Syrniki de requesón con manzanas es un plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa, a menudo se les llama fabricantes de requesón, pero en esencia se trata de tartas fritas con diferentes aditivos. Cocine el siriniki dulce con frutas, con albaricoques secos, pasas o con cebollas, con calabacín o calabaza, agregue el chocolate, haga un relleno de mermelada, hornee en el horno, freír en una sartén, cocine. Hoy en día los pasteles de queso dietético son populares sin harina y sin azúcar, para eso los cociné.
Los partidarios de un estilo de vida saludable intentan reemplazar productos dañinos, en su opinión, con productos útiles y menos ricos en calorías. La manzana dulce en nuestra receta reemplazará al azúcar, si no tienes suficiente dulzura, puedes comer pasteles de queso preparados con mermelada. La harina de trigo en esta receta reemplazará la harina de avena y un poco de maicena para empanar. Debido a que los productos lácteos son fáciles de quemar, debe crear una capa entre la sartén y la tarta de queso, por lo que necesita almidón de maíz.
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Porciones: 3
Ingredientes para pasteles de queso con manzanas
- 1 manzana;
- 1 paquete de queso cottage;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas de harina de avena;
- 2 cucharadas de maicena;
- aceite de oliva, sal;
- Crema agria y mermelada para servir.
Método de cocinar pasteles de queso dietéticos con manzanas
Cortamos la manzana dulce en pajitas finas o la frotamos en un rallador de verduras grande. No es necesario rociar una manzana con jugo de limón, incluso si oscurece, no afectará la calidad del plato terminado.
Para manzana rallada, agregue una pizca de sal fina y un paquete de queso cottage. Si está cocinando un plato dietético, puede tomar queso cottage bajo en grasa.
Mash la cuajada con la manzana, romper en un tazón de huevo de pollo crudo, mezclar bien.
Ahora vertemos en el recipiente la harina de avena instantánea, más conocida como "Hércules". Mezcle las hojuelas con la masa de manzana y déjelo reposar por un tiempo (5-10 minutos).
Luego, lubrique sus manos con aceite de oliva, haga bolas de masa. Verter el almidón de maíz en un plato, rodar las bolas de cuajada en el almidón, extendido en el tablero.
Lubrique la sartén precalentada con una capa delgada de aceite de oliva (úselo para freír aceite refinado e inodoro). Las bolas de cuajada presionan con una espátula para obtener pasteles de queso redondos. Distribuimos cheesecakes en una sartén precalentada. Freír en el fuego más pequeño hasta que esté cocido por ambos lados.
Puede poner los pasteles de queso terminados en una toalla de papel para deshacerse del exceso de aceite: el papel absorberá el aceite, habrá menos calorías.
Se pueden hornear pasteles de queso en el horno, pero, en mi opinión, resultan ser secos, es mejor freírlos, más rápido y más fácil.
Para el menú de la dieta, asegúrese de usar una plancha antiadherente y aceite vegetal en aerosol.
Servir pasteles de queso dietético con manzanas en la mesa caliente, con crema agria y mermelada de fruta espesa. Buen provecho.
Para esta receta, cualquier copo de cereal servirá: multi-cereal o trigo sarraceno. ¡Con diferentes copos resulta cada vez un nuevo sabor!
