Avena en un multicooker con leche: un desayuno saludable. Variantes de harina de avena en una olla con leche, frutas, miel, nueces

Avena en un multicooker con leche: un desayuno saludable. Variantes de harina de avena en una olla con leche, frutas, miel, nueces

La olla de cocción lenta le permite ahorrar un tiempo valioso en la mañana.

Además, la papilla se prepara utilizando la función de "inicio retrasado".

Los productos se colocan por la noche y por la mañana, cuando se despierta, recibe un desayuno caliente y saludable.

Avena en un multicooker con leche: los principios básicos de la cocina

Es importante lavar bien el aparato antes de cocinar la papilla, especialmente con respecto a la tapa y la válvula, donde pueden quedar partículas de los alimentos que ha preparado anteriormente. Las gachas pueden absorber estos sabores.

No es necesario lavar los copos de avena, están listos para comer. Solo echalas en la leche y cocina gachas.

Para cocinar papillas en una olla de cocción lenta con leche, necesita más líquido que si estuviera cocinando papillas en la estufa. Proporciones óptimas: cuatro vasos múltiples de líquido por vaso de cereal.

Todos los ingredientes de las gachas se colocan en un recipiente multicooker y se mezclan con una espátula de plástico o de madera.

Las gachas de avena se cocinan en los siguientes modos: "Gachas de leche", "Krupa", "Plov" durante 15-20 minutos.

Puedes agregar nueces, albaricoques secos, chips de coco, dátiles, pasas, trozos de fruta y bayas a la papilla. El azúcar puede ser reemplazado con miel. Para dar sabor, se agrega canela o vainillina a la harina de avena.

Receta 1. Avena en una olla de cocción lenta con leche

Ingredientes

  • media taza de harina de avena;
  • miel - 50 g;
  • mantequilla - 30 g;
  • medio litro de leche pasteurizada.

Método de penetración

1. Para obtener la consistencia óptima de la papilla, se adhieren a proporciones de escamas a líquidos de 1: 4. Disolver la leche casera con agua hervida. 2. Vierta la harina de avena en la olla de barro. Añadir un trozo de mantequilla.

3. Vierta la leche y mezcle bien.

4. Inicie la función “multi-cook”. Encienda la temperatura a 90 grados. Cierre la tapa y cocine las gachas durante 10 minutos.

5. Servir la papilla caliente, agregándole nueces o chocolate rallado.

Receta 2. Avena en una olla de cocción lenta con leche con jengibre y canela

Ingredientes

  • 2 g de jengibre y canela;
  • leche - 1 l;
  • 250 g de copos "Hércules";
  • 40 g de mantequilla;
  • azúcar granulada - 50 g;
  • sal.

Método de preparación

1. Coloque copos de avena en el recipiente del dispositivo, agregue azúcar, agregue aceite, especias y un poco de sal.

2. Vierta la leche. Diluir el producto graso en proporciones iguales con agua purificada. Mezclar bien los productos.

3. Cocine las gachas durante unos diez minutos, encendiendo el dispositivo en el modo "grupa".

4. Después de eso, deje la papilla por un tiempo en el calentamiento.

Receta 3. Avena en una olla de cocción lenta con crema

Ingredientes

  • sal de cocina;
  • 250 g de copos de avena;
  • azúcar - 30 g;
  • 600 ml de crema;
  • 1/4 paquetes de mantequilla;
  • frutas o bayas.

Método de preparación

1. Dibuje un anillo aproximadamente en el medio con un pedazo de aceite dentro del recipiente. Esto evitará que la crema suba más alto.

2. Ponga la mantequilla en el fondo del tazón, agregue harina de avena, preferiblemente no cocción instantánea.

3. Verter la crema de avena. Revuelva y baje la cubierta del instrumento. Iniciar la función de “gachas de leche” o “cereal”. Cocine las gachas de avena durante unos 10 minutos.

4. Cinco minutos después de la señal, no abra la tapa. Servir caliente con fresas o frutos secos.

Receta 4. Avena en una olla de cocción lenta con leche con manzanas

Ingredientes

  • canela - una pizca;
  • 100 g de copos "Hércules";
  • dos manzanas grandes;
  • leche - 300 ml;
  • pasas - 50 g;
  • jugo de manzana - 100 ml;
  • 60 g de azúcar granulada;
  • agua purificada - 100 ml.

Método de preparación

1. Lavar las pasas zaparivaem con agua hirviendo y dejar reposar durante 20 minutos.

2. Limpiamos las manzanas, cortamos las cajas de semillas y cortamos la fruta en pequeños cubos.

3. Vierta agua potable, jugo de manzana y leche en el recipiente. Vierta el azúcar. Mezclar, bajar la tapa. En el modo de “cocción múltiple” a 160 grados, deje hervir.

4. Vierta la harina de avena, revuelva y cocine a fuego lento durante unos cinco minutos.

5. Coloque las pasas en una toalla desechable, drene el agua de la misma para que se seque. Agregue las manzanas trituradas, las pasas y la canela a la papilla. Mezclar y remover durante otros 15 minutos.

Receta 5. Leche de avena integral en una olla de cocción lenta

Ingredientes

  • una y media tazas de avena;
  • siete vasos de leche;
  • 30 g de mantequilla;
  • media taza de agua purificada;
  • sal;
  • azúcar - 80 g.

Método de preparación

1. En la noche, lave la harina de avena, sustituya varias veces el agua y empápela en agua caliente. Por la mañana, drenar el agua, y una vez más lavar la sémola.

2. Coloque el cereal en el recipiente del dispositivo, agregue sal, agregue azúcar y vierta toda la leche. Mezclar bien.

3. Baje la tapa y active la función “papilla” o “arroz”. Cocinar durante media hora.

4. Después de cocinar, abra la tapa, ponga el aceite y mezcle. Bajamos la tapa y dejamos la papilla durante una hora, poniendo el dispositivo en el modo de "calentamiento". Servir papilla con frutas confitadas, frutas o bayas.

Receta 6. Avena en una olla de cocción lenta con leche y plátano

Ingredientes

  • una pizca de sal de cocina;
  • copos de avena - 100 g;
  • cucharada de mantequilla;
  • plátano grande;
  • 400 ml de leche;
  • mantequilla - una pieza;
  • azúcar granulada - 25 g.

Método de preparación

1. Vierta la harina de avena en la sartén. Añadir la mantequilla y el azúcar. Rellene el cereal con leche y mezcle bien.

2. Limpie el plátano, córtelo en trozos, póngalo en el recipiente de la licuadora y tritúrelo hasta obtener un estado de puré.

3. Ponga el puré de plátano en papilla, mezcle y cocine en el modo de "papilla de leche" durante 10 minutos. Bajamos la tapa del instrumento. Sirva la papilla agregando mantequilla directamente al plato.

Receta 7. Harina de avena en una multicocina con leche con salvado y chips de coco

Ingredientes

  • 50 g de copos de avena;
  • sal de cocina;
  • azúcar - 60 g;
  • 50 g de salvado de avena;
  • mantequilla - 40 g;
  • leche - 400 ml;
  • chips de coco - 30 g;
  • agua potable - 500 ml.

Método de preparación

1. Vierta los chips de coco en el contenedor seco del dispositivo y fríalos en el modo de "fritura" durante un cuarto de hora.

2. Después de tres minutos, mezcle, luego agregue azúcar y después del mismo tiempo, agregue copos de avena. Continuar friendo, revolviendo constantemente.

3. Rellene las virutas con leche caliente diluida con agua. Engrasar los bordes con un trozo de mantequilla para que la papilla no se "escape". Sal, añadir el salvado y media mantequilla. Revuelva

4. Activar la función “gachas” durante media hora. Después de eso, abra la tapa, agregue el resto del aceite y deje por diez minutos para calentar.

Receta 8. Avena en una olla de cocción lenta con leche con una cereza

Ingredientes

    10

  • azúcar granulada - 80 g;
  • "Hércules" - un vaso;
  • leche - 300 ml;
  • cereza - 100 g;
  • mantequilla - un paquete de cuarto;
  • agua potable - 300 ml.

Método de preparación

1. Coloque un trozo de mantequilla en el recipiente del dispositivo y agregue una cucharada de azúcar. Ejecutar el programa de extinción durante 20 minutos.

2. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue la cereza, revuelva y cocine durante unos cinco minutos, cerrando la tapa.

3. Agregue harina de avena a las cerezas, mezcle y rellene todo con leche caliente diluida con agua. Revuelva y cocine ejecutando el programa de gachas. Baje la tapa y ajuste el tiempo a cuarenta minutos.

4. Agregue azúcar a la papilla terminada, mezcle y deje reposar durante media hora sin quitarla del dispositivo.

Receta 9. Avena en una olla de cocción lenta con leche y dátiles

Ingredientes

  • copos de avena - multi-vidrio;
  • sal de cocina;
  • leche y agua potable - una y media tazas múltiples;
  • miel;
  • fechas - cinco piezas.

Método de preparación

1. Vierta la harina de avena en el recipiente, llénela con leche, diluya con agua, agregue sal y agregue dátiles. Revuelva y cierre la tapa.

2. Inicie la función de “gachas de leche” durante siete minutos. Deje la papilla después de la señal durante media hora ejecutando la función de "calefacción".

3. Servir la harina de avena lista, regar con miel.

Receta 10. Gachas de leche en una olla de cocción lenta con naranjas

Ingredientes

  • escamas "Hércules" - 300 g;
  • 20 g de mantequilla;
  • pasas;
  • leche - 600 ml;
  • miel - 20 g;
  • sal de mesa;
  • naranja - dos piezas.

Método de preparación

1. Vierta un agua hirviendo sobre una naranja, recuérdelo, habiendo rodado sobre la mesa para que haya más jugo. Luego retire la cáscara con el rallador más fino y exprima el jugo de la pulpa.

2. Lave las pasas, vierta agua hirviendo sobre ella y déjela por un tiempo para que se expanda. Luego escurra el agua y seque las pasas en una servilleta.

3. Vierta el jugo de naranja y la leche en el recipiente de multicooker, agregue la ralladura, mezcle y hierva en el modo de papilla.

4. Ahora agregue sal, agregue harina de avena y cocine por diez minutos en el mismo modo. Abra la tapa, agregue las pasas, la miel y la mantequilla a la papilla. Mezclar bien y dejar actuar durante media hora en modo calefacción, cerrando la tapa.

5. Pelar la segunda naranja. Pulpa cortada en trozos. Servir la papilla con rodajas de naranja.

Avena en una olla de cocción múltiple con leche: consejos y trucos

  • Haga un trozo de mantequilla dentro del “borde” de la cacerola para que la leche no se escape.
  • Deje la papilla terminada durante media hora en modo de calefacción, sin abrir la tapa. Esto le dará al plato un suave sabor cremoso y sabor a crema.
  • Si se pone harina de avena con leche en la olla de cocción lenta con anticipación, los copos se ablandarán bien y tendrán un sabor cremoso.
  • Si prepara papillas para niños, asegúrese de diluir la leche con agua filtrada.
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