Ensalada con zanahorias y galletas coreanas: recetas. Cocinando en casa una deliciosa y abundante ensalada con zanahorias y galletas coreanas

Ensalada con zanahorias y galletas coreanas: recetas. Cocinando en casa una deliciosa y abundante ensalada con zanahorias y galletas coreanas

Para diversificar su dieta diaria, intente cocinar una ensalada con zanahorias y galletas coreanas.

Será una gran adición al plato principal o un gran refrigerio en cualquier celebración o fiesta en casa.

Por conveniencia, se puede descomponer en pequeños cuencos separados.

Este enfoque no estándar también será apreciado por los huéspedes.

La ensalada es bastante simple en su ejecución, lo cual es una ventaja indudable para cualquier anfitriona. Muchos de tus amigos seguramente te pedirán su receta, les gustará mucho. Asegúrese de tratar de cocinar al menos algunos tipos de esta ensalada para elegir su favorito.

Principios de cocinar ensalada con zanahorias y galletas coreanas

Para preparar un bocadillo de este tipo, necesitará dos ingredientes esenciales: zanahorias y galletas coreanas. Este último puede ser fabricado independientemente o utilizado comprado. Las galletas de la tienda generalmente tienen un sabor muy pronunciado, que puede afectar significativamente a toda la ensalada. Por lo tanto, es mejor determinar de antemano con este importante componente.

Si sabes cómo hacer zanahorias en coreano, ¡será aún mejor! Podrás controlar personalmente el grado de salinidad y especias. De lo contrario, cualquier zanahoria coreana comprada cabrá. Lo principal es que es fresco y crujiente.

También prepare por adelantado un plato hermoso para una ensalada y determine con el aderezo. Puede ser completamente diferente: mayonesa, aceite, salsa de ajo. Todo dependerá únicamente de tus preferencias gustativas. Puede elegir una estación de servicio de las recetas que se describen a continuación.

Ensalada de zanahoria coreana y galletas con jamón

A los amantes de las ensaladas abundantes y sabrosas definitivamente les gustará esta receta en particular. La ensalada coreana de zanahoria y crutones combina bien con cualquier tipo de carnes frías, por lo que puede usar sus favoritas de manera segura. Esta receta sugiere el uso de jamón. Preparar el plato de forma rápida y sencilla, lo que es bueno.

Ingredientes:

1) 140 g de jamón de Parma;

2) 200 g de zanahoria coreana;

3) un pepino fresco;

4) dos huevos cocidos;

5) 150 g de queso rallado;

6) 100 g de galletas saladas;

7) greens a voluntad;

8) mayonesa.

Método de cocción:

Jamón cortado en lonchas estrechas.

Rallar el pepino en un rallador grueso.

Cocine los huevos de gallina y córtelos en rodajas medianas.

Rallar el queso. Puede utilizar el producto frotado comprado.

Ponemos en el plato todos los ingredientes anteriores, incluidas las zanahorias coreanas.

Agregue los croutons a la ensalada y sazone con mayonesa.

Decorar con verduras.

Ensalada de zanahoria coreana y galletas con pechuga de pollo

Esta receta de ensalada con zanahorias y galletas coreanas con pechuga de pollo agradará especialmente a los representantes de la fuerte mitad de la humanidad. Es bastante satisfactorio, por lo que si desea cocinar solo un tipo de ensalada, elija esta opción fácilmente.

Ingredientes:

1) 200 g de pechuga de pollo;

2) 250 g de zanahoria coreana;

3) 100 g de bizcochos tostados;

4) 3 - 4 pepinos en vinagre;

5) mayonesa;

6) una papa hervida;

7) Una pizca de sal.

Método de cocción:

Hervir la pechuga de pollo y las patatas por adelantado. Cuando se enfríen, debes cortarlos en cubos pequeños.

Agregue la zanahoria coreana a estos ingredientes.

Cortar los pepinos marinados en cubos y también agregar a la ensalada.

Sazonar con mayonesa.

Antes de servir la ensalada, extienda los picatostes para que no se ablanden.

Ensalada de zanahoria coreana y galletas con berenjena

Para los vegetarianos y simplemente amantes de los alimentos vegetales, asegúrese de disfrutar de la ensalada de zanahoria y las galletas coreanas, junto con otras verduras y frutas secas. Es ligero y no nutritivo. Si lo desea, incluso puede reemplazar la mayonesa con aceite de oliva o cualquier aderezo bajo en grasa.

Ingredientes:

1) 300 g de zanahoria coreana;

2) 150 g de galletas saladas;

3) media taza de frijoles;

4) 300 g de ciruelas;

5) dos berenjenas;

6) mayonesa;

7) un tomate.

Método de cocción:

Hervir los frijoles. Para acelerar el proceso de cocción, puede agregar una pizca de soda al agua.

Separe la poda de la semilla y córtela en cubos pequeños.

Las berenjenas necesitan ser lavadas y peladas.

Luego fría en aceite de girasol, luego retire la grasa con una toalla de papel.

Los tomates cortados en mitades.

A continuación, mezcle todos los ingredientes en un plato y sazone la ensalada con mayonesa.

Poner encima las galletas y, si se desea, las verdes. Puedes servir una ensalada con zanahorias y galletas coreanas a la mesa.

Ensalada con zanahorias y galletas coreanas con la adición de palitos de cangrejo

Desde la infancia, a muchos de nosotros nos encantan los palitos de cangrejo, pero pocos saben que son el complemento perfecto para la ensalada coreana de zanahorias y crutones. Este plato puede ser superpuesto o mezclado en una masa. En cualquier caso, será muy sabrosa y original. ¡Todos los invitados y el hogar disfrutarán seguro! Ingredientes:

1) dos pimientos rojos;

2) 200 g de champiñones;

3) 150 g de palitos de cangrejo;

4) galletas saladas;

5) 200 g de zanahoria coreana;

6) verdes.

Método de cocción:

El primer paso es hervir los champiñones. Cuando se enfríen, córtelos en cuartos.

Lavar los pimientos y limpiar las semillas de ellos. Cortar en pequeños medios anillos.

Cortar los palitos de cangrejo en tiras de tamaño mediano.

Mezclar todos los ingredientes en una ensalada, agregar las zanahorias y las galletas.

Decorar el plato con verduras.

Si lo desea, agregue sal y pimienta.

Ensalada con zanahorias y galletas coreanas en salsa de ajo

Quienes prefieran platos sabrosos y picantes deberían probar la ensalada de zanahoria coreana y las galletas con salsa de ajo. Lo más agradable es que el grado de su nitidez y sus especias se pueden controlar de forma independiente, simplemente agregando o reduciendo la cantidad de ajo. Este plato será un excelente bocadillo antes del plato principal, así como también aumenta el apetito.

Ingredientes:

1) 150 g de zanahoria coreana;

2) galletas saladas;

3) cuatro dientes de ajo;

4) un huevo;

5) jugo de limón;

6) sal al gusto;

7) media cucharada. aceite vegetal;

8) 200 g de champiñones.

Método de cocción:

Hervir los champiñones, enfriar y cortar en cuartos pequeños.

Ahora ya puedes hacer la preparación de la marinada. Para hacer esto, picar finamente el ajo o repartirlo con una prensa. Agregue sal y jugo de limón.

Mientras tanto, bata el huevo con una licuadora durante un minuto y gradualmente agregue aceite vegetal.

Añadir el ajo a la mezcla al final. La salsa está lista.

Solo resta mezclar los últimos ingredientes en un plato y agregar la salsa.

Ensalada de zanahoria coreana y galletas con mariscos

Si te gustan los mariscos, pruébalos en una ensalada con zanahorias y galletas coreanas. En combinación con tales ingredientes, las gambas y los palitos de cangrejo dan un sabor inusual absolutamente sorprendente. Esta ensalada definitivamente vale la pena probar al menos una vez.

Ingredientes:

1) 150 g de palitos de cangrejo;

2) 180 g de zanahoria coreana;

3) 200 g de camarón;

4) 150 gramos de queso rallado;

5) tres huevos;

6) mayonesa;

7) galletas saladas;

8) pimiento rojo.

Método de cocción:

Cortar los palitos de cangrejo en trozos pequeños.

Frote el queso o use listo.

Hervir los huevos y cortarlos en cubos pequeños.

Vierta el agua hirviendo sobre los camarones.

Cortar la pimienta en semirrillos pequeños.

Mezclar todos los ingredientes, rellenar con mayonesa y espolvorear la parte superior con galletas. ¡La ensalada está lista para comer!

Ensalada de zanahoria coreana y galletas ahumadas

Si está pensando en hacer un plato sabroso y sencillo, preste atención a la ensalada de zanahoria coreana ahumada y las galletas. Hay muy pocos ingredientes en su composición, pero son bastante accesibles y económicos. Tal ensalada se convertirá en un plato indispensable, cuando de repente lleguen los invitados. Su preparación tomará literalmente 5 - 10 minutos.

Ingredientes:

1) 250 g de zanahoria coreana;

2) una pechuga de pollo ahumada;

3) 3 tomates;

4) galletas saladas; mayonesa

Método de cocción:

Coloque las zanahorias en un recipiente aparte para drenar todo el jugo de la misma hacia el fondo.

Mientras tanto, cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.

Cortar los tomates en rodajas medianas. Mezclar los ingredientes y sazonar con mayonesa.

Para la decoración, poner en la ensalada galletas caseras y perejil.

Ensalada de zanahoria y galletas coreanas - consejos y sugerencias útiles

1) Para hacer picatostes caseros, necesitas cortar el pan en rodajas finas y secarlo en el horno. Puedes espolvorearlo con varias especias para hacer que la ensalada sea picante y fragante. Adecuado para galletas: ajo seco, pimentón, orégano o cualquier hierba italiana.

2) Las zanahorias de estilo coreano son fáciles de cocinar por tu cuenta. Para ello, picar finamente la verdura y marinarla en vinagre, azúcar y sal. Después de 20 minutos, agregue el pimiento rojo a la marinada y la zanahoria estará lista para comer.

3) La ensalada se puede rellenar no solo con mayonesa, sino también con aceite de oliva. También puede dejar el plato completamente sin aderezo, ya que la zanahoria le dará su jugo natural.

4) La ensalada con zanahorias y galletas coreanas no se debe presionar por mucho tiempo. Es especialmente sabroso cuando se acaba de cocinar.

5) Si no le gusta demasiado jugo de zanahoria en una ensalada, luego retírelo de la verdura con una servilleta de papel.

6) Al elegir una zanahoria coreana, preste atención no a su color. Debería ser naranja y sin manchas, pero no amarillo.

7) Para darle a la zanahoria más jugo natural, agregue una cucharadita de azúcar a la ensalada.

8) Para hacer la ensalada con un sabor más picante y rico, agregue pimienta roja molida y cilantro.

9) Si desea que la ensalada sea más útil, en lugar de jamón o salchicha, elija recetas que contengan pechuga de pollo. 10) Si elige una ensalada con zanahorias y galletas coreanas con champiñones, dé preferencia a los hongos ostra o champiñones. Serán los más combinados con los ingredientes principales.

11) Para que el plato se vea más atractivo y apetitoso, póngalo en grandes hojas verdes de lechuga.

12) Si elige los crutones comprados, deje que queden con el sabor del queso o el jamón. Estos son los sabores más adecuados para una ensalada con zanahorias y galletas coreanas.

Para complacerte a ti mismo y a tus seres queridos, a veces no necesitas tanto. Trate de preparar una ensalada con zanahorias y galletas coreanas, y se sorprenderá gratamente de la cantidad de comentarios laudatorios que recibe en su dirección. Este es un plato increíblemente simple, pero al mismo tiempo sabroso y abundante, que, si se desea, puede ser un bocadillo o una comida completa. Todo dependerá únicamente de su imaginación y preferencias de gusto.

Esta ensalada no tiene vergüenza de enviarla a la mesa de vacaciones o en cualquier día de la semana. ¡Él siempre será el camino!

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