Canape es una palabra en el extranjero a la que todos hemos estado acostumbrados durante mucho tiempo.
Los sándwiches en miniatura con pinchos se ven increíbles y suelen estar presentes en las mesas festivas.
¿Qué sándwiches de canapé puedo hacer para mi cumpleaños?
Canapés de cumpleaños - principios generales de cocina
¡Hacer sándwiches en miniatura es fácil y simple! Incluso los niños pueden manejar la mayoría de las recetas. Los pedazos de productos se recolectan en capas o se ensartan en pinchos especiales. Palillos de dientes se pueden utilizar en su lugar.
Se sirven canapés en platos planos. No requieren decoración adicional, ya que son en sí mismas encantadoras y encantadoras. Pero siempre puedes agregar sándwiches con verduras, verduras en rodajas y frutas.
Receta 1: Canapé de cumpleaños Kanapuli
La receta está bien, canapés muy pequeños y ordenados para el cumpleaños, que consisten en productos completamente terminados y el ensamblaje toma solo unos minutos.
Ingredientes
• pan;
• jamón;
• pepino;
• aceitunas y / o aceitunas;
• Queso (necesariamente duro).
Cocinar
1. Las piezas para canapés se pueden cortar con un cuchillo o cortar con moldes especiales: cortes. Si haces piezas con un cuchillo, es mejor en forma de cuadrados o triángulos. Será más rápido y menos desperdicios.
2. Pan, jamón, queso y pepino lavado cortados en trozos.
3. Poner una aceituna en un pincho, luego un pepino, queso, jamón y terminar con una rebanada de pan. Hecho
Receta 2: Canape de Rosette para cumpleaños
Variante de canapés de cumpleaños encantadores y deliciosos, que se preparan sin pinchos. El ingrediente principal es el pez rojo. Ella puede ser cualquiera, pero salada.
Ingredientes
• pescado rojo;
• pan blanco; • queso crema;
• Ensalada de hojas.
Cocinar
1. Corte el pan en cuadrados ordenados con lados de 3-4 centímetros y fríalo en una sartén. Puedes añadir una gota de aceite o simplemente secarlo. Lo hacemos de acuerdo a su gusto.
2. Engrasamos el pan con queso crema. Se puede usar aceite en su lugar.
3. Poner un trozo de lechuga encima.
4. Tome una rebanada delgada de pescado rojo y enrolle en un rollo, imitando una roseta. ¡Sentamos una flor en una hoja verde y se hace!
Receta 3: Canapé de cumpleaños con arenque
Resulta que el arenque favorito de todos también puede servirse de manera inusual y convertirse en un hermoso bocadillo. Para esta opción los bocadillos en miniatura necesitan pinchos.
Ingredientes
• pan negro;
• arenque salado;
• pepino fresco;
• verdes de eneldo.
Cocinar
1. El pan debe ser cortado rectángulos alargados, en algún lugar de 2 a 4 centímetros.
2. Corte el filete de arenque en trozos de 1.5 cm cada uno, la longitud es igual al ancho del arenque.
3. Cortar el pepino en cubos, del tamaño de un pedazo de pan, puede ser un poco más pequeño.
4. Ponga un trozo de pepino en el pan, luego un arenque, una ramita pequeña de eneldo, perforar con un pincho y listo!
Receta 4: Canapé de cumpleaños con pepino y salami
Para estos sándwiches en miniatura, necesitarás rodajas de salami limpias y muy finas, que se pueden doblar sin ningún problema.
Ingredientes
• pepino fresco;
• salami;
• aceitunas.
Cocinar
1. Cortar el pepino en centímetros, inmediatamente ponerlos en un plato.
2. Tome una rebanada de salami, perfore con un palillo de dientes o un pincho, pisando 3-4 milímetros desde el borde, ponga una aceituna y perfore el lado opuesto. Resulta el arco de salchichas con una aceituna en el medio.
3. ¡Metemos el tocho en un pepino y listo!
Receta 5: Canapé de cumpleaños con tocino y huevos
Esta versión de canapés para cumpleaños se prepara un poco más que las anteriores, ya que necesitas hervir los huevos y cortar algo. Ingredientes
• huevos de codorniz;
• rebanadas de tocino;
• queso blando;
• ajo;
• eneldo;
• el pan
Cocinar
1. Cortar el pan en cuadrados, lados al menos 4 centímetros. A voluntad las rodajas pueden ser fritas en una sartén.
2. Mezclar el queso con ajo picado y eneldo, esparcir sobre el pan.
3. Hervir los huevos de codorniz, cortar cada uno en 2 partes. Si se usan pinchos, debe poner inmediatamente el huevo. Si palillos de dientes, luego dejar para más adelante.
4. Tome una rebanada de tocino de 5 a 7 centímetros, debe estar muy delgada. Y recoger en un palillo en forma de un acordeón.
5. Nos metemos en el pan con masa de queso, si el huevo no se coloca de inmediato en el palillo de dientes, entonces lo ponemos en la parte superior.
Receta 6: Canapé de cumpleaños con caviar
Una característica de estos canapés es el uso de galletas en lugar de pan. Las galletas deben ser neutrales o saladas, con aditivos como queso o tocino es mejor no usarlas, para no interrumpir el sabor natural del caviar.
Ingredientes
• galleta
• caviar rojo o negro;
• eneldo;
• el aceite.
Cocinar
1. Engrasar las galletas con mantequilla, espolvorear con una pequeña cantidad de eneldo picado.
2. ¡Difunde el caviar rojo y listo!
Receta 7: Canape de cumpleaños con camarones
Este aperitivo definitivamente no pasará desapercibido en la mesa. Muy brillante, hermoso y extraordinariamente sabroso. Los camarones toman alguno, necesitan hervir y limpiar.
Ingredientes
• uvas;
• limón;
• camarones;
• pepino.
Cocinar
1. Hacer arandelas de pepino por centímetro. Serán la base de los canapés.
2. Tomar los camarones pelados y perforar con una inclinación cerca de la cola, poner la uva y perforar el lado opuesto.
3. Nos metemos en un pepino.
4. Cortar el limón en círculos muy finos, luego en la mitad. Si los cítricos son grandes, pueden ser tiras. 5. Empuje la rodaja en el orificio entre la uva y los camarones. ¡Y los canapés están listos!
Receta 8: canapé de cumpleaños de Italianochka
Bocadillos de canapés fragantes y en miniatura, que decorarán la mesa festiva. Para la preparación necesitaremos bolitas de mozzarella pequeñas.
Ingredientes
• pan o pan;
• mozzarella;
• tomates cherry;
• hojas de albahaca;
• un poco de aceite de oliva;
• Pimiento, romero, limón.
Cocinar
1. Mezcle el aceite de oliva con jugo de limón, pimienta, agregue un poco de romero. Revuelva la salsa y ponga las bolas de mozzarella en ella. Dejar marinar durante media hora, pero mejor por más tiempo.
2. Cortar rebanadas blancas de pan blanco.
3. Ponemos hojas de albahaca en cada pincho, luego una bola de mozzarella, el aceite no se debe sacudir.
4. Lo último es el tomate cherry y meter el pincho entero en el pan. Sándwiches fragantes están listos! El aceite restante después del decapado se puede utilizar para aderezar ensaladas o en la preparación de otros platos.
Receta 9: Canapé de cumpleaños con espadines de “un bocado”
Una maravillosa alternativa a los sándwiches de espadín aburridos y ya salpicados. Se pueden cocinar canapés con pan blanco y oscuro.
Ingredientes
• espadines;
• huevo cocido;
• pepino;
• mayonesa;
• el pan
Cocinar
1. Recorta cualquier figura del pan, pero también puedes hacer cuadrados o rectángulos. Seca las piezas en una plancha, puedes asarlas en el horno.
2. Grasa con mayonesa.
3. Cortar el huevo cocido en rodajas, ponerlo sobre el pan.
4. Poner los espadines.
5. Cortar el pepino en rodajas muy finas y alargadas. Perforamos en dos lugares y nos pegamos en un sándwich. Puedes decorar los greens del snack.
Receta 10: Canapé de cumpleaños con pechuga “Mens”
Una opción muy simple de sándwiches, que son ideales para tomar refrigerios fuertes. Cocinado con tocino ahumado o salado. Elige piezas con buenas capas. Ingredientes
• pepino (fresco o salado);
• pechuga
• pan;
• mostaza;
• Cebolla, pequeña.
Cocinar
1. Cortar el tocino en cubos de 1.5-2 centímetros.
2. Pepino en arandelas.
3. Limpie la cebolla, córtela en círculos.
4. Ponga un trozo de falda en un pincho, luego un anillo de cebollas y el último es un pepino.
5. ¡Metemos canapés masculinos en rebanadas de pan negro untadas con mostaza y ya puedes hacer un brindis!
Canapés de cumpleaños - consejos y trucos
• Construya un canape - en cuestión de minutos, pero si todo está listo. Puedes cortar previamente todos los ingredientes y ponerlos en recipientes, y antes del banquete, crea rápidamente sándwiches en miniatura.
• Los canapés no solo son salados o afilados, sino que también son dulces. Se sirven de postre. La forma más fácil de cortar diferentes frutas y poner pinchos. Pero puedes agregar malvaviscos, pastilla, galletas y otros dulces.
• Los sándwiches con pan tostado están mucho mejor guardados y son más sabrosos. Y no es necesario dedicar tiempo a cocinar las piezas. Se pueden asar en el horno mientras se cocina otro plato de fiesta o después.
• Mayonesa - No es la mejor salsa para canapés. El pan que hay debajo se vuelve blando, mojado y sin sabor. Es mejor usar quesos procesados o masas de requesón blando. ¡Más sabroso y más sano!
