Tortilla en el microondas - Principios generales de cocción
Los huevos revueltos son un plato favorito de los estudiantes, de los solteros, y de aquellos que no quieren pasar mucho tiempo cocinando. Pero, ¿por qué no pasar un par de minutos adicionales y cocinar los mismos huevos en una forma más comestible y apetitosa, en forma de una tortilla?
Sin embargo, incluso una tortilla de anfitriona capaz puede no funcionar. Si usted cocina este plato en la sartén, puede quemarse o quedar crudo dentro. Si cocina una tortilla en el microondas, definitivamente funcionará y, además, será exuberante, como si fuera un horno de latón profesional.
Cuando cocines una tortilla por primera vez, ten cuidado. Depende de la potencia de su microondas cuánto tiempo necesita para cocinar una tortilla. Esto puede ser un período de tres a cinco minutos.
Tortilla en el microondas - preparación de alimentos y platos
Lo que es curioso, puedes hacer una tortilla en el microondas incluso sin leche y sin harina, y no conseguir un plato no comestible con goma, sino un plato magnífico y sabroso. Además, puede cocinar una tortilla con cualquier aditivo: verduras, salchichas o queso.
Para cocinar, necesitará una licuadora o batidora, platos en los que hará una mezcla de tortillas, un cuchillo y una tabla para cortar, y una bandeja para hornear tortillas. Antes de verter la mezcla de huevo en la forma, debe ser engrasada - vegetal o un pedazo de crema.
Recetas de tortilla de microondas:
Receta 1: Tortilla en el microondas
Si decides cocinar una tortilla en el microondas, la receta es bastante simple. Necesitará los ingredientes "habituales": huevo, leche, algo de sal. Mézclelos y déjelos hornear por unos minutos. Ingredientes Requeridos:
- Huevo 4 piezas
- Leche 150 ml
- Condimentos
- Aceite lubricante
Método de preparación:
- Rompe los huevos en un tazón, donde preparará la mezcla de tortilla.
- Bate el huevo con una batidora o licuadora durante unos dos minutos.
- Verter la leche en el huevo. Batir otro minuto, agregando a la mezcla de condimentos.
- Vierta la mezcla cocida en la forma, luego de haberla lubricado previamente con un trozo de aceite, cubra con una tapa y hornee por varios minutos en el microondas, dependiendo de la capacidad del horno.
Receta 2: Tortilla en el microondas de banano y manzana
Puede preparar este desayuno de forma segura para sus hijos, aunque asegúrese de que los adultos lo coman con placer. Una tortilla dulce no es el alimento habitual de nuestra cocina, que no se puede decir de los franceses. En su dieta siempre hay un plato así, condimentado con bayas y trozos de fruta. ¿Qué sabor tiene una tortilla dulce en un microondas? Algo entre una tortita esponjosa y un pastel de aire dulce. Servir el plato terminado con crema agria o crema batida.
Ingredientes Requeridos:
- Huevo 4 piezas
- Manzana 1 pieza de variedad dulce
- Banana grande 1 pieza
- Leche 150 ml
- harina 2 cucharadas
- vainilla
- Canela
- Azúcar al gusto
- Polvo de azúcar
- Aceite lubricante
Método de preparación:
- Lava la manzana, pélala y córtala en trozos pequeños. Verter la manzana cortada con canela y azúcar, reservar.
- Retire la cáscara de un plátano y conviértalo en una licuadora triturada.
- Rompa los huevos en platos hondos, bátalos a alta velocidad con una batidora.
- Verter la leche en el recipiente, mezclar. Agregue harina a la mezcla en un chorro fino y vuelva a batir con una batidora hasta que esté suave.
- Agregue plátano, azúcar, vainilla, una pizca de sal a la mezcla y mezcle con una cuchara.
- Verter la mezcla en una forma engrasada, agregar rodajas de manzana. Microondas, cubra y hornee por unos minutos hasta que estén tiernos.
- Servir la tortilla caliente, espolvoreada con azúcar en polvo.
Receta 3: tortilla en un microondas eslovaco
Para la preparación de este plato, además de los ingredientes tradicionales, necesitarás chucrut. El plato terminado tendrá un sabor inusual, pero agradable, que satisfará perfectamente el hambre. Tortilla en el microondas en eslovaco - un plato saludable y satisfactorio.
Ingredientes Requeridos:
- Huevo de gallina 4 piezas
- Repollo en escabeche 100 gramos
- Leche 150 ml
- harina 2 cucharadas
- Condimentos
- Aceite lubricante
Método de preparación:
- La chucrut en escabeche está bien exprimida del jugo.
- Bate los huevos en un recipiente hondo con una batidora durante aproximadamente dos minutos.
- Agregue la leche, la sal, la harina en un chorro fino a la mezcla de huevos y bátalos nuevamente con una batidora. Verter el repollo y remover con una cuchara.
- Verter la mezcla de huevo en un molde engrasado, cubrir con una tapa, poner en un horno de microondas.
Servir la tortilla con crema agria casera.
Receta 4: tortilla en un microondas sin leche y tocino
¿Es posible hacer una deliciosa tortilla sin usar leche? Si lo cocinas en el microondas, entonces sí, ¡por supuesto! Puedes poner tus ingredientes favoritos en el plato, esta tortilla en el microondas solo te hará saber mejor. Ingredientes Requeridos:
- Huevo 4 piezas
- Bacon 100 gramos
- Queso 100 gramos de cualquier variedad salada
- condimentos
- Mantequilla
Método de preparación:
- Cortar el tocino en cubos pequeños.
- Rejilla de queso.
- Romper los huevos, separar las yemas de las proteínas. En un bol hondo, batir las yemas, sal. Por separado, batir los blancos hasta que la espuma espesa y densa, agregar a las yemas.
- Agregue el tocino, el queso, un poco de sal a la mezcla, mezcle todo con una cuchara.
- Verter la mezcla en un molde, cepillarla con aceite, cubrir con una tapa y ponerla en el microondas durante unos minutos.
Receta 5: tortilla en un microondas con brócoli y galletas
Se obtendrá una tortilla inusual en el microondas agregándole un poco de galletas de trigo y col brócoli verde. Para esta receta, necesitarás galletas de la tienda, ya que ablandan y estropean la tortilla.
Ingredientes Requeridos:
- Huevo 5 piezas
- Brócoli repollo 100 gramos
- Leche 200 ml
- Galletas de trigo 50 gramos
- Aceite lubricante
Método de preparación:
- Lave el repollo brócoli, desmóntelo en trozos pequeños.
- Batir la mezcla de tortilla. Para hacer esto, bata los huevos en un recipiente profundo y luego bátalos con sal durante dos minutos. Agregue un chorro fino de leche, continúe batiendo otro minuto.
- Verter la masa de huevo resultante en un molde, cepillar con aceite, verter el repollo y las galletas, mezclar. Luego ponga el cocinero en el microondas por unos minutos, cubierto con una tapa.
Tortilla en el microondas: secretos y consejos útiles de los mejores chefs
- La tortilla será más magnífica si la leche se precalienta a temperatura ambiente.
- ¿Cómo batir un huevo si estás cocinando una tortilla en el microondas? El plato resultará exuberante y sabroso, incluso si se baten los huevos, sin separar las claras de las yemas. Pero si usted cocina una tortilla sin leche, primero mezcle las claras con una espuma espesa y luego introduzca las yemas batidas con leche.
- Tortilla preparada preparada en un microondas, servida con crema agria o mayonesa, espolvoreada con cebollas verdes y verdes picadas.
- Si cocina una tortilla en el microondas, no necesita soda o levadura en polvo, una tortilla que resultará exuberante y aireada.
- Para que el plato final sea más satisfactorio, puede agregar un trozo de mantequilla a la mezcla durante el proceso de batido.
- Si está cocinando una tortilla en un microondas con verduras, agregue ajo a la mezcla de huevo y páselo a través de una prensa. Esto le dará al plato terminado un agradable aroma inusual.
