Los pasteles de aperitivos son diferentes. Aquí hay opciones muy interesantes con pescado enlatado y varios otros aditivos. A la salida, obtendrá maravillosos pasteles que se deleitan en sabor, jugosidad y aspecto apetitoso. Serán una maravillosa decoración de la mesa y sorprenderán a los invitados.
Pastel con pasteles enlatados: principios generales de cocción
Usted puede recoger los pasteles de los pasteles de obleas terminadas. Son geniales para esto, a continuación hay un par de recetas de este tipo, pero aún así es el pastel de capas más delicioso. Puedes comprar pasteles hechos en la tienda o tomar la masa, enrollarla y hornearla. A continuación se describirá en detalle cómo hacerlo mejor para que no haya burbujas y nada se desmorone.
El pescado en conserva se utiliza para el relleno. Puede ser rosa, atún, saurio y cualquier otra especie. Solo es importante llevar pescado en su jugo o en aceite, el producto no es adecuado en salsa de tomate.
¿Qué más puede estar presente?
· Queso;
· Huevos;
· Verduras frescas y enlatadas;
· Palitos de cangrejo;
· Caviar
Como en cualquier ensalada festiva, la salsa se usa para lubricar la corteza, principalmente una de las favoritas de muchas mayonesa. Se puede diluir un poco con crema agria. Los bocadillos siempre están decorados en la parte superior. Es mejor no hacerlo de inmediato, ya que los productos se secan, las verduras y las verduras se marchitan. Es mejor dejar que los pasteles se empapen y decoren justo antes de servirlos.
Torta
hecha de pasteles enlatados Napoleón
Para este pastel necesitarás tortas de hojaldre ya hechas. Están destinados al dulce Napoleón, pero no contienen azúcar granulada. Pasteles vendidos en la tienda de comestibles. Para el relleno necesitas una lata grande de salmón rosado. Ingredientes
· 4 pasteles de hojaldre;
· 2 zanahorias;
· 3 huevos;
· 2 bombillas;
· Aceite y verduras;
· 1 lata de pescado;
· 300 g de mayonesa;
· 100 gramos de queso.
Método de preparación
1. Necesitas comenzar a cocinar con vegetales, ya que tomarán un poco de tiempo para enfriarse. Picar las cebollas, freírlas ligeramente, luego agregarle la zanahoria rallada. Cocine a fuego medio hasta que se ablande. Enfriamiento
2. Cocine los huevos de inmediato, córtelos finamente, pero puede rallarlos y mezclarlos con los vegetales.
3. Abra el salmón rosado, póngalo en un tazón y frote cuidadosamente con un tenedor con líquido. Cambie a verduras con huevos, revuelva bien y luego pruebe. Agregue sal y otras especias a su discreción.
4. Lubrique una torta con mayonesa, extienda el relleno sobre ella, la tercera parte debe ir. A continuación, vuelva a poner una capa de pastel y repita. Y de nuevo hacemos lo mismo.
5. Cubrimos con el último pastel, simplemente lo engrasamos por todos los lados, retiramos el pastel durante al menos cuatro horas de remojo.
6. Saque el pastel de la nevera, ponga una nueva capa de mayonesa y espolvoree todos los lados con verduras frescas picadas. Una pequeña mano presionó para que se atascara. Top dormir con queso rallado. Para la decoración utilizar ramitas enteras de verdor. Trozos de huevo.
Pastel
con pasteles enlatados (con pasteles)
Para esta tarta necesitarás hojaldre de la tienda. La peculiaridad es utilizar el producto sin levadura. De lo contrario, los pasteles serán muy gruesos, y las curvas del pastel. Esta opción es con huevos y zanahorias hervidas.
Ingredientes
· 400 g de masa;
· 2 zanahorias;
· 1 lata de saurio;
· 4 huevos;
· 350 g de mayonesa;
· 1 manojo de cebollas verdes;
· Especias al gusto; · 110 gramos de queso.
Método de preparación
1. Ponga la zanahoria guisada, lo mejor es cocinar las raíces en la cáscara. Los huevos se cocinan por separado. E inmediatamente proceder a la preparación de capas de pastel. Encienda el horno a 220 grados.
2. La masa suele tener la forma de un rectángulo. Lo extendemos, tomamos una regla larga o una cinta de un centímetro, medimos y dividimos por la mitad primero la longitud y luego el ancho. Corta el rectángulo en cuatro partes al deslizar una cruz que se cruza.
3. Poner la masa sobre las hojas para hornear. Perforamos todos los pasteles con un tenedor tantas veces, el número de burbujas dependerá de ello.
4. Horneamos tortas para la torta a alta temperatura para que no se desmoronen. Tampoco es necesario mantenerlos en el horno durante demasiado tiempo. Tan pronto como se conviertan en un agradable color de trigo, retirar y enfriar bien.
5. Haga un relleno simple: frote las zanahorias y los huevos hervidos en un tazón, agregue las cebollas verdes picadas y el alimento enlatado triturado. Frotamos la tercera parte del queso recetado con chips pequeños y lo extendemos también. Rellenamos el relleno con mayonesa, revolvemos y probamos.
6. Lubrique los pasteles, apilándolos unos a otros, es importante que se enfríen. Decorar el pastel con queso rallado, dejar en la nevera para que se empapan las tortas de hojaldre.
Pastel con pasteles enlatados (con pasteles de obleas)
Para tal torta con comida enlatada, se necesitan pasteles de waffle, están en casi todas las tiendas de comestibles. Para el relleno se necesita queso crema y papas. Puedes utilizar queso de salchicha.
Ingredientes
· 2 papas;
· 300 g de mayonesa;
· 300 g de queso fundido;
· Capas de la torta de la oblea;
· 1 manojo de eneldo;
· 1 lata de conservas de pescado;
· 0.5 cebollas.
Método de preparación
1. Las papas deben hervirse y pelarse, luego frotar con queso derretido en un tazón grande. Añadir el pescado enlatado, frotar con cuidado con un tenedor. 2. Picar la mitad de la cebolla. Puede reemplazar las cebollas verdes, también se trocea finamente. Agregue al relleno, aderezo con mayonesa, para obtener algo como una crema. La salsa puede ir menos, todo depende de su grosor, así como la cantidad de aceite en el pescado.
3. Engrasamos la placa o plato plano en la parte central con mayonesa para que la torta se pegue y la torta no se deslice. Engrasamos la primera capa de oblea con un relleno, no es necesario aplicar mucho, hacemos una capa delgada. Repita hasta que el relleno haya terminado. Cubrir el pastel con un pastel simple y luego pegar la película. Ponemos en dos horas en la nevera.
4. Sacamos, frotamos el pastel con mayonesa, espolvoreamos con eneldo, decoramos a tu gusto.
Pastel hecho de pasteles con comida enlatada y palitos de cangrejo
Para la preparación de un pastel de este tipo de nuevo necesita pasteles de hojaldre. O bien cómprelos en la tienda o hornéelos usted mismo de la masa. Cómo hacer esto, puedes ver arriba. Usted puede tomar cualquier pescado para el relleno, pero es especialmente exitoso con el atún y el salmón rosado.
Ingredientes
· 200 g de palillos;
· 200 gramos de queso;
· Un diente de ajo;
· Cuatro tortas;
· Banco de peces;
· 0.3 litros de mayonesa;
· 1 manojo de eneldo;
· 6 huevos.
Método de preparación
1. Cocinar los huevos. Limpiamos y frotamos dos piezas en diferentes tazones.
2. Libere los palos de la película, córtelos o frótelos también. Cambiamos en un bol con huevos.
3. Abrir el pescado, amasar, enviar en un bol con otros huevos.
4. En el tercer recipiente frotamos el queso, dejamos un poco (unos 50 gramos) para el registro.
5. Rellenamos los tres rellenos con mayonesa y, además, exprimimos el ajo en la cuajada.
6. Lubrique una torta con una mezcla de palitos de cangrejo, cubra, aplique relleno de pescado y envíe la cuajada hasta la última torta. 7. Cubra el pastel cubierto con mayonesa, duerma con una mezcla de queso y verduras picadas. Además, puede decorar con palillos picados, por ejemplo, coloque flores de ellos.
Pastel hecho de comida enlatada (atún) y caviar
Otra versión de la tarta con oblea fina y conservas de pescado. Además, necesitará caviar, puede tomar un producto simulado.
Ingredientes
· 1 lata de atún;
· 4 tortas de hojaldre, en cuanto a la torta "Napoleón";
· 160 g de queso;
· 50 g de caviar;
· Mayonesa (cuántos dejarán);
· 3 huevos;
· 1 pepino fresco.
Método de preparación
1. Frote los huevos hervidos, agregue el pepino, corte en cubos pequeños.
2. Abrir la lata de atún, amasar. Si hay mucho líquido, es mejor quitar la pieza inmediatamente. Cambiamos los peces en la masa total.
3. Inmediatamente frote el queso, deje 3-4 cucharas para rociar los lados de la torta, todo lo demás se pone en el relleno.
4. Rellena la pasta con mayonesa, revuelve.
5. Poner el pastel, promazyvaya hojaldre con relleno de pescado.
6. Desde arriba, solo engrasa el pastel con mayonesa, espolvoréalo con queso por los lados. Cubrir y dejar reposar durante tres horas en la nevera.
7. Sacamos el pastel, esparcimos el caviar rojo encima, servimos el aperitivo en la mesa.
Pastel hecho de pasteles con conservas, aceitunas y tomates
Una versión muy interesante de la torta de pasteles enlatados. Los tomates son un bocadillo jugoso, se combinan con cualquier pescado y las aceitunas agregarán un bocadillo de elegancia.
Ingredientes
· 1 banco de salmón rosado u otro pescado similar;
· 200 g de mayonesa;
· 5 tortas de hojaldre;
· 2 tomates;
· 200 gramos de queso;
· 3 huevos duros;
· 1 manojo de eneldo;
· 1 lata de aceitunas.
Método de preparación
1. Corte los tomates en círculos ordenados, y luego a la mitad en rodajas. Los huevos y la parrilla de queso, mezclar con mayonesa, será una crema para la torta. 2. Retire el pescado del frasco, no necesitamos líquidos, rompemos el producto en trozos pequeños, no necesita mezclarlo con nada.
3. Corte la mitad de las aceitunas en círculos, el resto se utilizará para la decoración.
4. Engrasamos un pastel con la mezcla de queso preparada, colocamos los trozos de pescado, los cubrimos con una nueva capa de pastel. También lo lubricamos, repartimos las rodajas de tomate y aceituna. Repita la capa con pescado y tomates.
5. Último bizcocho cubierto con mayonesa. Deje remojar la merienda, luego espolvorear con eneldo picado. Cortar las aceitunas restantes por la mitad, esparcir en la parte superior.
Pastel con pasteles enlatados - consejos y trucos
· Para decorar un pastel de bocadillos, puede usar solo los productos que están dentro o que se combinan idealmente con ellos.
· Si la mayonesa es líquida, drena las capas de la torta. Puede espesar la salsa con queso fino rallado, pero no mucho para agregar, de lo contrario, la torta se remojará durante mucho tiempo.
· No es necesario agregar mucha sal al relleno de la torta, ya que el pescado enlatado, la mayonesa, el queso y algunos otros productos ya lo contienen.
