Reflexionando sobre qué tipo de bocadillo preparar para las vacaciones, nuestras madres y abuelas se preparaban para el triunfo en unos pocos días.
¡Gracias a ese especialista culinario que inventó el pan de pita, ahora podemos crear fácilmente un bocadillo brillante y jugoso en solo 20 minutos!
Será delicioso, sabroso y tierno, porque contendrá aquellos productos que combinen perfectamente entre sí. ¡No creas! Y preparémoslo juntos y usted estará convencido no solo de la velocidad de preparación, sino también de la economía de tal receta.
Necesitarás 8 porciones:
- 400 g de palitos de cangrejo;
- 4 huevos de gallina;
- 4 pepinos;
- 100 g de queso duro;
- 3 cucharadas. mayonesa
- 3 hojas de pita;
- 0.5 cucharaditas. sal
No tiene sentido hornear la colada por tu cuenta, a menos que seas un excelente cocinero, bien versado en la cocción, porque solo los aparatos de cocina son capaces de extender una capa de masa tan fina. Es por eso que usa la opción de tienda y obtén 3 hojas de pan de pita, ya que todas están envueltas en un paquete.
Descongele de antemano los palitos de cangrejo en agua tibia. Por lo tanto, absorben la humedad y no estarán secos al gusto. Hervir los huevos de gallina durante 10-12 minutos hasta que estén empapados. Enjuague los pepinos frescos y retire las colas. Frote sobre un rallador grande en un recipiente.
Inmediatamente vierta unas pizcas de sal y mezcle. La sal contribuirá a la liberación de líquido de los pepinos, que deberá drenar después de 10 minutos. De lo contrario, los pepinos liberarán el líquido, ya enrollado en un rollo, y la masa se ablandará.
Palitos de cangrejo cortados en rodajas. También puedes rallar, pero esto requiere paciencia.
Queso duro rallado y rallado.
Y luego - huevos duros. Si haces un rollo de huevos caseros, las yemas hervidas le darán un color más saturado.
Abra el paquete con pan de pita y comience a calcular los productos preparados, habiendo recubierto previamente el pan de pita con mayonesa. Eres libre de elegir su sabor. Coloque círculos de mayonesa de palitos de cangrejo, extendiéndolos sobre toda la hoja de pita.
Luego coloque los pepinos rallados y los huevos.
Después de ellos, rocía inmediatamente toda la capa con queso rallado.
Enrolle todas las hojas de pan de pita. No debe intentar doblar solo una hoja, ya que no retendrá el formulario, sino que se rasgará. Enrolle tres hojas a la vez.
Corte el rollo preparado, primero en el medio en dos partes, y luego en porciones. ¡Su vista interior es simplemente asombrosamente colorida, y el sabor es jugoso y tierno! Servir con verduras. Que tengas un buen
Esta maravillosa receta de veinte minutos también es muy económica, ya que al menos 8 porciones requieren un mínimo de ingredientes necesarios. Calculemos su costo:
- 400 g de palitos de cangrejo - 40 rublos;
- 4 huevos de gallina - 15 rub.
- 4 pepinos - 15 rublos.
- 100 g de queso duro - 15 rublos;
- 3 cucharadas. mayonesa - 5 rublos.
- 3 hojas de pita - 15 rublos.
Total: el bocadillo entero en el rollo cuesta alrededor de 100 rublos, y contiene alrededor de 8 porciones. Resulta que 1 porción de bocadillos en pita cuesta alrededor de 15 rublos. Una maravillosa variante de un plato atractivo y sabroso no solo para todos los días, sino también en una mesa festiva. ¡Cocine con nosotros y además, prometemos sorprenderlo más de una vez con obras maestras culinarias!
