Un sándwich de queso caliente es un gran refrigerio para todas las ocasiones.
Es tan sabroso como la pizza, pero se hace muchas veces más rápido.
Preparar?
Sándwiches calientes con queso fundido: los principios generales de la cocina
La base de cualquier sandwich es el pan. No hay reglas exactas. Puede usar pan blanco y oscuro, baguettes, panes, elija el producto a su gusto, a menos que se indique lo contrario en la receta. El pan se corta en trozos de hasta un centímetro, luego el relleno se aplica o se extiende sobre él.
El queso elaborado es diferente. Puedes usar un producto blando, que generalmente se vende en frascos. Pero más a menudo tomar el queso habitual en la hoja "Amistad" y similares. Puede cocinar sándwiches con queso ahumado con salchicha, también resulta delicioso.
Como complemento a los sándwiches calientes, se utilizan salchichas, carne, verduras, varias salsas, productos de pescado. Hornee los sándwiches en el horno, fríalos en una sartén o simplemente caliéntelos en un horno de microondas.
Sándwiches calientes con queso derretido y huevo
La receta de sándwiches calientes deliciosos y deliciosamente calientes con queso derretido y huevo. Es recomendable utilizar una buena plancha antiadherente para que el relleno no se pegue.
Ingredientes
• 5 piezas de pan o de pan;
• 100 g de queso fundido;
• 1 huevo crudo;
• especias;
• Aceite para freír.
Cocinar
1. El queso crema debe amasarse con un tenedor con un huevo. Puede hacer esto en una cosechadora, pero no exagere, debe haber bultos.
2. Sazonar muchas especias. Hay total libertad de acción: pimienta, ajo, pimentón dulce, eneldo seco, puedes tomar una mezcla preparada. Asegúrese de sal. 3. Vierta la grasa, encienda el fuego debajo de la plancha y caliente bien.
4. Ahora untamos la masa de queso con el huevo en el sándwich y lo cambiamos a la grasa al rojo vivo con el relleno hacia abajo. Freír varias rodajas a la vez.
5. Tan pronto como el relleno del pan esté enrojecido, puede retirarlo. O dé la vuelta al otro lado y fríe la parte inferior del pan, esto es opcional.
6. Enviamos sándwiches calientes a la mesa.
Sándwiches calientes con queso derretido y salchichas en el horno
Una variante de los simples sándwiches calientes con queso derretido y salchichas, que se pueden cocinar en el horno. Si no hay tiempo en absoluto, entonces el microondas encajará. Pero no será tan sabroso. Tomamos salchichas hervidas, salchichas, wieners cabrán.
Ingredientes
• 200 g de salchicha;
• 2 quesos procesados;
• 1 pan / baguette;
• 1 diente de ajo;
• 2 cucharadas de mayonesa;
• Especias, mostaza, verduras.
Cocinar
1. Frote la salchicha en un rallador grueso. Por supuesto, puede cortar en cubos pequeños, pero resultará mucho más tiempo.
2. Siguiendo la salchicha, tres quesos cuajada. Si tienes tiempo, puedes mantenerlos un poco en el congelador.
3. Inmediatamente frote los dientes de ajo, envíe la masa total.
4. Poner la mayonesa, un poco verde, cortar las hojas muy finamente.
5. Ahora encendemos la fantasía y llenamos los sándwiches con especias, mostaza. Pero no se puede añadir nada.
6. Cortar una baguette o pan en trozos estándar. Puedes usar pan blanco, salvado e incluso oscuro, si no hay panes.
7. Extienda el relleno de queso con salchicha, mueva inmediatamente las piezas en una bandeja para hornear.
8. El horno ya debería estar calentando. La temperatura no es inferior a 220 grados.
9. Poner los sándwiches durante diez minutos. Nos fijamos en la disposición, llevar a la medida que necesita. A alguien le gustan las piezas calentadas, a alguien le gustan los bocadillos bien fritos. 10. En el horno de microondas no se fríen los sándwiches. Suficiente dos minutos, así que simplemente se calentaron.
Sándwiches calientes con queso derretido y ajo (con palitos de cangrejo)
Para los sándwiches aromáticos calientes con queso derretido y ajo necesitará algunos palitos de cangrejo. Puede cocinar un bocadillo en el horno, en la sartén y en el horno de microondas.
Ingredientes
• 1 queso;
• 5 rebanadas de pan;
• 3 palos;
• 1 cucharada de mayonesa;
• 1 diente de ajo;
• 30 g de aceite.
Cocinar
1. Frotar el queso con ajo, tirar en un bol.
2. Añadir palitos, previamente descongelados y también rallados.
3. Sazone la mezcla con especias, lance una cucharada de mayonesa y revuelva.
4. Rebanadas de pan de grasa engrasar una fina capa de mantequilla. Se debe ablandar.
5. Desde arriba ponemos una capa del relleno preparado.
6. Ahora los sándwiches se pueden poner en una bandeja para hornear, cocidos a 220 ° C.
7. O ponemos en el horno de microondas durante 2-3 minutos, dependiendo del estado deseado del queso.
8. O bien lo transferimos a la sartén engrasada con una gota de aceite, tapamos y cocinamos debajo de la tapa durante un par de minutos.
Sándwiches calientes con queso derretido y huevo (con cebolla)
Una variante de emparedados calientes muy fragantes con queso derretido, huevo y cebolla. Tenemos que tomar una cabeza, del tamaño de un poco más que un huevo, para que todo funcione.
Ingredientes
• 80 gramos de queso;
• 1 huevo;
• especias, aceite;
• 1 cebolla;
• Pedazos de pan.
Cocinar
1. Poner el queso fundido en un bol y amasar con un tenedor. Si el producto es suficientemente sólido y denso, entonces puedes usar un flotador.
2. Añadir el huevo.
3. Limpie la cebolla. Luego cortar en cubos muy pequeños, enviar al huevo con queso. 4. Poner las especias, revolver.
5. Extender la mezcla en trozos de pan.
6. El aceite para este tiempo ya debe ser calentado en una sartén.
7. Extender los sándwiches rellenos, de color marrón.
8. Retirar de la sartén, en lugar de enviarlo a la mesa, puedes decorarlo con verduras, un trozo de tomate o pepino.
Sándwiches calientes con queso derretido, salchicha y tomate
Para tales sándwiches calientes con queso derretido y salchichas, también necesita un tomate fresco. Este bocadillo es muy similar en sabor a pizza. La receta ayudará si no hay ganas o tiempo para amasar la masa.
Ingredientes
• 2 cucharadas de ketchup;
• 5 panes de pan;
• 5 piezas de salchicha;
• 5 piezas de queso fundido;
• 1 tomate.
Cocinar
1. Untamos pan con salsa de tomate. Puedes usar cualquier salsa de tomate. Los aficionados al picante pueden usar adjika o una mezcla de salsa de tomate y mostaza.
2. Poner la salchicha. Puede ser salchichón, jamón, salchichón, salchichón. En general, completa libertad de acción. Si usas un producto de pequeño diámetro, puedes poner algunas piezas.
3. Cortar el tomate en círculos, extender sobre la salchicha.
4. Ahora el queso. Puedes cortar el queso procesado o usar una porción del plato. Untar sobre tomate.
5. Coloque los sándwiches durante 2 minutos en el horno de microondas.
6. O bien, asar el pan con el relleno en el horno. En este caso, el plato será aún más como una pizza.
Sándwiches calientes con queso derretido, ajo y zanahorias
Una variante de sándwiches calientes con queso derretido y ajo, a los que se agrega la zanahoria coreana. La merienda no solo es muy aromática, sino también lo suficientemente brillante. Es recomendable hornear el pan con el relleno en el horno, resultará más hermoso. Ingredientes
• 200 gramos de queso;
• 200 g de zanahorias;
• 2 dientes de ajo;
• pan o pan;
• mantequilla
Cocinar
1. Aprieta la zanahoria, ponla en una tabla de cortar y córtala con un cuchillo para que las piezas no midan más de medio centímetro.
2. Frotamos el queso, es posible usar cuajada de queso en una hoja, enviamos a las zanahorias.
3. A continuación, tirar el ajo. No es necesario poner especias. La sal no es necesaria, es suficiente en la zanahoria y en el queso.
4. Extienda la masa bien mezclada en un pan. De hecho, el grosor de la capa no importa. Pero el queso en ebullición puede drenar las piezas, por lo que no es necesario imponer demasiado.
5. Engrasar la bandeja de hornear con mantequilla. Dará las piezas para asar en la parte posterior hasta una hermosa corteza.
6. Extender las rodajas con relleno.
7. Hornee a 200ºC durante aproximadamente un cuarto de hora. Calentar el horno con antelación para no secar los productos.
Sándwiches calientes con queso derretido, huevo y pollo
Opción sándwiches calientes, que se preparan con pollo hervido o ahumado. La merienda es muy satisfactoria.
Ingredientes
• 150 g de pollo;
• 100 gramos de queso;
• 0.5 cebollas;
• 1 huevo;
• especias;
• el pan
Cocinar
1. Cortar el pollo en cubos pequeños, tirar en un bol. Como ya se mencionó, puede tomar un pedazo de pollo hervido o ahumado. También puedes cocinar sándwiches con carne, jamón, tocino.
2. La cebolla se desmorona muy pequeña, para que la verdura tenga tiempo de prepararla. Enviado en un bol a trozos de pollo.
3. Frotamos queso o cortamos, también cambiamos a la masa total.
4. Añadir el huevo crudo, la pimienta, la sal y amasar bien.
5. Extienda la carne picada en trozos de pan, cámbiela a la forma.
6. Poner en el horno. 7. Cocinar durante unos quince minutos. Sacamos cuando el pan está dorado abajo y aparece una bonita corteza en la superficie del sándwich.
Sándwiches de queso derretidos - consejos y trucos
• Los sándwiches calientes se pueden hacer no solo en la sartén o en el horno. Casi todas las amas de casa en la cocina tienen una cacerola maravillosa: una olla de cocción lenta. Se ajustará para cocinar 4-5 pequeños trozos de pan a la vez. Cocinar en este caso, necesitas un programa de horneado.
• El pan para un sándwich se puede esparcir en cualquier salsa a base de salsa de tomate, mayonesa, mantequilla. De este aperitivo solo se sabrá mejor.
• Los sándwiches con alimentos crudos (cebollas, pescado, carne) se hornean durante más tiempo que con los ingredientes preparados. Por lo tanto, la temperatura en el horno debe hacerse un poco más baja, para que el pan no se queme.
• Para hacer una costra rojiza en las rebanadas de pan de abajo, puede engrasarlas con una fina capa de mantequilla. O cubrir con esta grasa la bandeja para hornear sobre la cual se hornea la merienda.
• Si se agregan cebollas crudas a los sándwiches, puedes freírlos en aceite un poco antes de colocarlos, será más sabroso. Agregue un bocadillo sabroso para ayudar a conservar las cebollas en un bocado. También elimina la amargura.
