La ensalada de apio y manzana son las mejores recetas. Cómo cocinar adecuadamente y sabrosa la ensalada de apio con una manzana.

La ensalada de apio y manzana son las mejores recetas. Cómo cocinar adecuadamente y sabrosa la ensalada de apio con una manzana.

Ensalada de apio y manzana - Principios generales de cocina

¿Sueñas con estar siempre en buena forma y tener buen humor? Las emociones positivas dependen totalmente de nuestra salud, lo que significa que cuanto mejor y más equilibrada sea nuestra comida, ¡con mayor frecuencia aparecerá una sonrisa sincera en tu rostro!

Los gourmets no deberían estar molestos, porque es útil, ¡no significa sin sabor! La combinación de algunos productos en platos da un efecto impresionante, solo es necesario elegir los ingredientes. Por ejemplo, este plato es una ensalada de apio deliciosa y muy saludable con una manzana. Todos los componentes están disponibles, y el proceso de cocción es muy simple. Los ingredientes principales que puede recoger un montón de extra y obtener un sabor completamente nuevo.

Es mejor agregar los mismos productos livianos a la ensalada de apio y manzana y usar aderezo natural. Excelente será el huevo combinado (simplemente no te dejes llevar por la cantidad máxima de vapor), hierbas y nueces de todo tipo. No se recomienda la mayonesa si quieres comer adecuadamente. Puede reemplazarlo con jugo de limón con la adición de una pequeña cantidad de especias.

Ensalada de apio y manzana - Preparación de alimentos y platos

La receta de la ensalada es muy simple, y puedes cocinarla en minutos. Por lo tanto, no tiene sentido usar una gran cantidad de ingredientes y dejar la ensalada en el refrigerador por varios días, ya que no solo perderá el sabor sino también una porción de vitaminas. Para dos personas debes usar la cantidad mínima de productos. Si usted toma el principal, necesitará una manzana (preferiblemente verde) y una raíz de apio. Los productos deben lavarse y secarse a fondo, quitar la piel y, además, eliminar las semillas y las venas de la manzana. Si agrega productos adicionales a la ensalada de apio y manzana, debe prepararlos adecuadamente. Por ejemplo, es mejor pelar las nueces y cortar un huevo finamente.

Esta ensalada también es interesante porque se verá muy original cuando se prepare. Puede cortar las manzanas y la raíz de apio por igual en tiras o cubos o intente experimentar con la forma de los productos.

Si se preocupa por su salud, primero debe preparar y repostar. La ensalada de apio con manzana se puede sazonar con aceite vegetal o de oliva (este último es preferible), salsa de soya, especias, hierbas, etc. Trate de usar un mínimo de sal: no solo es perjudicial, sino que también interrumpe el sabor real de los productos.

Necesitará un cuchillo o un rallador para cocinar, así como un tazón o plato práctico donde pueda mezclar los ingredientes. Es deseable que fuera profundo, pero puede servir porciones individuales terminadas en platos planos, dependiendo de la porción.

Recetas de apio y ensalada de manzana:

Receta 1: Ensalada de apio con manzana

Esta es la ensalada más fácil de los dos ingredientes disponibles. Se puede consumir todos los días, tiene muchas vitaminas y nutrientes, con muy pocas calorías. Es fácil de preparar y no requiere cierta preparación, pero también puede servir como un excelente acompañamiento para platos de carne o pescado. Ingredientes Requeridos:

- una manzana grande,

- una raíz de apio,

- especias a voluntad,

- Jugo de medio limón.

Método de cocción:

Manzana y apio cortados en cubitos o tiras. Es recomendable que sean del mismo tamaño, para que la ensalada de apio y manzana esté lista y sea apetitosa y original. Por cierto, estos ingredientes se pueden rallar y rallar, entonces la ensalada será un excelente bocadillo. Para aderezar: exprima el jugo de medio limón y mezcle con especias y hierbas al gusto. Listo para verter el aderezo para ensaladas y servir.

Receta 2: Ensalada de apio con manzana y pechuga de pollo

La pechuga de pollo, en principio, se combina perfectamente con una variedad de productos, pero las manzanas y las verduras también se incluyen aquí. Hace que el sabor del plato sea más rico y más interesante, y el plato en sí se vuelve más satisfactorio. Además, la pechuga de pollo es un producto dietético ideal, un almacén de proteínas y la ausencia total de carbohidratos. Esta ensalada será un excelente obsequio en la mesa navideña, por lo que puede aumentar el número de ingredientes.

Ingredientes requeridos:

- cinco piezas de raíz de apio,

- cinco manzanas,

- Una pechuga de pollo mediana.

- 200 g de crema agria,

- Dos yemas de huevo duro.

Preparación:

Es necesario quitar la piel del seno (es absolutamente insípido y muy dañino para el cuerpo, no se atreva a sentir lástima por él y deséchelo de manera segura), los huesos y las estrías, se cortan en pequeños cubos con lados de no más de 1,5 cm y se hierven. En la ensalada de apio con una manzana, puede agregar trozos de pollo frito, pero esto, de nuevo, es malo para el cuerpo y nos esforzamos por comer bien. Primero puede hervir el pecho por completo y luego cortarlo, pero en este caso el proceso de cocción se retrasará. Las manzanas y las raíces de apio se cortan en cubos y se mezclan con la carne de pollo. Para repostar tres yemas de huevo ralladas y verterlas en crema agria. En la mezcla resultante, puedes espolvorear unas gotas de jugo de limón. Mezclar la ensalada con el aderezo y servir.

Receta 3: Ensalada de apio con manzana y atún

Cuando nos preocupamos por una nutrición saludable, no debemos olvidar que el cuerpo también necesita grasas poliinsaturadas. Están abundantemente presentes en varios tipos de pescados grasos. El atún enlatado es ideal para ensaladas y sándwiches.

Ingredientes Requeridos:

- una raíz de apio,

- una manzana,

- jarra de atún en conserva,

- 1/3 taza de nueces picadas,

- Jugo de medio limón.

Preparación:

Retire con cuidado el pescado de la jarra, trate de no sacar con él el líquido. Cortamos el atún, nos esforzamos por dejar las piezas enteras para que no se convierta en papilla. Una vez más, corte la raíz de apio y la manzana ya preparada, y mezcle con el pescado. Agregue unas gotas de limón a la ensalada terminada y decore con nueces picadas y hierbas al gusto.

Receta 4: Ensalada de apio con manzana y semillas de girasol

A pesar del hecho de que el uso de semillas de girasol en grandes cantidades es perjudicial para el cuerpo, en pequeñas dosis, ayudan a reducir el colesterol en la sangre y retrasan el proceso de envejecimiento. La ensalada de apio con una manzana y con la adición de semillas resulta original y apetitosa.

Ingredientes requeridos:

- una manzana,

- una raíz de apio,

- Un puñado de semillas peladas.

- ensalada de iceberg,

- zumo de medio limón,

- Una cucharada de aceite vegetal o de oliva.

Preparación:

Enjuague bien la ensalada, séquela, luego rasgue con sus manos y colóquela en el fondo del tazón o plato. Cortar el apio y la manzana mezclados con semillas y poner hojas de lechuga. Para el aderezo, mezcle la mantequilla y el jugo de limón, vierta la ensalada terminada con la mezcla resultante y envíela a la mesa.

Receta 5: Ensalada de apio con manzana y tomate

Este plato es más adecuado para la mesa como plato de acompañamiento. Opcionalmente, para el gusto, puede agregar cebollas o ajo picado aquí - la ensalada será un picante especial.

Ingredientes requeridos:

- Un par de trozos de raíz de apio.

- dos manzanas verdes,

- Dos tomates (preferentemente fuertes y elásticos).

- la mitad de una bombilla,

- diente de ajo,

- Una cucharada de aceite de oliva.

- Jugo de medio limón.

Preparación:

Intentemos diversificar la ensalada de apio con una manzana y preparar el apio de manera un poco diferente, es decir, lo cortamos en tiras y salteamos rápidamente en aceite de oliva. Cortar los dados, cortar los tomates de la misma manera (intentamos hacerlo con cuidado y, si es posible, evitar la extracción de jugos). Todos los ingredientes preparados se mezclan, agregue la cebolla finamente picada y un diente de ajo, previamente frotado en un rallador o a través de una prensa de ajo. El plato terminado se llena con jugo de limón y se sirve en la mesa.

Ensalada de apio y manzana - Secretos y consejos útiles de los mejores especialistas culinarios

Todo el mundo sabe que la pulpa de una manzana cuando interactúa con el dióxido de carbono en el aire comienza a oscurecerse y perder su sabor. Para evitar esto, córtelo con los últimos ingredientes, y si todavía necesita esperar, espolvoréelo con jugo de limón.

Por cierto, si no tiene un exprimidor de cítricos, puede obtener jugo de limón con la compresión habitual de la fruta cortada, pero antes de eso se recomienda pasarla sobre la tabla de cortar. La carne interior se volverá más suave y podrá exprimir el jugo sin problemas. Si desea perder peso, no tiene sentido torturarse con dietas, simplemente comienza a comer de manera adecuada y balanceada. La ensalada de apio y manzana es el comienzo perfecto para el día, ya que tiene mucha energía y vitaminas. Además, el uso del apio mejorará la condición de la piel y el cabello. Para obtener el mayor beneficio de este producto, compre exactamente la raíz, no los tallos de apio.

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