Pizza ... el nombre de este plato simplemente acaricia el oído, porque es tan jugoso y apetitoso que casi no hay nadie en el mundo que no le guste la pizza.
Sin embargo, no se debe olvidar que, además del sabor, este tipo de horneado también es muy alto en calorías, por lo que no se recomienda comerlo por la noche. Bueno, por la mañana no mimar a tus familiares con un plato así sería solo un pecado, porque se cocina en 10-15 minutos y consiste en un mínimo de productos. Sí, es de un mínimo, porque la pizza es buena porque necesita muy pocos ingredientes para su relleno.
Para asegurarnos de que tal horneado sea presupuestario, ¡tratemos de cocinarlo juntos!
Necesitamos:
- 1 hoja de pita delgada;
- 200 g de salchicha ahumada;
- 1 tomate;
- 100 g de queso duro;
- 2-3 tallos de cebollas verdes;
- 2 cucharadas. mayonesa
- 2 cucharadas. salsa de tomate
- 2 pizcas de sal.
Qué maravilloso es que, para crear una pizza de este tipo, no sea necesario perder el tiempo en la preparación de la masa: se puede comprar pan pita en cualquier tienda o supermercado a un precio asequible. Para crear pizza en pita solo necesita 1 hoja de este producto de harina fina. Dobla por la mitad y corta la base redonda de la forma en la que vas a cocinar la pizza. Al mismo tiempo, sobresalen ligeramente sobre los bordes, de modo que la base de la masa salga con los lados. No es necesario atenerse a las líneas redondas, ya que el pan de pita se comerá de cualquier forma.
Luego ralla el queso duro en un rallador fino. Para tal cocción, las variedades “rusas”, “holandesas” o “Okhtyrsky” son las más adecuadas. Divide visualmente la cuajada frotada en tres partes.
Coloque un círculo de pita en el molde e inmediatamente espolvoréelo con una pieza de queso rallado.
Luego, mezcle la mayonesa y el ketchup en un recipiente.
Coloque otra ronda de masa sobre una capa de queso y cúbrala con la mezcla preparada de salsas. Por lo tanto, su base se doblará con una capa de queso, lo que le permitirá soportar la carga en forma de relleno.
Espolvorea nuevamente el queso sobre la pizza, dejando una pequeña porción para la parte superior.
Corte la salchicha ahumada en rodajas y colóquela sobre una capa de queso. Dé preferencia a las variedades de "Cervelat", "Salami", etc., de modo que la grasa que contienen se derrita ligeramente durante el tratamiento térmico.
Luego enjuague el tomate y córtelo en cuartos. Poner una capa de salchicha en un semicírculo.
Enjuague los tallos de la cebolla verde y córtelos. Espolvorear sobre el relleno preparado. Si planea incluir en el proceso de creación de una pizza y verduras picantes, debe dejarlo para más tarde, para rociar un plato ya horneado, de lo contrario se oscurecerá en el horno. Espolvoree el caldo con el resto del queso rallado y la sal. Envíe el horno por 5 a 7 minutos; no vale la pena mantener la pizza por más tiempo, ya que consiste en productos casi terminados.
Me gustaría comer un plato cocinado con una mirada, se ve muy atractivo.
Sin dejar que se enfríe, rebana la pizza en porciones y sírvela en la mesa. En esta etapa, puedes espolvorearlo con verduras picantes picadas. Especialmente el sabor sutil de la cocción se revela con el té dulce, asegúrese de prepararlos previamente. ¡Buen provecho!
Como tuvo tiempo de notar, un plato tan popular se cocinó en solo 15 minutos, por lo que tendrá tiempo suficiente para servirlo en el desayuno. ¡A los niños les encantará! Todavía calculemos el costo de comprar productos:
- 1 hoja de pita - 8 rublos.
- 200 g de salchicha ahumada - 30 rublos;
- 1 tomate - 5 rublos;
- 100 g de queso duro - 20 rublos;
- 2-3 tallos de cebollas verdes - 2 rublos;
- 2 cucharadas. mayonesa - 3 rublos.
- 2 cucharadas. Ketchup - 3 rublos.
Total: jugosa pizza para 4 porciones salió de su bolsillo a 70 rublos, y 1 porción - a 18 rublos. Gran idea de presupuesto para el desayuno y el almuerzo: trate a su familia con los platos más deliciosos y económicos que siempre encontrará en nuestro sitio.
