Cocktail Casablanca

Cocktail Casablanca

Casablanca es una de las ciudades marroquíes más grandes ubicadas en la costa del Océano Atlántico. Un cóctel inventado en España lleva su nombre. Se basa en ron blanco, naranja y licores de cereza. El aroma de frutas y bayas, el exquisito y refrescante sabor hizo que la bebida fuera famosa en todo el mundo. En casa, el cóctel "Casablanca" está hecho de vodka, licor de huevo y otros ingredientes. Algunas variantes del famoso cóctel son muy diferentes del original, pero merecen probarlas.

Características de cocción

Preparar un cóctel "Casablanca" no es muy complejo, pero el conocimiento de algunas de las sutilezas del barman casero no duele.

  • El licor de naranja "Triple Sec" es incoloro y tiene un sabor único. Reemplazarlo con otro licor de naranja afectará el sabor y la apariencia del cóctel terminado.
  • Para la preparación de cócteles, utilizan sólo jugos de frutas y bayas recién exprimidos.
  • Los ingredientes para la preparación de un cóctel "Casablanca" se mezclan en una coctelera. Si lo desea, pueden combinarse y batirse en una licuadora, pero esto será una violación de la tecnología. Si no hay un agitador en la casa, es mejor reemplazarlo no con aparatos de cocina, sino con un frasco con tapa hermética.
  • Si se requieren trocitos de hielo para hacer una bebida, puede obtenerla de los cubitos de hielo, triturándolos con una licuadora.
  • Después de agitar con hielo, agita el cóctel a través de un colador o un tamiz con pequeños agujeros.
  • La calidad del alcohol afecta en gran medida el sabor del cóctel terminado. Es mejor usar un buen vodka que un mal ron de origen dudoso.

El cóctel "Casablanca" pertenece a la categoría de tragos largos. Se bebe lentamente, a menudo a través de un popote. Servir en copas altas o copas de cóctel.

La receta clásica de licor "Casablanca"

Composición:

  • ron blanco - 75 ml;
  • licor de cereza - 25 ml;
  • licor "Triple Sec" - 25 ml;
  • jugo de limón - 25 ml;
  • hielo picado - 100 g;
  • una rodaja de limón - 1 pc. (Para la decoración).

Método de preparación:

  • Exprime el jugo de limón. Preparar hielo picado.
  • Vierta los trocitos de hielo en el tanque de la coctelera, vierta el jugo fresco de limón.
  • Añadir bebidas alcohólicas.
  • Agitar el contenido de la coctelera durante medio minuto.
  • Colar la bebida.
  • Verter en un vaso alto.

Antes de servir el cóctel en la mesa, decorar el vaso con una rodaja de limón, poner una pajita en el vaso. En lugar de un limón, las cerezas de cóctel se pueden utilizar para decorar la bebida.

Cóctel de Casablanca con vodka

Composición:

  • vodka - 50 ml;
  • jugo de limón - 25 ml;
  • licor "Triple Sec" - 25 ml;
  • licor de cereza - 25 ml;
  • hielo picado - 100 g;
  • una rodaja de limón - 1 pc. (Para la decoración).

Método de preparación:

  • Vierta el hielo picado en el tanque de la coctelera.
  • Verter las bebidas.
  • Agite el agitador durante 30 minutos para que los ingredientes estén bien mezclados.
  • Pasar el cóctel a través de un tamiz fino, verter en un vaso alto.

Servir, decorado con una rodaja de limón o sin decoración. Esta versión del cóctel "Casablanca" se considera masculina, pero a las mujeres también les gusta.

Cóctel Casablanca con Licor de Huevo

Composición:

  • ron blanco - 75 ml;
  • licor "Triple Sec" - 25 ml;
  • licor de cereza - 25 ml;
  • licor de huevo - 25 ml;
  • jugo de limón - 25 ml;
  • hielo picado - al gusto;
  • cóctel de cereza - para la decoración.

Método de preparación:

  • En el recipiente del agitador, coloca el hielo y todas las bebidas en el cóctel.
  • Agitar

  • durante 30-40 segundos.
  • Colar, verter en una copa de cóctel alta.
  • Decore una copa con un cóctel de cereza, ponga una pajita y sirva.

La bebida preparada de acuerdo con esta receta tiene un agradable sabor dulce, a la vez brillante pero discreta. Esta versión del cóctel como damas que aprecian la expresividad, la elegancia y la elegancia.

Cóctel “Casablanca” con vodka y licor de huevo

Composición:

  • vodka - 30 ml;
  • licor “Abogado” - 20 ml;
  • jugo de limón - 20 ml;
  • jugo de naranja - 40 ml;
  • una rodaja de limón o naranja - para decoración;
  • hielo picado - al gusto.

Método de preparación:

  • De los cítricos, exprima el jugo y viértalo en un vaso de coctelera.
  • Verter en hielo picado, agregar otros ingredientes.
  • Agitar durante 30 segundos y colar la bebida.
  • Llena un vaso alto con un cóctel, decóralo con una rodaja de naranja o limón.

Esta es una versión simplificada del cóctel, que es un poco más fácil de preparar en casa que el clásico, ya que requiere bebidas alcohólicas menos costosas.

Cóctel “Casablanca” con champán

Composición:

  • champagne - 120 ml;
  • jugo de naranja rojo - 60 ml;
  • jugo de limón - 10 ml;
  • azúcar - 10 g;
  • cubitos de hielo - al gusto.

Método de preparación:

  • Vierta el azúcar en una copa de champaña, agregue jugo de limón y mezcle con una barra de cuchara.
  • Añadir el jugo de naranja, mezclar de nuevo.
  • Verter el champán.

Antes de servir, coloca un par de cubitos de hielo en un vaso. Esta es la versión más sofisticada y festiva del cóctel "Casablanca".

Cóctel "Casablanca" con jengibre y vino de frutas

Composición:

  • jengibre - 10 g;
  • azúcar - 10 g;
  • jugo de limón - 20 ml;
  • ron - 30 ml;
  • vino de fruta o cerezo - 30 ml;
  • hielo picado - al gusto;
  • una cuña de limón - para decoración.

Método de preparación:

  • Moler el jengibre, rallado con azúcar.
  • Exprime el jugo de limón, vierte el jengibre con él. Golpearlo.
  • Presiona para obtener jarabe de limón y jengibre.
  • Vierta el jarabe en el tanque de la coctelera, agregue el ron y el hielo triturado. Agitar y colar.
  • Verter la mezcla preparada en una copa de cóctel.
  • Rellenar con vino. Adorne el vaso con una rodaja de limón.

El ron en esta receta se puede reemplazar con una cantidad adecuada de vodka. El cóctel se puede complementar con una cucharada de zumo de naranja. Esta versión de la bebida atraerá a aquellos que se dedican a la elaboración del vino en casa.

El cóctel "Casablanca" es apreciado por muchos por la presencia de notas frutales en sabor y aroma. Está hecho de ron o vodka con la adición de licores y zumos de frutas recién exprimidos, aunque existen versiones más inusuales de esta bebida.

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