Dieta sharlotka con manzanas - ¡no afectará la cintura! Recetas y trucos para cocinar la dieta charlotte con manzanas

Dieta sharlotka con manzanas - ¡no afectará la cintura! Recetas y trucos para cocinar la dieta charlotte con manzanas

Incluso en una dieta, puede mimarse con la cocción.

Dieta sharlotka: un plato maravilloso que te ayudará a perder peso de forma sabrosa, sin experimentar ninguna molestia.

Aquí puede encontrar las recetas más exitosas para el pastel popular para personas delgadas.

Sharlotka de dieta con manzanas - principios generales de cocción

La base de la dieta charlotte son los huevos. A menudo use solo proteínas, ya que las yemas contienen mucha grasa. Para hacer que el pastel sea magnífico, batir bien los huevos, también puedes usar puffs.

Cómo reducir la cocción de calorías:

1. Sustitutos del azúcar. Hay muchas especies. La stevia más utilizada es la que se refiere a los sustitutos naturales. Puede poner en una pequeña cantidad de fructosa, miel, azúcar moreno. Son bastante altos en calorías, pero útiles.

2. Harina adecuada. En los pasteles de dieta, el producto de trigo se reemplaza con harina de avena, arroz, maíz, trigo sarraceno, harina de centeno.

3. Buena forma. El contenido calórico de los aceites y grasas es enorme. El valor energético en una cuchara es mayor que en toda la porción del pastel. Para hornear, es recomendable usar moldes de silicona o aquellos que tengan un revestimiento antiadherente.

4. Alimentos sin grasa. Se trata de requesón, kéfir, crema agria y otros ingredientes que se pueden encontrar en la cocción.

Las manzanas se añaden a la torta estrictamente de acuerdo con la receta. Si la fruta es muy jugosa, entonces puedes poner menos de la tasa especificada. Puede hornear carnes de dieta en el horno, en la olla de cocción lenta.

Dieta sharlotka con manzanas en avena y stevia

Para cocinar la dieta charlotte con manzanas necesitará cualquier molino de avena y café. O utilice harina de avena ya hecha. Para la dulzura, se agrega stevia seca a la torta, puede usar otro sustituto del azúcar. Ingredientes

• 100 g de harina de avena;

• 4 claras de huevo;

• 1 cucharadita. stevia;

• 1 cucharadita. destripador

• 4 manzanas;

• Aceite para la forma.

Cocinar

1. Avena necesita moler. Si se usa harina, simplemente mezcle con el desgarrador.

2. Separe las proteínas, colóquelas en un recipiente limpio y mezcle hasta obtener una espuma esponjosa con stevia. O agregue un poco de azúcar, sustituto disponible, haga de acuerdo a su gusto.

3. Agregue la harina con el ripper a las proteínas, revuelva.

4. Aceite la forma. Si la capacidad de silicona, no es necesario.

5. Transfiera la masa.

6. Corte las manzanas en rodajas, colóquelas sobre la masa de avena.

7. Hornee charlotte baja en calorías a 180 grados hasta que esté cocido. Si la forma tiene un diámetro de hasta 20 cm, la cocción durará aproximadamente media hora.

Dieta sharlotka con manzanas en yogurt

Otra opción es la dieta dietética con manzanas y avena. Pero esta receta también contiene harina de grano entero. La miel natural se utiliza como edulcorante.

Ingredientes

• 200 ml de kéfir;

• 6 manzanas;

• huevo entero;

• 2 claras de huevo;

• 3 cucharaditas. miel

• 1 cucharadita. levadura en polvo

• vainilla;

• canela;

• 0.5 tazas de avena arrollada;

• 0.5 tazas de harina integral.

Cocinar

1. Mezclar los copos con kéfir tibio, dejar reposar durante media hora, dejar que la harina de avena se hinche bien.

2. Combine las proteínas con un huevo entero, batir bien hasta que esté espumoso y gradualmente agregue miel líquida. Si el producto es confitado, entonces puedes derretirlo.

3. Mezclar la harina con el ripper, sazonar con vainilla.

4. Enjuague las manzanas, córtelas en rodajas de cualquier tamaño, coloque una capa en el fondo de los moldes engrasados.

5. Combine la harina con las proteínas, agregue los copos hinchados, revuelva suavemente la masa.

6. Coloque la masa de aire en forma de manzanas, trate de hacer una capa de un espesor. 7. El horno ya debe estar calentado a 200 grados, coloque la torta inmediatamente, hasta que la espuma se haya asentado.

8. Hornee una dieta Charlotte durante aproximadamente media hora, verifique la preparación de la masa con un palo seco.

9. Retire la charlotte del horno, déjela enfriar y transfiérala del molde a una placa plana. Espolvorear con canela.

Dieta Charlotte con manzanas y cuajada

Variante de queso cottage charlotte, que también se prepara en harina de avena. Si no hay stevia, entonces puedes usar otro sustituto del azúcar o agregar un poco más de miel.

Ingredientes

• 2 huevos;

• un vaso de avena;

• 1 cucharada de aceite de oliva;

• 150 ml de kéfir;

• 1 cucharadita. destripador

• 100 g de queso cottage;

• 2 cucharadas de almidón;

• 3 manzanas;

• 1 cucharada de miel;

• 0.5 cucharaditas. stevia

Cocinar

1. Batir el huevo con cuajada, miel y stevia hasta que quede suave. Puedes usar una licuadora. Si desea obtener un charlotte más dulce, agregue una cucharadita llena de stevia.

2. Agregue el kéfir y una cucharada de mantequilla, revuelva. Puede utilizar aceite de girasol o linaza, si no oliva.

3. Combine la harina y el desgarrador, agregue el almidón.

4. Mezclar la mezcla de harina con queso cottage, llevar a la homogeneidad, cambiar a una forma engrasada.

5. Cortar las manzanas con rodajas alargadas, colocarlas sobre la masa.

6. Poner la cuajada al horno. Temperatura 180, el tiempo depende del grosor de la capa, verifique la preparación con un palillo.

Dieta Charlotte con manzanas y queso cottage "Sissy"

Otra receta de pastel de dieta, que se cocina con requesón. Es recomendable utilizar un producto sin grasa de hasta el 2%, pero no líquido. Si el requesón se secó, entonces puede agregarle más kefir de lo que va según la receta.

Ingredientes • 2 manzanas;

• 3 cucharadas de kéfir;

• 250 gramos de requesón;

• sustituto del azúcar;

• 1 huevo.

Cocinar

1. Libra de requesón junto con sustituto de azúcar y tres cucharadas de kéfir. Puede ser cualquiera, la torta se obtiene con stevia, con miel, simplemente puede agregar una cucharada de azúcar morena.

2. Bata el huevo hasta que esté espumoso, agregue al requesón, revuelva.

3. Ahora las manzanas. Enjuague, corte en cubos grandes, mezcle con la masa de requesón.

4. Al gusto, agregue vainilla, canela, puede verter un poco de ralladura.

5. Poner la cuajada en el molde de silicona. La capacidad no debe ser grande, como la masa un poco.

6. Ponga el charlotte al horno, precaliente el horno a 180.

Dieta sharlotka con manzanas, calabaza y queso cottage

Para tal charlotte necesita una calabaza fresca. Puedes tomar un vegetal congelado, pero solo después de descongelarlo. El exceso de líquido en este caso, necesita drenar, puede apretar las piezas a mano. Para el pastel, puede utilizar harina de avena o harina de maíz.

Ingredientes

• 3 proteínas;

• 150 g de calabaza;

• 150 g de manzanas;

• 1 cucharadita. polvo de hornear para hornear;

• un vaso de harina de avena o harina de maíz;

• 300 g de requesón.

Cocinar

1. Batir los blancos a una espuma, puede agregar un sustituto de azúcar.

2. Cuajar el queso a través de un tamiz, mezclar con proteínas batidas.

3. Agregue la mitad de un vaso de harina y el desgarrador, revuelva. Si el requesón no era líquido, entonces esto puede ser suficiente. Si la masa es líquida, agregar toda la harina.

4. Pelar la manzana, cortar en rodajas aseadas. Cortar la calabaza en trozos, poner en la forma junto con las manzanas. Puedes espolvorear con canela.

5. Desde arriba cubre un relleno con la masa, nivela una capa.

6. Enviar charlotte para hornear. La torta se preparará durante aproximadamente media hora, se pone en un horno precalentado a 180 ° C.

Dieta sharlotka con manzanas y peras en fructosa

La fructosa es alta en calorías, pero pertenece a los sustitutos naturales del azúcar y también se puede usar para hornear. Agregar peras ayuda a diversificar el sabor de esta charlotte, elija frutas densas.

Ingredientes

• 2 cucharadas de fructosa;

• 0.5 taza de avena;

• 0.5 tazas de harina de maíz;

• 4 claras de huevo;

• 2 manzanas;

• 1 pera;

• pizca de canela;

• 1 cucharada de sémola;

• unas gotas de aceite.

Cocinar

1. Batir los blancos con fructosa para una buena piel.

2. Moler la harina de avena en polvo, mezclar con harina de maíz. Puede agregarles un poco de polvo para hornear si desea obtener una tarta muy exuberante.

3. Mezclar los blancos batidos junto con la mezcla de harina.

4. Engrasar la forma con unas gotas de aceite, espolvorear con una cuchara de sémola. Ella le dará a la torta una hermosa corteza.

5. Cortar las peras y las manzanas en rodajas, poner en la masa y mezclar suavemente.

6. Vierta el futuro charlotte en el molde preparado, hornee a 180 ° C hasta que esté listo.

Dieta sharlotka con manzanas y salvado (en la olla de cocción lenta)

Receta de Charlotte en una olla de cocción lenta. Puedes usar cualquier salvado, pero es mejor tomar la mezcla. El sustituto del azúcar se puede utilizar cualquiera, añadir a su gusto. La harina de trigo puede ser reemplazada por maíz, arroz o cualquier otro tipo.

Ingredientes

• 2 proteínas;

• 2 huevos;

• 5 cucharadas de harina de avena;

• 80 g de harina de trigo;

• 2 cucharadas de salvado de avena;

• 2 cucharadas de salvado de trigo;

• 3 manzanas;

• 40 ml de kéfir;

• sustituto del azúcar;

• Un poco de aceite para engrasar la cacerola.

Cocinar

1. Bran verter el kéfir, dejar a un lado.

2. Bate los huevos con proteínas y sustituye el azúcar hasta que estén esponjosos. 3. Mezcle la harina de trigo (maíz, arroz, trigo sarraceno) con harina de avena.

4. Primero agregue salvado con kéfir a las proteínas, luego la mezcla de harina.

5. Engrasar la taza.

6. Las manzanas se deshacen en trozos, se mezclan con la masa.

7. Vierta la masa en la olla de cocción lenta, configure el modo de horneado, la dieta Charlotte se preparará durante 50 minutos.

Tarta de manzana dietética: consejos y trucos útiles

• Para hacer que el pastel sea aún más saludable, puede reemplazar parte de la harina con salvado: trigo, centeno y harina de avena. El producto rico en celulosa es útil para perder peso, ayudará a limpiar los intestinos y afectará favorablemente el estado de la piel.

• ¿Se adelgazó la masa para charlotte? Puedes agregarle más harina, pero lo mejor es una cucharada de proteína aislada. Absorbe perfectamente el agua, casi sin afectar el sabor de la cocción terminada.

• La dieta charlotte se puede convertir en una tarta de cumpleaños. Para decorar, use crema baja en grasa de requesón bajo en grasa con sustituto de azúcar y kéfir. La masa debe ser batida para uniformidad, agregue vainilla, opcionalmente tintes, bayas.

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