Ensalada húngara con jamón "Codorniz": una receta con fotos y descripción paso a paso

Ensalada húngara con jamón

Es posible preparar una ensalada de este tipo para una cena familiar diaria y para servir una mesa festiva. La opción festiva requerirá más tiempo para crear una hermosa diapositiva, pero para degustarla no será diferente de cada día. Casual sugiere una mezcla simple de todos los ingredientes confiables.

Preparar una ensalada festiva con jamón permitirá que la receta con una foto, acompañada de comentarios, ayudará a cualquiera que quiera dedicar un tiempo a la decoración y convertir la mezcla de ensalada habitual en una decoración de mesa festiva.

Los productos que usaremos son bastante familiares. Se pueden comprar en cualquier momento, en cualquier supermercado, en cualquier época del año.

En la foto: ingredientes para cocinar ensalada con jamón "codorniz":

Ensalada húngara con jamón

    Jamón

  • - 100 g
  • Hojas de ensalada - 2 piezas
  • Tomates - 2 piezas
  • Tubérculos de papa - 2 piezas
  • Huevos de codorniz - 5 piezas
  • Bayas de grosella roja - 80 g
  • Arco blanco - 1 cabeza
  • Aceitunas sin piedras - 8 piezas
  • Ajo - 1 diente
  • Sal - al gusto
  • Verduras secas - pellizcar
  • Mayonesa "Provence" - 2 cdas. l
  • Aceite de oliva o vegetal - 1 cucharada. l

Receta para hacer lechuga con jamón de codorniz (con foto):

Comenzamos a crear una ensalada hirviendo las papas, observando que los tubérculos no estén cocidos con suavidad, de lo contrario será difícil cortarlos en cubos. Los huevos de codorniz también se deben hervir. Después de hervir, tanto las papas como los huevos deben enfriarse.

Ensalada húngara con jamón

Necesitamos papas en forma de cubos o cubos. Los huevos de codorniz utilizarán mitades.

Ensalada húngara con jamón

Corte las hojas de lechuga por la mitad y retire la parte más brillante del tallo.

Ensalada húngara con jamón

Para un plato de ensalada, tome un plato plano y extienda las mitades de hojas de lechuga para que queden atrapadas en un anillo. Esta será la base sobre la cual pondremos el cerro húngaro.

Ensalada húngara con jamón

En uno de los tomates, corta cuidadosamente la "tapa". Lo necesitaremos como decoración en la etapa final de preparación de la ensalada.

Ensalada húngara con jamón

Los tomates restantes deben cortarse en cubos. Bueno, si son densos y carnosos.

Ensalada húngara con jamón

Cómo cortar un jamón es completamente irrelevante. Estos pueden ser ladrillos, cubos o pajitas. Y picar las cebollas, en la medida de lo posible, su sabor no debe dominar.

Ensalada húngara con jamón

El ajo también debe ser muy pequeño.

Ensalada húngara con jamón

Queda por agregar a la ensalada bayas de grosella frescas o descongeladas, rodajas de aceitunas y hierbas secas.

Ensalada húngara con jamón

Eneldo solo uso fresco.

Ensalada húngara con jamón

Salado de la ensalada, mezclar todos los ingredientes.

Ensalada húngara con jamón

Aderezo de la mezcla de ensalada con buena mayonesa. Si le añades huevos de codorniz, puedes preparar la versión diaria.

Para la preparación de las festivas colinas húngaras se necesitará un poco más de tiempo y esfuerzo.

Ensalada de grasa con aceite vegetal.

Ensalada húngara con jamón

Pise la mezcla con fuerza en un tazón de ensalada, dé vuelta suavemente el tazón de ensalada sobre las hojas verdes.

Ensalada húngara con jamón

Cortar el pepino en rodajas oblicuas finas.

Ensalada húngara con jamón

Distribuimos las rodajas de pepino que se superponen alrededor de la colina de la ensalada.

Ensalada húngara con jamón

La colina está cubierta con una "tapa" de tomate.

Ensalada húngara con jamón

Cubra las partes laterales con mitades de huevo de codorniz.

Ensalada húngara con jamón

Finalmente, la versión festiva de la ensalada húngara con jamón "Quail" está lista.

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