¡Qué pensarán los franceses!
Fueron los primeros en combinar manzanas con queso en una ensalada y cubrieron los productos con mayonesa.
Más tarde sobre esta base, apareció un gran número de diferentes ensaladas.
¡Es hora de intentarlo!
Ensalada de manzana y queso - Principios generales de cocina
En las ensaladas use solo manzanas agrias. Se retira la piel, se frota o se corta el producto. Es importante no hacer esto por adelantado para que la fruta no se oscurezca. Los quesos para ensaladas suelen ser frotados. Principalmente utilizadas variedades sólidas. Menos a menudo poner queso fundido o salchicha.
Otros ingredientes comunes:
• bulbo de cebolla;
• pollo
• huevos duros;
• Zanahorias frescas, hervidas, coreanas.
Las ensaladas francesas fueron sazonadas con mayonesa solamente. Pero siempre puedes reemplazar tu salsa favorita con crema agria, yogur. Los alimentos picados o rallados generalmente se apilan en capas, las ensaladas de ingredientes mixtos son mucho menos comunes.
Ensalada Francesa Con Manzana, Queso Y Huevo
Receta para ensalada con manzana y queso de productos muy sencillos y asequibles. Preparar el plato muy rápido, si se marinan las cebollas con antelación.
Ingredientes
• 2 bombillas;
• 2 huevos;
• 200 gramos de queso;
• 2 manzanas;
• Vinagre, mayonesa, cucharada de aceite.
Cocinar
1. Pelar las cabezas de cebolla, cortar finamente. Puedes hacer paja o dados, pero las piezas deben ser translúcidas. Si la cebolla está amarga, puedes verter agua hirviendo sobre ella.
2. En un vaso de agua, diluya 2 cucharadas de vinagre, agregue una cucharada de aceite y vierta las cebollas. Vamos a escabeche.
3. Sacamos la proa del agua, dejamos que gotee todas las gotas y colocamos la primera capa. La ensalada se puede recoger en un plato hondo o en un plato plano. 4. Lubrique la cebolla con una fina capa de mayonesa.
5. Frotamos las manzanas con pajitas, es mejor quitar la cáscara de inmediato. Cubrir la capa de cebolla, también lubricar.
6. Ahora están los huevos hervidos rallados. Necesitan un poco de sal y grasa.
7. Frote los 2/3 del queso, ponga una capa, engrase.
8. Los restos de queso, también, hay que frotar. Espolvorear con ensalada de chips secos. Si el plato se coloca sobre una placa plana, los lados también se pueden espolvorear. Deje remojar la ensalada durante una hora.
Ensalada con manzana, queso y champiñones
Receta para una deliciosa ensalada con manzanas y queso, en la que se añaden champiñones en escabeche. Las cebollas para este plato es mejor usar rojo.
Ingredientes
• 2 manzanas;
• 200 g de champiñones;
• 1 cebolla;
• 150 gramos de queso;
• perejil;
• 2 huevos;
• 150 g de mayonesa;
• 50 g de crema agria;
• 1 diente de ajo.
Cocinar
1. Mezclar la crema agria con mayonesa, tirar el ajo y un poco de perejil picado. Algunas hojas quedan para decorar.
2. Corte los champiñones, póngalos en el fondo de una ensaladera, engrase con salsa, solo un poco.
3. Espolvorear con cebolla roja picada. Ahora viene una capa de huevos hervidos que se pueden frotar o picar con un cuchillo. Si los champiñones no son muy salados, entonces los huevos deben ser salados. Engrasamos con mayonesa.
4. Ahora una capa de manzana fresca, ligeramente grasa, sin necesidad de sal. La fruta también puede ser rallada o cortada en cubos.
5. Terminar la ensalada con queso rallado. Hacer una capa, lubricar. Luego espolvorear con virutas de queso seco. Spread greens.
6. Sature la ensalada durante un par de horas, preferiblemente en el refrigerador.
Ensalada con manzana, zanahoria, huevo y queso
Una variante de la ensalada de ingredientes múltiples con manzana, zanahoria, huevo y queso, que se puede rellenar con crema agria y mayonesa. Pasando el plato en capas en un plato hondo. Puede repetir la alternancia de productos varias veces, se volverá más sabroso. Ingredientes
• 2 zanahorias;
• 1 cebolla;
• 150 gramos de queso;
• 4 huevos;
• 2 manzanas;
• mayonesa;
• Sal y pimienta.
Cocinar
1. Zanahoria hervida hasta que esté hecho. Huevos duros. Todo está despejado. Se puede rallar o cortar en cubos.
2. El queso se frota, las manzanas también. Frutos, es conveniente aclarar primero.
3. En el fondo del tazón de la ensalada, coloque una capa de cebollas, encima de las manzanas. Untar con mayonesa. Si se usa crema agria, asegúrese de ponerle sal.
4. Aplique una capa de zanahorias hervidas en las manzanas, agregue la salsa, la pimienta, la sal.
5. Ahora viene la capa de huevo, también untada. Es necesario aplicar una capa gruesa de salsa.
6. Queda por llenar la ensalada con queso rallado, mantener durante una hora en el refrigerador. A petición de la parte superior, también puede extrañar que el queso no se seque. Hecho
Ensalada Con Pollo, Manzana Y Queso
La opción de una ensalada abundante con pollo, manzanas y queso, para la cual también necesita nueces. El pollo se puede hervir por adelantado, los ingredientes indican el peso del producto preparado.
Ingredientes
• 250 g de pollo;
• 2 cucharadas de nueces picadas;
• 150 gramos de queso duro;
• 1 cebolla;
• 2 manzanas pequeñas;
• 1 papa hervida (se puede tomar más);
• 4 huevos duros;
• Especias, mayonesa.
Cocinar
1. Coloque la papa rallada en el fondo de la ensaladera, cúbrala, no se olvide de ponerle sal.
2. Corte el pollo o desmóntelo en trozos pequeños, agregue nueces picadas, pimienta y sal, póngalo todo en una nueva capa.
3. Picar la cebolla finamente, mezclarla con las manzanas cortadas en cubos. Esta será una nueva capa. También necesita ser lubricada, la sal es opcional.
4. Ahora van los huevos duros, los cortan, la sal, la grasa.
5. Al final vertemos la ensalada con el queso rallado y también la cubrimos. 6. Decore el plato con verduras, rodajas de manzana, puede dejar la yema y espolvorear la parte superior.
Ensalada de cangrejo con manzanas y queso
Para una deliciosa ensalada de cangrejo con queso y manzanas, puede usar no solo los palillos, sino también la carne. De todos modos, el producto se cortará en trozos pequeños.
Ingredientes
• 150 g de palillos;
• 2 huevos;
• 2 manzanas;
• 100 gramos de queso;
• 1 cebolla lechuga;
• 1 cucharadita. aceites vegetales;
• Mayonesa.
Cocinar
1. Corte la cebolla muy finamente, mezcle con aceite vegetal, puede hacerlo justo en el fondo de la ensaladera. Nivele la capa.
2. Huevos hervidos de proteína frotados en la parte superior, pimienta, sal. Cubrir con una capa de mayonesa.
3. Ahora rallado el queso con mayonesa.
4. Ahora vienen las manzanas. Asegúrese de limpiar, frote grande.
5. Al final coloque los palillos o la carne cortada en cubos pequeños. El producto debe descongelar. Lubricar
6. Tapa superior con una capa de yemas ralladas. Si la ensalada no se consume de inmediato, la cerramos con una película adherida para que las yemas no pierdan su hermoso aspecto.
Ensalada Mixta Con Manzana, Queso Y Huevo
Esta receta para una ensalada con manzanas, huevos y queso es diferente, ya que no requiere capas. Se prepara de forma muy rápida y sencilla, se puede utilizar de inmediato.
Ingredientes
• manzana;
• cebolla;
• 2 pepinos;
• 150 gramos de queso;
• 2 huevos duros;
• 150 g de mayonesa;
• 3 cucharadas de guisantes verdes.
Cocinar
1. Cortamos manzanas, huevos y queso en cubos pequeños, los transferimos a cualquier tazón o inmediatamente a un tazón para ensalada.
2. Pepinos frescos, también cortados en cubos, añadir a la ensalada.
3. Espolvorear los guisantes verdes.
4. Poner la cebolla picada. Opcionalmente añadir hierbas, ajo.
5. Mezclar todos los ingredientes con mayonesa. Usted puede servir!
Ensalada picante con manzana y queso derretido
Variante de ensalada picante con manzana, queso y pronunciado sabor a ajo. También en el plato necesitarán pimientos búlgaros. Para la belleza, puedes usar vainas de diferentes colores. Utiliza queso procesado ordinario.
Ingredientes
• 130 g de mayonesa;
• 2 dientes de ajo;
• 1 cebolla;
• 2 quesos procesados;
• 2 pimientos dulces;
• 3 huevos;
• Pimienta roja molida, sal;
• 1-2 manzanas.
Cocinar
1. Cocinar la salsa picante. Para hacer esto, exprima el ajo en mayonesa, agregue el pimiento rojo, revuelva y sal a gusto. Puedes añadir eneldo, mostaza. La salsa será aún más deliciosa.
2. Cortar la cebolla en cubos, también una manzana. Ponemos el queso en el congelador para que sea más fácil frotarlo.
3. Un tercio de la pimienta dulce se corta en pajitas, el resto de la verdura se convierte en pequeños cubos.
4. Hervir los huevos duros, limpios, frotar.
5. Frote un huevo en el fondo de la ensaladera, lubrique y extienda una capa de cebolla.
6. Frote el resto de los huevos y cubra las cebollas, frote con salsa picante.
7. Extendemos la manzana preparada, encima de los trozos de pimienta búlgara. Vierta la salsa, dejando una cucharada para el queso.
8. Conseguimos cheesecakes, frotamos, cambiamos encima de la pimienta. Lubrique los restos de la salsa.
9. Extender las pajitas en la ensalada. Queda por enfriar, se puede servir.
Ensalada con manzana, queso, pollo y zanahorias coreanas
Para esta ensalada se utilizan jamón ahumado y zanahoria coreana. Use una ensalada sin la adición de otras verduras.
Ingredientes
• 1 pierna (0,3 kg);
• 1 manzana;
• 150 g de zanahoria coreana;
• 0.5 cebollas;
• 0.5 tazas de queso rallado;
• 150 g de mayonesa;
• verdes;
• 2 huevos duros.
Cocinar 1. Cortar las piernas de pollo en cubos. La piel puede ser removida o dejada. Lo esparcimos en una ensaladera, engrasamos finamente con mayonesa.
2. Espolvorear con cebolla picada.
3. Corte los huevos cocidos, extiéndalos encima, salpíquelos y cúbralos.
4. Ahora viene la manzana. Lo limpiamos, lo cortamos en cubos pequeños, también lo recubrimos.
5. Quedarse dormido con queso rallado, no olvide engrasar.
6. Corta la zanahoria coreana, para que las piezas no sean muy largas. Añadir a ello un poco de vegetación, revolver. Extender sobre el queso.
7. No es necesario decorar la ensalada, así como lubricar la capa superior.
Ensalada de manzana y queso - Consejos y trucos
• Para evitar que salgan las ensaladas esponjadas, puede usar un anillo especial para el ensamblaje. Dale un bocadillo para que se fortalezca unos minutos, luego se retira y se engancha a la decoración.
• Una manzana fresca no se oscurecerá si rocía las rodajas preparadas con jugo de limón. Es posible utilizar para este propósito vinagre de manzana o mesa, pero en una forma diluida.
• Para evitar que el queso blando se pegue al rallador, puede engrasar el lado de trabajo con aceite vegetal o cremoso. También ayuda a facilitar la tarea de enfriar el producto en el congelador.
