Ensalada
"Piña" es inusual en su diseño. Los platos, en cuya decoración hay imágenes, se han vuelto tradicionales al poner la mesa festiva de los rusos.
Muy a menudo, la imagen de los vegetales, las flores o incluso los personajes de sus dibujos animados favoritos se usa para colocar la mesa de los niños. Tales platos apoyan el ambiente festivo y su apariencia inusual hace que quieras probarlos.
Preparar y decorar la ensalada "Piña" ayudará fotos y comentarios paso a paso. Siguiendo las instrucciones descritas, preparar un plato en forma de piña no es para nada difícil. Resultará en todo el mundo.
Puede tomar cualquier combinación de fruta hervida, carne y mariscos como base y decorar la ensalada para que se vea como la piña. Puede colocar los ingredientes en capas, pero es mejor mezclarlos.
En la foto: ingredientes para hacer ensalada de piña:
- Tubérculos de papa - 3 uds.
- Zanahorias - 1 PC.
- Cabeza de cebolla - 1 ud.
- Huevo de gallina - 3 uds.
- Pepinos pequeños en vinagre - 10 uds.
- Champiñones marinados - 10 uds.
- Queso procesado "Amistad" -1 pc.
- Alubias - 5 uds.
- Nueces - 8 uds.
- Mayonesa - 100 gr.
- Hoja de laurel noble - 1 pieza.
- Nuez moscada - Pizca
- Pimienta de Jamaica - pellizcar
- Sal - pellizco
Receta para hacer ensalada de piña (con foto):
Carne de pollo libre de piel y exceso de grasa.
Hervir en agua, eliminando la espuma, con la adición de sal, laurel y nuez moscada. También necesitarás hervir las papas “en uniforme”, las zanahorias y los huevos.
Triture las cebollas blancas, lavando periódicamente el cuchillo con agua corriente fría para que no irrite la membrana mucosa de los ojos.
Envíalo a un recipiente en el que mezclemos la ensalada. Debe ser grande para que sea conveniente mezclar.
Luego, pica pequeños pepinos salados en vinagre, córtalos en círculos.
Y envíalos al arco.
Los champiñones en escabeche se retirarán de la marinada y se cortarán.
Irán por cebollas para pepinos.
Las papas no son mucho para ser hervidas suaves. Asegúrese de que los tubérculos permanezcan intactos. Entonces será fácil cortarlo en cubos.
Los cubos de papa se agregan a las cebollas, pepinos y champiñones.
Las proteínas y las yemas de los huevos se utilizarán por separado.
Proteína picada. Viértelos en la ensalada.
Las yemas deben ser molidas. Serán útiles al final del ensamblaje de la ensalada.
Después de cocinar, dejar enfriar la carne.
Triture en rebanadas pequeñas. Mándalos a la siguiente ensalada.
Moler las zanahorias.
Añadir a la ensalada.
Tres quesos procesados, también, y enviados a la mezcla de verduras.
Es hora de mezclar, pimienta y no sal.
Aderezo de mayonesa.
Después de mezclar todo de nuevo, intentaremos agregar un poco de sal. Evaluamos la ensalada al gusto. No podemos añadir nada más a la dicha.
Para el montaje preparamos un plato de forma ovalada.
Seleccionamos vainas de judías verdes adecuadas para la imitación de hojas de piña. Hervirlos. Cortar las puntas.
Pon la ensalada en el plato ovalado.
Lo formamos con una diapositiva limpia.
Espolvorear la colina con yemas ralladas.
Decora las vainas de frijoles.
La piña está casi lista.
Completa la decoración con núcleos de nuez.
No sirva de inmediato. Dejemos que la ensalada se prepare bien.