Pastel de pescado en una olla de cocción lenta - ¡Rubio guapo! Recetas de pasteles de pescado en multicookers para todos los días

Pastel de pescado en una olla de cocción lenta - ¡Rubio guapo! Recetas de pasteles de pescado en multicookers para todos los días

Pasteles de pescado: repostería abundante, que no solo puede comer, sino que también reemplaza la ingesta de alimentos. Además, en la olla de cocción lenta, se prepara de forma muy sencilla. Los pasteles son aromáticos, esponjosos, no requieren mucha atención, no se queman. Un sueño La realidad Para hacerlo bien, solo necesita dominar los principios generales y los preparativos y encontrar una buena receta. ¡Aquí está él!

Pastel de pescado en un multicooker - Principios generales de cocina

Las opciones de masa para pasteles de pescado son una cantidad enorme. Usted puede hacer un pastel de levadura, arena o hojaldre. Pero la opción favorita para hornear multicookers son tipos líquidos de masa. De ellos se están preparando tartas de relleno. Muy rápido y simple, pero para que todo funcione, debe cumplir estrictamente las proporciones.

Para el relleno usar pescado enlatado o fresco. El filete se puede poner en la torta cruda o cocida. El producto enlatado está listo para su uso, solo necesita amasar piezas grandes y hacer que el relleno sea más homogéneo.

Lo que se puede agregar a los peces:

• cebollas, patatas, repollo;

• arroz hervido o alforfón;

• huevos duros;

• los verdes.

Multicooker antes de depositar el pastel cuidadosamente embadurnado desde el interior, pero no todos. Es suficiente cubrir con grasa un tercio de la altura, ya que los productos anteriores rara vez se hornean. Luego hacen un pastel, generalmente en un tazón de inmediato, cierran la cacerola milagrosa y hornean. El programa es apropiado, el tiempo depende de la receta.

Pastel de pescado en una olla de masa sobre crema agria con mayonesa

Para este pastel de pescado del multicooker necesitará crema agria 15-20% de grasa. La mayonesa toma cualquiera, la más barata y líquida. Ingredientes

• 150 g de mayonesa;

• 150 g de crema agria;

• 0.5 cucharaditas. soda

• sal 2/3 cucharadita;

• Huevos 2 piezas;

• 1 vaso lleno de harina;

• banco de saurio;

• 2 cebollas;

• 1 papa hervida a voluntad;

• 1 cucharada de mantequilla.

Cocinar

1. Prepare inmediatamente el relleno, ya que la masa comienza muy rápidamente. Picar las cebollas, freír en una cucharada de mantequilla. No lo ponga a disposición, solo dore ligeramente las piezas. Puede utilizar la olla de cocción lenta o sartén.

2. Abrir el saurio. Mezcle las piezas con un tenedor, mezcle con las cebollas y, si lo desea, agregue la papa hervida. Con él, el relleno resultará más, la verdura enfriará el sabor del pescado.

3. Rompemos los huevos.

4. Agregue todos los ingredientes en la receta y revuelva. Si la crema agria es ácida, echamos soda directamente en ella. Si el producto no es lo suficientemente ácido, enfríe el polvo en vinagre o hierba de limón.

5. Al final de la harina se agrega a la masa, batir todo junto con un mezclador durante un par de minutos.

6. Divide visualmente la masa por la mitad. Una parte vierta inmediatamente en la olla de cocción lenta.

7. Top relleno de dispersión.

8. Verter con cuidado y untar los restos de la prueba.

9. Hornear el pastel de pescado durante 70 minutos. Girar es opcional.

Pastel de pescado en una olla de cocción lenta con huevos hervidos

Otra versión de pastel de pescado en una olla de cocción lenta, que se prepara con la mezcla. Esta vez se mezcla en kéfir. Los huevos van al relleno cocido, se pueden cocinar por adelantado.

Ingredientes

• 2 huevos crudos;

• 270 ml de kéfir;

• 3 huevos duros;

• 2 tazas de harina;

• soda 1 cucharadita;

• sal, azúcar;

• Drenaje de aceite. 100 gramos;

• Lata de saurio o caballa en aceite.

Cocinar

1. Derretir el aceite, dejar a un lado, dejar enfriar.

2. Vierta una cucharadita de sal en un recipiente, agregue una cucharada de azúcar, vierta el kéfir e inmediatamente tire la soda. Bátalo todo un par de minutos. 3. Agregue los huevos y la mantequilla, bátalos nuevamente por un minuto y vierta la harina. Llevar la masa a un estado uniforme, reservar durante cinco minutos.

4. Mientras se infunde la masa, limpie los huevos y córtelos en cubos pequeños. En conserva de pescado enlatado, puede utilizar cualquier producto en el aceite. Machaca los trozos y mézclalos con los huevos. ¡El relleno está listo!

5. Vierta la mitad de la masa en una olla de cocción lenta, espolvoree con una capa de huevo relleno de pescado y cubra la torta futura con la masa nuevamente.

6. Hornee el pastel de pescado 45 minutos en el modo apropiado.

Pastel de pescado en una olla de cocción lenta con salmón rosado (hojaldre)

Variante de pastel de pescado en una olla de cocción lenta, para la cual se utiliza salmón rosado fresco. Puedes tomar otro pez rojo, que no va a ser peor.

Ingredientes

• 1 paquete de masa;

• 500 gramos de salmón rosado;

• 50 gramos de aceite de ciruela.

• 1 cebolla pequeña.

Cocinar

1. Salmón rosado cortado en trozos pequeños, tirar los huesos, quitar la piel también. Sal y pimienta, revuelva. Usted puede agregar un poco de especias para el pescado en el salmón rosado.

2. Cortar la cabeza de cebolla en medias anillas muy finas. Se puede hacer un poco de puré, así que dejan que el jugo.

3. Ponga en un recipiente del multicooker un trozo de masa de hojaldre cortado en un círculo. Los fardos hacen unos tres centímetros.

4. Doblar el pescado previamente sazonado.

5. Arriba espolvorear con cebollas.

6. Tome un rallador y tres encima de un trozo de mantequilla.

7. Ahora necesitamos tomar un pedazo de masa destinado a la parte superior de la torta. Corte un pastel adecuado y haga pequeños agujeros en la parte superior con un cuchillo, no necesita mucho.

8. Cubra el pastel con una tapa, retuerza los bordes. Hornear 40 minutos.

9. Volviendo a utilizar una caldera doble o un plato habitual, cocine otros 10-15 minutos.

Pastel de pescado en una multi-cocina "Jellied" con repollo

Otra receta de pastel en una olla de pescado, para la cual se hace la masa. La diferencia de esta cocción es la mezcla del relleno en la masa total. También necesitarás un poco de col para el relleno.

Ingredientes

• repollo 0,4 kg;

• 130 gramos de harina;

• banco de saurio;

• cebolla;

• 80 ml de kéfir / crema agria;

• 3 huevos;

• Ripper 0.5 cucharadita;

• Azúcar y sal.

Cocinar

1. Picar el repollo de la forma habitual. Añadir a su arco, manos mnemy. Repartimos los trozos de saurio en el pastel, después de haberlo estirado con un tenedor.

2. Tiramos los huevos y el kéfir en un tazón, lo salamos, lanzamos el desgarrador y una cucharada de azúcar, interrumpimos con un batidor.

3. Introducir la harina en la masa, agitar hasta obtener una masa homogénea.

4. Vierta el hablador en el repollo, mezcle la masa junto con el relleno.

5. Lubrique el recipiente para hornear.

6. Cambie la masa de masa cocida con relleno.

7. Instalar en la cocción. Cocinar durante 35 minutos.

8. Abrir, voltear suavemente el pastel dorado en el segundo lado.

9. Cocinar otro cuarto de hora. Sacar, fresco Cortar y servir como un pastel normal.

Pastel de pescado en una olla de cocción lenta con cebollas verdes de masa de levadura

Para este pastel, nuevamente necesitará un frasco de pescado enlatado en aceite: saurio, caballa o cualquier otro. Levadura en polvo de la masa.

Ingredientes

• 90 ml de agua;

• huevo;

• azúcar 1 cucharadita;

• 20 gramos de aceite;

• 250 gramos de harina;

• 1 manojo de cebollas verdes;

• 1 lata de pescado;

• 6 gramos de levadura.

Cocinar

1. Combine el azúcar en un bol con agua tibia, la cantidad de la receta.

2. Introduzca la levadura seca, revuelva, olvídese de la mezcla durante diez minutos.

3. Agregue una pizca de sal. Tiramos un huevo y echamos un poco de aceite, lo revolvemos. 4. Amasar la masa con harina. Deje que se caliente durante 70-80 minutos. Deja que la masa aumente bien.

5. Cortar las cebollas verdes. Antes de esto, las plumas se lavan, se clasifican, se secan.

6. Agregue el pescado a las cebollas. Si lo desea, puede agregar un par de huevos duros al relleno, habrá más relleno, será más satisfactorio.

7. Conseguimos masa, sacamos dos panes planos. Puedes estirar los brazos.

8. Colocando el fondo del pastel, el tazón debe engrasarse.

9. Ahora viene una capa de relleno. En los bordes de los peces con las cebollas no poner, retroceda alrededor de un centímetro. No manchamos el cuenco del multicooker.

10. Cubrir con el pastel restante. Los bordes deben estar unidos por integridad.

11. Hornear durante 40 minutos. En principio, durante este tiempo el pastel ya debería estar preparado. Pero es mejor darle la vuelta y freírla del otro lado, para que se convierta en un hombre guapo y rubicundo.

Pastel de pescado en una olla de cocción lenta en mayonesa

Para esta prueba se usa mayonesa grasa no menos del 67%. En este caso, la masa resultará suave, derritiéndose en la boca. En el relleno es filete de cualquier pescado.

Ingredientes

• 0.4 kg de mayonesa;

• 0,1 kg de crema agria;

• dos huevos;

• cabeza de cebolla;

• sal y soda;

• 0.24 kg de harina;

• 0,5 kg de filetes de pescado;

• Cebollas y mantequilla.

Cocinar

1. Para el relleno es necesario freír los productos. No es necesario hacer esto en una olla de cocción lenta, también es posible en una sartén.

2. Cortar la cebolla, saltear un par de minutos en el aceite.

3. El filete de pescado también se corta en trozos pequeños, se pasa a la cebolla y se fríe un poco. Especias con especias. Además de la sal, se puede salpicar, verter el condimento para el pescado.

4. Ahora prepara la masa. Ponga la mayonesa y la crema agria en un tazón, rompa los huevos, ponga media cucharadita de sal y una cucharada de refresco. Batir un par de minutos.

5. Agregue la harina. Simplemente mezcle bien la masa, ahora no se puede batir. 6. Coloque la capa inferior de masa en un recipiente engrasado, aproximadamente la mitad debe ir.

7. Distribuir la capa de relleno.

8. Cubra el pescado con una capa de masa nueva, frótelo para cubrir todo el relleno.

9. Hornear el pastel por un lado durante 35 minutos. Luego debe girarse y dorarse en el otro lado durante unos 15-20 minutos.

Pastel de pescado en un Multivarke - Consejos y trucos

• No todas las latas de pescado enlatado pueden usarse con líquidos. Si después de abrir una gran cantidad de relleno se nota, no debe usarlo todo. El relleno puede ser líquido.

• Soda y destripador a menudo se reemplazan entre sí. Pero no todas las amas de casa saben que ambas se pueden poner en la masa. Juntos funcionan mucho mejor y te permiten obtener la miga perfecta.

• El pescado crudo en el pastel no siempre tiene tiempo para prepararse. Si hay dudas sobre esto, es mejor hervir el producto un poco antes de freírlo. Como opción - marinar. Basta con espolvorear el filete con especias, se puede espolvorear con salsa de soja y vinagre.

• ¿Pez pequeño para la tarta? Puede aumentar la cantidad de relleno agregando verduras, verduras, cereales hervidos.

Comentarios (0)
Artículos relacionados
Articulos populares
Buscar