Los champiñones fritos con cebolla no dejarán a nadie indiferente. Setas del bosque o simples champiñones, todos quieren darse un festín con ellos.
Si te gustan los champiñones, como nosotros, entonces no querrás compartir tu delicioso con nadie. Después de todo, champiñones aromáticos con cebolla, pan tostado y verduras, simplemente deliciosos. Dime, ¿ya te has imaginado el plato lleno de este milagro?
¿Cómo freír los champiñones? No hay nada difícil.
Ingredientes:
Setas - 500 g;
Cebollas - 1 cebolla grande;
Sal - al gusto;
Aceite vegetal - 4 cucharadas.
Receta:
Tomamos nuestras setas y las miramos. Limpio? Así que no es necesario lavarlos y limpiarlos. Máximo - limpie con una esponja seca. Si lavas los champiñones, tampoco pierdes su sabor. Por lo tanto, recurrir a los tratamientos de agua como último recurso. Cortar los champiñones como quieras. Preferimos las piezas grandes, así que cortamos las piernas y cortamos las tapas en 4 partes. Puedes picar los champiñones en rodajas. Entonces estarán un poco más crujientes.
Ponemos nuestros champiñones en una sartén grande, agregamos aceite vegetal y freímos durante 15 minutos a fuego alto. Lo principal aquí es captar el momento en que la humedad se evapora. Y mezclar los champiñones para que se fríen. Si hay demasiada humedad, puedes drenarla de la sartén.
Cuando los champiñones estén fritos, puedes agregar cebollas. Freír todo junto durante otros 10 minutos. Plato de sal al final.
Todo, puedes intentarlo. Crema agria, verduras, pan tostado, tal vez incluso un plato de papas o trigo sarraceno, ¡todo esto hará que su comida sea festiva!
Tiempo de cocción - 25 minutos.
Cantidad de porciones - 2
Por 100 g
Kcal - 83.9
Proteínas - 3.64
Grasas - 7.62
Carbohidratos - 0.08
