Pasteles de masa con gelatina sobre la masa de mayonesa: varita para amas de casa modernas, ocupadas o simplemente perezosas. No, no está bien, mejor dicho
Las amas de casa son inteligentes, que valoran su precioso tiempo y no quieren pasar la mitad de su vida en la cocina.
Tarta de mayonesa rápida - Principios generales de cocina
La masa de mayonesa siempre se mezcla con huevos y harina. Además, se puede agregar crema agria o kéfir, mantequilla, desgarradores. Generalmente todos
Los productos simplemente se mezclan en un tazón. Pero a veces necesitas batir bien los huevos en un bol aparte, todo depende de la receta.
Los productos de relleno más populares:
• papas, repollo;
• pescado enlatado;
• huevo con cebolla;
• Arroz con cebolla o con pescado, huevo.
Simplemente puede llenar la parte superior con masa, o poner en el medio. Recoge el pastel inmediatamente en el formulario. Todas las recetas son aptas para multicookers.
La masa no requiere lubricación de la parte superior del huevo. El pastel es simplemente enviado al horno, cocido hasta que esté tierno.
Pastel rápido con mayonesa y col
Variante de tarta muy rápida sobre mayonesa rellena de col blanca. Esta cocción es bastante buena para una cena completa.
Ingredientes
• 0,5 kg de repollo;
• 6 cucharadas de harina;
• 5 gramos de ripper (0.5 bolsas);
• 2 cucharadas de aceite de ciruela.
• 3 huevos;
• 6 cucharadas de mayonesa;
• especias.
Cocinar
1. Triturar las pajitas de repollo. Opcionalmente, puede agregarle cebolla picada o zanahoria rallada, pero no mucho.
2. Tomamos los vegetales con las manos, los cambiamos a un molde para hornear engrasado. Espolvoree con pimienta y sal, pero la sal necesita un poco. Por encima de
Extender la mantequilla, cortar en platos. Enviado en el horno durante diez minutos. Temperatura 200. 3. Mientras amasa la masa. La forma más fácil es vencer todo con un mezclador. A los huevos agregue sal, 1 cucharadita. azúcar, mayonesa, luego harina y
levadura en polvo. Interrumpimos, hasta que la masa se vuelve homogénea.
4. Saque la col del horno, ya está otmykla un poco.
5. Vierta sobre la capa superior de masa, haga como si estuviera perforado con un tenedor o cuchillo, para que fluya hacia abajo. Luego nivelar la parte superior con una cuchara.
6. Hornee el pastel de repollo durante unos 30-35 minutos hasta que esté cocido, reduciendo la temperatura a 180 grados.
Pastel de pescado rápido en mayonesa con crema agria
Para preparar un pastel tan rápido en mayonesa, usar pescado enlatado, el saurio en aceite es ideal. Si no hay verde
Cebollas, puedes hacer un relleno de cebollas, pero ligeramente asadas en aceite.
Ingredientes
• 3 huevos;
• 100 g de crema agria;
• 100 g de mayonesa;
• 1.7 tazas de harina;
• destripador (0,5 bolsas);
• Sal, azúcar.
Para el relleno:
• 2 latas de pescado enlatado;
• 1 gran manojo de cebollas;
• 0.5 bollos de eneldo.
Cocinar
1. Para la masa, batir los huevos, agregar la crema agria con mayonesa. Sal y revuelva bien. Rellenar la harina mezclada con el desgarrador. Prevenir
re, reservar unos minutos.
2. Mientras se prepara el relleno. Pescado abierto. Si hay muchos líquidos, entonces la pieza necesita ser removida. A continuación, las piezas deben romperse para que se conviertan
un poco más pequeño. Si se usa saurio u otro pez similar, entonces es mejor remover el hueso espinal grande.
3. Cortar la cebolla verde, picar finamente el eneldo, mezclar con el pescado.
4. Lubrique la forma. También puede espolvorear con harina o sémola. Vierta una fina capa de masa, dejará aproximadamente la mitad.
Difundir el relleno y de nuevo la masa. Suavemente estire sobre la superficie para ocultar todos los verdes y peces. 5. Enviar el pastel al horno. Cocine hasta que estén doradas en modo medio en la región de 180 grados.
Pastel rápido de mayonesa con cebolla y huevo
Otra versión del pastel con kéfir y crema agria, pero la masa es un poco diferente. Hornear resulta muy tierno, jugoso, a voluntad en el relleno que puedas
agregue algo más, como un trozo de pollo picado o una salchicha.
Ingredientes
• 100 g de crema agria;
• 200 g de mayonesa;
• 6 huevos;
• 10 cucharadas de harina;
• sal, 0.5 cucharaditas. soda
• 2 cebollas;
• 6-8 huevos duros.
Cocinar
1. Bata los huevos con un tenedor o un batidor, agregue sal para que la torta quede dorada, agregue una cucharadita de azúcar, pero puede amasar la masa.
y sin ella.
2. Agregue refrescos a la crema agria, revuélvala, espere unos minutos y luego ponga la masa junto con la mayonesa. Repostar
Diez cucharadas de harina de trigo. Si la mayonesa es espesa, entonces puedes agregar 8-9, esto será suficiente.
3. Para el relleno de los huevos, cocine bien cocido, fresco, pelado, cortado en cubos. Puedes usar un cortador de huevos, resultará muy rápido. Añadir
Cebollas verdes picadas.
4. En una forma engrasada recoger la torta: masa, relleno, masa.
5. Enviar durante 30 minutos en el horno. Preparación de hornear con cebolla y huevos de la masa de relleno a 190 grados.
Pastel dulce y rápido con mayonesa y manzana
De hecho, puede utilizar no solo una manzana, sino también peras, pasas, manzanas, ciruelas y cualquier otro relleno, pero en pequeñas cantidades.
Ingredientes
• 4 huevos;
• 10 art. l arena de azúcar
• 250 gramos de mayonesa;
• 10 art. l harina
• 0.5 cucharaditas. soda
• 1 manzana grande.
Cocinar
1. La masa se amasa de acuerdo con los principios generales: batir los huevos con azúcar, usar 9 cucharas, dejar una hasta.
2. Agregue todos los demás ingredientes en la lista de arriba. La soda se extingue. Puedes tomar una cucharadita de levadura en polvo. En este Caso para no extinguir nada.
3. Cortar la manzana en rodajas o cubos pequeños. Puede añadirse inmediatamente a la masa o posteriormente durante el montaje. O lubricar bien
Forme, vierta los trozos de fruta en el fondo y vierta la masa. Haciendo lo que más te guste.
4. Cubra la masa ligeramente con azúcar.
5. ¡Puedes poner el pastel en el horno! Lo horneamos durante aproximadamente media hora, la temperatura es de aproximadamente 180-190. Creemos lo mismo la preparación de la miga.
Como una galleta, es decir, perforamos un palillo.
Un pastel rápido con mayonesa y papas crudas
De manera similar, puede cocinar un pastel con papas hervidas, en este caso, puede agregar la temperatura de cocción y reducir el tiempo.
Ingredientes
• 4 huevos;
• 4 papas;
• 250 gramos de mayonesa;
• 0.3 cucharaditas. soda
• un par de bombillas;
• nuez moscada;
• 1.5 art. la harina
Cocinar
1. Hacer la masa de relleno. Bien batir los huevos en espuma y media cucharadita de sal. Añadimos mayonesa, luego entramos en una copa y media.
la harina Al amasar verter soda aplastada. Último mezclar bien, reservar.
2. Pelar las papas y las cebollas. Si las cabezas son grandes, una pieza es suficiente. Cortamos las papas en rodajas finas y las cebollas son muy finas
pajitas
3. Vierta la mitad de la masa en el molde para hornear engrasado, estírelo con una cuchara para que la capa quede uniforme.
4. Extender las papas.
5. A las cebollas agregar una pizca de nuez moscada y sal. Ponemos poca sal, ya que las patatas están frescas. Pongamos cebollas en nuestras manos y espolvorearlas inmediatamente.
encima de la papa.
6. Queda por verter el relleno con los restos de la masa. No se apure, vierta un chorro fino para distribuir uniformemente sobre la superficie,
Puedes dibujar una malla.
7. Tomar una espátula o cuchara. Oculta suavemente el relleno, estirando la capa superior de masa. 8. Ponemos un pastel de mayonesa rápido al horno. Cocinando a 170 grados por lo menos 40 minutos, el relleno debe estar lleno.
preparación
Pastel rápido de mayonesa y kéfir con papas y salchichas
Otra receta maravillosa de pastel de mayonesa, que también se cocina rápidamente. En el relleno hay una salchicha. Deseamos salchichas,
Jamón o carne hervida, ahumada.
Ingredientes
• 200 g de mayonesa;
• 200 g de kéfir (se puede mezclar con crema agria);
• 3 huevos;
• harina;
• destripador de bolsas.
Relleno:
• 4 papas (hervidas);
• 200 g de salchicha;
• 2 bombillas;
• Aceite, especias.
Cocinar
1. Ponga la mayonesa en la taza, vierta el kéfir. Inmediatamente rompa todos los huevos, sal y encienda la batidora. Interrumpimos la misa por un par de minutos.
2. Agregue dos tazas de harina con el desgarrador, péguelas y vea la consistencia. Debería ser como una crema espesa. Con
Si es necesario, agregue más harina. Retire la masa a un lado.
3. Cortar los bulbos en cubos, freír en aceite vegetal o crema hasta que estén transparentes. Dejar enfriar. Mientras cortamos
Patatas hervidas picadas y chorizo. Rellenamos la carne picada con especias. Opcionalmente, puede agregar un poco de queso, mantendrá la masa unida durante la cocción.
4. Recoja el pastel: masa, relleno de papas y salchichas, nuevamente masa.
5. Hornee un pastel de mayonesa con relleno de papa hasta que esté listo, la temperatura es de alrededor de 180 grados.
Un pastel rápido en mayonesa con saurio y arroz
Otra receta para un simple pastel de pescado. Si no hay saurio, entonces puede tomar caballa. Para el relleno cabrán los restos de arroz de la guarnición.
Ingredientes
• 200 g de crema agria;
• 10 cucharadas de harina;
• 250 g de mayonesa;
• 3 huevos;
• 0.5 cucharaditas. soda
• 150 g de saurio en conserva;
• 200-250 g de arroz hervido;
• cebolla Cocinar
1. Mezcle los huevos con crema agria, mayonesa, sal, revuelva hasta que esté suave. Introduzca la harina de trigo y añada soda hidratada. Pero
Puede extinguirlo en crema agria, remover y dejar por un minuto, luego agregar a la masa.
2. Para el relleno, amasar el pescado, picar la cebolla muy finamente, combinar con arroz hervido. Añade las especias a tu gusto. Puede vivir
verdes silenciosos
3. Hacer un pastel de gelatina: masa, arroz relleno de pescado, otra vez la masa.
4. Cocemos al horno hasta que estén tiernos, la temperatura es de aproximadamente 180-190. Por el momento el proceso tarda unos 35 minutos.
Pastel de mayonesa rápido - Consejos y trucos
• Si le añades una cucharadita de azúcar, la masa para la tarta salada con alto contenido de sal será hermosa y rojiza. Pero es importante no ponerlo.
más, especialmente cuando se utiliza un relleno de alimentos crudos, la torta se puede quemar un poco antes de tiempo.
• ¿El relleno no fue cocinado y fue descubierto tarde? Rápidamente ponga la torta en el microondas durante 3-5 minutos, esto será
suficiente Pero, en cualquier caso, no intente hornear el pastel enfriado, y el pastel más picado en el horno. Así que solo se puede secar y
desordenar
