Los pasteles confeccionados son simplemente un súper hallazgo para las amas de casa ocupadas o aquellas que no quieren dedicar unas horas a hacer un pastel.
Si todo se hace correctamente y correctamente, el postre resultará simplemente magnífico. ¿Quién dijo que no lo cocinaste?
Torta
a partir de bizcochos preparados - principios generales de cocción
La tienda vende paquetes de tortas blancas o de vainilla de 3 capas delgadas. Son suficientes para hacer un pastel estándar para 6-8 porciones. Si se necesita postre para unas vacaciones, es mejor usar 2 paquetes, respectivamente, aumentando la cantidad de crema o relleno.
Que pasteles puedo hacer:
• chocolate;
• requesón;
• fruta;
• tuerca;
• Con malvaviscos, mermeladas, etc.
En cualquier caso, necesitas una crema. Lo más fácil se puede hacer con mantequilla y leche condensada. Un poco de crema más dura, que requiere azotes. Aún más tiempo llevará la preparación de las natillas, pero resulta la más económica. También puedes usar mermelada, mermelada, pasta de chocolate para engrasar los pasteles.
Pastel de frutas de tortas listas
Los plátanos y el kiwi se utilizan para rellenar este pastel hecho de bizcochos preparados. Pero puedes tomar otras frutas suaves o bayas: fresas, melocotones, naranjas, ciruelas, piñas enlatadas o frescas.
Ingredientes
• envasado de capas de pastel;
• 1 lata de leche condensada;
• 300 g de aceite;
• 90 ml de agua;
• 4 cucharadas de azúcar;
• 1 g de vainilla;
• 4 bananas;
• 5-6 kiwis.
Cocinar
1. Mezcle el agua hervida con el azúcar, agregue un poco de vainilla para darle sabor. En general, la impregnación no es necesaria para los pasteles de frutas, pero los pasteles ya preparados están un poco secos, por lo que será bueno que los rocíen un poco. 2. Ablande la mantequilla, póngala en una taza de la batidora y bátala durante unos cinco minutos, agregue gradualmente la leche condensada. Sazone con vainilla al gusto.
3. Cortar los plátanos pelados en rodajas. Con el kiwi quita las pieles y córtalas en trozos del mismo tamaño. No es necesario cortar todas las frutas, parte de ellas se dejan para el registro.
4. Ponga un pastel en un plato, espolvoree con el jarabe preparado, cepille con crema y distribuya los plátanos encima.
5. Cubrir con el segundo pastel, espolvorear con jarabe también y untar con crema, extender los trozos de kiwi.
6. Cubrir con la última costra, saturar con los restos del jarabe y lubricar cuidadosamente la parte superior y los lados de la torta con crema. Poner 3 horas en la nevera.
7. Cortar las frutas restantes, decorar el pastel empapado antes de servir.
Torta rápida hecha de bizcocho confeccionado con malvavisco
Opción impresionante postre hecho de pasteles de galleta. Bizcocho con malvavisco, vainilla usada sin glaseado y relleno.
Ingredientes
• Leche condensada hervida 1 b;
• 2 pasteles;
• 200 g de aceite;
• 300-350 g de malvavisco;
• 4-5 uds. galletas
Cocinar
1. Preparar la crema de mantequilla ablandada con leche condensada. No se puede usar la batidora, solo mezclar los ingredientes.
2. Cortar los malvaviscos. Es necesario quitar todas las tapas convexas para obtener un pellet relativamente plano.
3. Unte una crema de galletas, extienda los malvaviscos cortados. Encima también de la crema de pelusa, llenando los huecos.
4. Cubrir las segundas galletas. Superior también frotis, cubrir los lados.
5. Aplastar las galletas a las migas, cubrir los lados.
6. Extienda los trozos de malvavisco convexo, córtelos antes, sobre la superficie de la torta.
7. Deje el pastel en remojo durante varias horas en el refrigerador.
Tarta de requesón con tortas listas y melocotones
Para este pastel de los bizcochos terminados se utilizó crema de cuajada suave. Los duraznos se pueden utilizar en lata o frescos. Del mismo modo, puede tomar albaricoques. En la preparación de este pastel no tardará más de 15 minutos.
Ingredientes
• 3 capas finas de pastel;
• 400 g de melocotones;
• 400 g de requesón;
• 250 ml de leche condensada;
• 180 g de aceite;
• vainilla.
Cocinar
1. Combine la mantequilla con la leche condensada, aplaste hasta que quede suave. Batir la cuajada por separado o simplemente moler. Enviar a la crema. Para degustar echar un poco de vainilla. Si la dulzura de la leche condensada no es suficiente, puede llenar un poco de azúcar en polvo.
2. Cortar los melocotones en rodajas.
3. Lubrique las tortas alternativamente cuajadas en masa, dispersar las placas de fruta. ¡Decora la parte superior de la torta con melocotones y un maravilloso postre está listo!
Pastel de nueces a partir de tortas listas
Para este pastel de los pasteles de bizcochos terminados se utilizaron cacahuetes. Pero puedes tomar nueces. Crema De Crema.
Ingredientes
• 3 capas de pastel;
• 400 ml de leche;
• 1.5 art. cacahuetes
• 100 g de galletas (shortbread);
• 250 g de azúcar;
• 3 cucharadas de harina;
• 200 g de aceite;
• Bolsa de azúcar de vainilla.
Cocinar
1. Mezclar el azúcar con la harina, diluir esta mezcla con la leche. Poner en la estufa y hervir una crema espesa. Enfriarlo
2. Ablandar el aceite, entrar en la crema previamente cocida, mezclar.
3. Freír las tuercas en una plancha, enfriar. Los cacahuetes necesitan ser limpiados, para esto simplemente se frotan las manos, quitan las cáscaras. Detalle las nueces peladas de cualquier manera.
4. Mash las galletas a la miga, mezclar con los cacahuetes. Esto ayudará a cerrar la capa de crema, el pastel se verá más hermoso.
5. Lubrique los pasteles con crema, un poco de rociar con capas de nueces.
6. La parte superior con galletas también mancha, pero ya está decorada con una capa de cacahuetes con galletas. Deja remojar el pastel de nueces.
Pastel de bizcochos listos con soufflé de requesón
Otra variante del pastel de cuajada saludable y delicioso. Para cocinar necesitarás una forma dividida. Si los pasteles no encajan, debe cortar el tamaño de la galleta, utilizando la parte inferior del formulario o una placa adecuada.
Ingredientes
• 2 pasteles;
• 300 g de crema agria;
• 400 g de requesón;
• 250 g de cualquier fruta o bayas;
• 240 g de azúcar;
• 120 g de chocolate;
• 50 g de aceite;
• 20 g de gelatina.
Cocinar
1. Inmediatamente vierta la gelatina con agua a temperatura ambiente, para esta cantidad, 70-80 ml es suficiente. Dejamos que se hinche, nos guiamos por el tiempo indicado en el paquete.
2. Batir el azúcar con crema agria, agregar el queso cottage rallado. Si usas una licuadora, puedes poner todo junto y triturarlo en una crema.
3. Cortar la fruta en trozos pequeños, utilizar las bayas enteras. Quitamos los huesos, si los hay.
4. Calentar la gelatina en un microondas para disolverla. Vierta en el queso cottage, revuelva bien, para que en el proceso esta capa esté completamente congelada. Sólo entonces agregue la fruta, ahora revuelva suavemente para no dañar las piezas.
5. Ponga la torta de esponja en la forma, vierta la masa de cuajada con gelatina. Alinearse ligeramente con una pala, no es necesario que seas celoso.
6. Ponga la segunda torta encima, presione hacia abajo.
7. Enviar el pastel a la nevera durante 5 horas. La capa de cuajada interior debe endurecerse.
8. Sacar el pastel, pasar al plato.
9. Rompa el chocolate, combine el producto con mantequilla, derrítalo, es mejor usar un baño de agua.
10. Cubrir el pastel con glaseado, dejar reposar. Si quieres una capa más gruesa, toma más chocolate.
Pastel de chocolate hecho de bizcochos confeccionados (con plátanos)
Para este pastel se utilizan galletas de chocolate, que también se pueden comprar en la tienda. Pero puedes tomar y pasteles blancos, la crema seguirá siendo chocolate. Para la capa se utilizan los plátanos. Ingredientes
• 3 capas de pastel;
• 4 bananas;
• 2 cucharadas de cacao;
• 400 g de leche;
• 50 g de chocolate;
• 30 g de harina;
• dos yemas;
• 2 cucharaditas. coñac
• 250 g de azúcar;
• 1 paquete de mantequilla.
Cocinar
1. Cocer la crema de chocolate. Mezclar el azúcar (200 g) con harina y yemas, agregarles el cacao. Diluir todo con leche y ponerlo en la estufa.
2. Llevamos a densidad sobre fuego moderado. Nosotros eliminamos
3. Agregue el chocolate picado o rallado a la crema caliente, revuelva hasta que se disuelva. Puedes cocinar sin él, pero en este caso es mejor aumentar la cantidad de cacao.
4. Después de disolver el chocolate, agregue la mantequilla ablandada, también mezcle. Deja que la crema se enfríe completamente.
5. Nos quedan 50 gramos de azúcar. Añadir 100 ml de agua y mezclar bien. Vierta la impregnación de brandy.
6. Corte los plátanos en círculos finos, dos piezas deben ser suficientes para una capa. En la parte superior de la torta poner solo una capa de crema.
7. Vierta los pasteles con jarabe de brandy, cúbralos con crema, coloque los plátanos y ¡el pastel está listo! Decoramos en nuestro
Pastel de tortas listas “A la borracha cereza”
La cereza borracha es un pastel precioso, cuya imitación se puede hacer con cualquier pastel de galletas. Crema de aire de vainilla. Para su preparación necesitas crema de grasa superior al 30%.
Ingredientes
• 500 g de cerezas sin hueso;
• 100 ml de coñac;
• 3 capas de pastel;
• 500 ml de crema;
• 160 g de azúcar en polvo;
• vainilla.
Cocinar
1. Cereza verter el coñac, mezclar y dejar reposar durante 5 horas. Pero si no hay tiempo, puedes decapar menos bayas, solo necesitas mezclarlas más a menudo.
2. Batir la crema en la espuma, en partes introducimos azúcar en polvo. Si lo agrega todo de una vez, la crema puede resultar líquida.
3. Cerezas ligeramente exprimidas de brandy, pero el jugo no se vierte en ninguna parte. 4. Coloque un pastel, espolvoree con jugo de bayas y brandy, aplique una crema de aire cremosa y extienda las bayas en vinagre.
5. Vuelva a colocar el pastel, espolvoree, lubrique y extienda las bayas.
6. Coloque la crema restante en una bolsa de pastelería, decore la parte superior del pastel de manera hermosa, solo puede engrasar los lados. Para el brillo, ponga encima unas bayas enteras.
Pastel de tortas de esponja ya hechas - consejos y trucos útiles
• Si el aceite no quiere ablandarse, no intente regarlo. El producto fluirá, la crema no funcionará. Es mejor colocar la pieza por un tiempo en el horno de microondas configurando el modo de "descongelación".
• Mejorará el sabor del bizcocho comprado. Puede cocinar el jarabe habitual del agua y el azúcar, o usar compota, café dulce, té. Cualquier impregnación se volverá más fragante si agrega brandy, licor o vainilla.
• Si desea decorar la parte superior de la torta con fruta por adelantado, es conveniente procesar las piezas con gelatina dulce. Por lo que mantendrán un aspecto presentable por más tiempo.
