscada.
Método de preparación
- Vierta el jugo de uva en la cacerola, póngala a calentar, pero en ningún caso no deje que hierva, obsérvela con cuidado, no se mueva en ningún lugar.
- Lavar los cítricos. Cortar la naranja y el limón en rodajas. Es recomendable retirar inmediatamente los huesos. Añadir las piezas en el jugo caliente. Añadimos fuego.
- Inmediatamente coloque todas las especias, los palitos de canela se pueden romper o tirar enteros.
- Tan pronto como el jugo comience a evaporarse, pero aún no haya comenzado a hervir, reduzca el fuego al mínimo. Cubra la sartén.
- Tomim vino caliente sin alcohol a fuego lento durante 20 a 40 minutos. A veces se puede abrir, revolver.
- Retire la cacerola de la estufa y deje que la bebida se elabore durante otra media hora. Se puede envolver para que no se enfríe. Vierta en tazas.
Si a algunas de las especias no les gustan, puede excluirlas o reducir el número a la mitad o tres veces. El azúcar en esta receta está ausente, ya que hay mucho en el jugo de uva. Si se toma la base de la bebida ácida, se puede agregar al gusto, incluso mejor para ingresar a la miel.
Cóctel para la mesa de Año Nuevo “Pina Colada”
Suave, agradable al gusto y el cóctel de Piña Colada conocido en todo el mundo es ideal para una mesa festiva. Para la preparación requerirá crema, elija un poco de grasa.
Ingredientes
- 250 ml de leche de coco;
- 800 ml de crema;
- 150 g de azúcar;
- 900 ml de jugo de piña;
- hielo
Método de preparación
- Vierta la crema, el jugo de piña, el azúcar y la leche de coco en un tazón o en una cacerola conveniente.
- Sumergir la batidora, batir por un minuto hasta obtener una espuma suave y liviana. Vierta el cóctel en vasos, agregue 3-5 cubitos de hielo.
Esta es solo una de las opciones para un cóctel sin alcohol. A veces se prepara con sirope o crema de coco, helado, leche condensada, una mezcla de jugos tropicales. En cualquier caso, todas estas recetas tienen derecho a existir, se pueden preparar para la mesa festiva.
