La pechuga de pollo está asociada con la nutrición ascética de los atletas, aunque en la cocina lenta siempre será suave y jugosa, y a todos les gustará.
Plato dietético por su bajo contenido calórico. Bueno, los culturistas respetan esta parte del cuerpo del pollo debido a la alta concentración de proteínas fácilmente digeribles.
El proceso de cocinar en diferentes tipos de cocinas múltiples Philips, Redmond, Polaris, Panasonik, Moulinex, es aproximadamente el mismo. Sólo se diferencia en la presencia de diferentes modos y un poco de tiempo de cocción.
¿Cómo se cocina la pechuga de pollo en una olla de cocción lenta
El contenido de un mínimo de grasa y una gran cantidad de proteínas ayuda a perder peso. Sabemos que, junto con la grasa en el proceso de perder peso, los músculos se dividen. Y la proteína de pollo interfiere con este proceso.
Cuando se construye masa muscular, también es indispensable. 200-250 gramos de carne blanca por día compensa las necesidades de proteínas de un macho adulto.
Médicos nutricionistas prescriben esta carne con muchas dietas. Incluso a los niños pequeños se les recomienda dar mamas al comienzo de la alimentación, precisamente por su composición equilibrada.
Cómo cocinar el filete de pollo correctamente
Prenda de jugosidad y suavidad del plato, la elección de la buena carne. No importa cómo se cocina, obtendrá una suela no masticable solo porque los pechos estaban congelados.
En una olla de cocción lenta, el filete de pollo se puede cocinar de cien maneras, al horno, guisado, al vapor. Es fácil cocinar con pilaf bajo en grasa o guisarlo con verduras. Hay muchas opciones, y habrá una charla sobre ellas hoy.
Una variedad de alimentos, verduras, verduras, frutas, nueces, champiñones se pueden usar como guarnición o como aditivo para la carne blanca. Le dan la carne picante y un sabor interesante. No se olvide de las especias, la cúrcuma, el romero, el tomillo, el lúpulo, el suneli hará que el plato de pechuga sea especialmente sabroso.
Pechuga de pollo al vapor en un Multivarke de Redmond
En el mutivark de esta marca, el filete puede hornearse, cocerse y cocerse al vapor. El tiempo tomará todo el proceso cuarenta minutos, bueno, unos 20 minutos para prepararse.
Necesitaremos
- Mama - 800 gr
- sal, cúrcuma, mezcla de pimienta, hierbas provenzales - para degustar
- vino de mesa blanco - 2 cdas. l
- agua - 1l.
Cocinar:
Lave el seno bajo el grifo con agua fría, extiéndalo sobre una servilleta de papel y séquelo. Cortar a lo largo para obtener 3 piezas de cada mitad.
En un tazón, mezcle los condimentos con sal y frote cada pieza. Doblar en un contenedor con llave y esconderlo en la nevera durante 30 minutos.
Vierta agua en el tazón del multicooker, agregue vino para darle sabor al plato. Coloque el recipiente con los orificios y extienda los filetes en escabeche. En el modo de cocción, cocinar durante 40 minutos.
Pechuga cocida con crema agria
No debe reemplazar la crema agria con mayonesa en esta receta, para que el plato permanezca bajo en calorías y en la dieta.
Necesitaremos
- filete de pollo - 600 gr
- crema agria - 300 gr
- ajo - 3 dientes
- Eneldo - 3 ramas
- sal
- Mezcla de pimienta
Cocinar:
El filete es prelavado y secado. Cortamos en trozos, como para la carne de vaca Stroganoff. Vierta la crema agria y todas las especias con sal en el recipiente. Ajo a voluntad, agregue triturado a través de una prensa o finamente desmenuzado. Eneldo picado con un cuchillo.
Mezclar todos los ingredientes y repartirles la carne. Cierre la tapa y guise durante media hora en el modo "cereal".
Estofado de pechuga de pollo en una olla de cocción lenta
Todo el plato habitual en la olla de cocción lenta sale increíblemente sabroso. Probablemente, debido a que todos los aromas permanecen dentro del contenedor, no se evaporan en ningún lugar. Necesitaremos
- pechuga de pollo -1 pc.
- papas - 6 uds. medio
- cebolla - 1 ud.
- zanahorias pequeñas - 1 ud.
- pasta de tomate, sal, aceite, pimienta
- un vaso de agua
Cocinar:
Picar las cebollas y las zanahorias en pajas. Echamos un poco de aceite vegetal en el tazón del multicooker y, en el modo de fritura, dejamos que las verduras entren por 15 minutos, mantenemos la tapa abierta. Al final coloque la pasta de tomate.
Patatas, peladas y lavadas, cortadas en cubos medianos, cortan la carne en trozos un poco más pequeños. Ponga a los vegetales y debajo de la tapa cerrada, en el modo de extinguir a fuego lento durante 45 minutos. Luego puedes espolvorear el plato con verduras picadas con ajo.
Pechuga con verduras
Comida excepcionalmente saludable y no alta en calorías. Si no vas a añadir las patatas o la mayonesa.
Necesitaremos
- carne blanca - 500 gr
- coliflor - 100 gr
- brócoli - 100 gr
- Habas Parjean - 100 gr
- arroz - 2 cucharadas. l
- aceite de linaza - 1 cucharadita.
- zanahorias - 1 ud. pequeño
- sal, una mezcla de pimientos, hierbas provenzales
Cocinar:
Lavar el filete y cortar en rodajas a lo largo de las fibras. Doblar en una taza, sal, pimienta, sazonar con hierbas aromáticas y enviar durante media hora en la nevera.
Dividimos la coliflor y el brócoli en flores, cortamos los frijoles. Zanahoria cortada en palos o arandelas.
Vertemos arroz puramente lavado en la olla de barro, lo llenamos con agua de modo que su volumen sea dos partes más grande que el cereal. Poner una cesta encima, ponerla en cera, mezclada con filetes. Cierre la tapa y cocine en modo de vapor durante 20 minutos. Al servir, mezcle el arroz y la carne con las verduras.
Cómo cocinar la pechuga de pollo en una olla de cocción lenta, paso a paso con una foto
Necesitaremos
- filete de pollo - 650 g
- cebolla - 2 piezas.
- zanahorias - 1 ud.
- harina - 1 cucharada. l
- mayonesa - 3 cucharadas. l
- condimento para pollo - 1 cucharadita.
- ajo - 2 dientes
- sal - 1, 5 cucharaditas.
- agua - 2 \ 3 vasos
Cocinar:
Cortar el filete de espesor medio en rodajas.
Picar finamente el ajo con un cuchillo afilado.
Sazone la carne con especias, agregue sal y agregue harina. Mezclar bien.
Rellena la mayonesa, puedes agitarla y remover nuevamente. Nos reservamos para marinar durante una hora en la nevera.
Cortar la cebolla en cubos pequeños, las zanahorias tres en un rallador simple.
En un tazón de cocina múltiple, goteamos aceite, en el modo "freír", agregamos cebollas y zanahorias.
Agregue el filete de pollo a las verduras junto con la salsa, vierta el agua y revuelva uniformemente.
Cierre la tapa, establezca el modo de extinción y el tiempo de cuarenta minutos. El pollo está listo.
Pechuga De Pollo Al Horno
Excelente plato jugoso con una hermosa corteza dorada. Cocino para las vacaciones, y simplemente me entrego a una deliciosa cena.
Necesitaremos
- Pechuga de pollo - 800 gr
- crema agria baja en grasa - 1 cucharada. l
- vino blanco seco - 4 cucharadas. l
- aceite vegetal - 1 cucharada. l
- sal, una mezcla de pimientos
- hierbas olivas o italianas para elegir
Cocinar:
Tomar sólo carne fría. Lavar con agua corriente y eliminar el exceso de humedad con una toalla de papel. Hacemos cortes poco profundos.
En un tazón pequeño, mezcle todas las especias con sal y frote la carne. Mezcle el vino seco con crema agria y cubra el filete, retire el marinado durante una hora.
Engrase el recipiente con mantequilla, extienda el pecho y establezca el modo de "horneado" durante quince minutos. Después de la señal, gire la carne hacia el otro lado y vuelva a encender el temporizador durante quince minutos. Pechuga increíble está lista, sirve mejor con verduras frescas.
Pilaf en la cocción múltiple de pechuga de pollo
Es muy conveniente cocinar pilaf con filete de pollo, un plato para los amantes de la nutrición adecuada, que no pueden rechazar sus platos favoritos.
Necesitaremos
- pechuga promedio - 600 gr
- zanahorias - 1 ud.
- cebolla
- especias preparadas para pilaf
- agua - 2 vasos
- aceite de girasol
- sal
Cocinar:
Corte la carne en un cubo pequeño, tres zanahorias y pique las cebollas con una pluma delgada. Es mejor hacer una foto larga, ya que no se pega tan fuerte que la lavamos para limpiarla con agua limpia.
Agregue mantequilla al tazón, encienda el horneado y el temporizador durante cuarenta minutos. Dormir vegetales, cocer a fuego lento durante quince minutos. Luego ponga la carne y deje que se fríe durante otros cinco minutos.
A continuación, añadir las especias, el arroz y el agua. Cierra la tapa y da la caminata completa.
Pechos jugosos en papel de aluminio
Elegante, la receta más fácil para cocinar el almuerzo para los atletas, de forma rápida y baja en calorías.
Necesitaremos
- Mama - 1 kg
- agua - 1 multipista
- condimentos, sal
Cocinar:
Cortar el pecho en trozos longitudinales, de 1, 5 cm de grosor, frotar cada uno con sal y especias y poner sobre el papel de aluminio. Envolvemos el sobre, los bordes están apretados.
Echamos agua en la olla de cocción lenta y bajamos el sobre allí. Establezca el modo de vaporización y el temporizador durante 40 minutos. La carne es suave y jugosa.
Pechuga con calabacín en una olla de cocción lenta
Otra receta de dieta fácil. Cabrá más para cenar con tu familia.
Necesitaremos
- pechuga de pollo - 600 gr
- calabacín joven - 1 ud.
- zanahorias - 1 ud.
- cebollas - 1 ud.
- crema agria baja en grasa - 200 gr
- papas - 6 uds.
- sal y especias a discreción
Cocinar:
Todas las verduras se lavan y se limpian, no es necesario limpiar el calabacín joven, solo lave. Enjuague el filete, también, bajo un chorro de agua y seque.
Zanahoria cortada en rodajas, calabacín y papas en cubos, cebollas con cuartos de anillos. El pecho se debe cortar lo suficientemente grande, entonces la carne estará más jugosa.
Activamos el modo de fritura y vertemos el aceite en el tazón, salteamos la cebolla durante 5 minutos, luego enviamos las papas y las zanahorias al mismo lugar, las freímos durante otros 5 minutos.
Coloque la carne y el calabacín, establezca el modo de extinción y cocine durante 15 minutos. Después de verter la crema agria, mezclar y dar al plato otros 10 minutos para caminar. Servir se puede espolvorear con verduras picadas.
Goulash de pechuga de pollo
Necesitaremos
- carne de pollo - 500 gr
- zanahorias - 1 ud.
- cebolla - 1 ud.
- harina - 2 cucharadas. l
- hoja de laurel - 2 uds.
- aceite vegetal - 2 cucharadas. l
- pasta de tomate - 1 cda. l
- sal, una mezcla de pimientos
Cocinar:
Muela los vegetales según sea conveniente, puede rallarlos o picarlos finamente. La carne debe ser cortada en cubos.
En un modo de freír en aceite caliente, freír las cebollas con zanahorias. Los sacamos y añadimos las especias con harina.
Coloque un tercio de la carne de pollo en el tazón, una capa de verduras, carne nuevamente, verduras de nuevo, hasta que todo esté terminado. Añadir la pasta de tomate, la hoja de laurel y verter medio vaso de agua. En modo fuego, preparar 1 hora.
