Ensalada con galletas y maíz - las mejores recetas. Cómo preparar correctamente y sabroso preparar una ensalada con galletas y maíz.

Ensalada con galletas y maíz - las mejores recetas. Cómo preparar correctamente y sabroso preparar una ensalada con galletas y maíz.

Ensalada con galletas y maíz: principios generales de cocción

Hoy en día, los platos más populares son aquellos que, además de su valor nutricional, también benefician a su cuerpo. Si está pensando en cómo hacer que su menú sea más diverso, incluya maíz en él. El maíz es el plato perfecto en términos de contenido de nutrientes. Además, contiene grandes cantidades de vitamina K, necesaria para el trabajo armonioso del sistema cardiovascular.

Cabe señalar que el maíz hervido es menos útil en lata, solo el 20 por ciento de los macronutrientes y vitaminas son útiles. Por lo tanto, en términos de utilidad, el uso de maíz en ensaladas será ideal. Para hacer la ensalada más sabrosa, con un sabor inusual, agregue galletas a la ensalada. Su sabor neutro al trigo no estropeará la nota de sabor principal del plato, sino que solo lo complementará. Los crutones se pueden usar tanto puros como con sabor, con hierbas, pollo o especias.

Galletas para ensaladas y maíz - preparación de alimentos y platos

Si está utilizando maíz enlatado, drene cuidadosamente el líquido de la lata antes de agregarlo al plato. Es mejor no comprar galletas para ensalada en la tienda, pero hacerlo usted mismo es muy rápido y fácil.

Elija un recipiente hondo como plato: será más conveniente servir una ensalada de papas fritas preparada con maíz.

Recetas para ensalada con picatostes y maíz:

Receta 1: Ensalada con galletas y maíz

Usted hace las tareas domésticas, no relacionadas con la preparación de los platos de la mesa, y los invitados acuden repentinamente a usted sin previo aviso. ¿Qué hacer que lamentarlas? Seguramente, cualquier anfitriona puede encontrar una lata de maíz! Si es así, considérese salvado: haga una deliciosa ensalada con galletas y maíz. Además, necesitará queso (puede ser procesado o sólido) y un pedazo de pan o pan.

Ingredientes Requeridos:

  • 1 lata de maíz enlatado;
  • queso procesado o cualquier variedad sólida (100-150 gramos);
  • un pedazo de pan o pan (para galletas);
  • perejil fresco;
  • 2 dientes de ajo;
  • mayonesa para aderezo;
  • sal.

Método de preparación:

En primer lugar, necesitas cocinar galletas. Por supuesto, usted puede hacer el robo en una tienda, pero no siempre en su hogar habrá un paquete de productos de la tienda y, además, los crutones preparados en sí serán más sabrosos y más sanos. Para hacer esto, tome un pedazo de pan o rollos de ayer, córtelos en trozos rectangulares iguales y séquelos en una sartén caliente durante 4-5 minutos, revolviéndolos constantemente.

Abra una jarra de maíz, drene el líquido y vierta los granos en el plato de ensalada seleccionado.

Rallar el queso rallado, añadir al maíz. Verter los picatostes en el plato.

Picar las verduras, picar el ajo con la prensa de ajo. Añadir al plato, sazonar la ensalada con mayonesa, sal al gusto. Mezclar bien.

La ensalada está lista para servir. Si el tiempo lo permite, ponga la ensalada en el refrigerador durante una hora, será más jugosa y sabrosa.

Receta 2: Ensalada con galletas y maíz de manzana

Muy simple en cuanto a cocinar una ensalada, intente prepararla para su familia, y se incluirá en la lista de sus platos favoritos. Puede que te avergüence la manzana de la composición, pero cree y comprueba: la fruta jugosa realzará delicadamente el sabor de la salchicha y el pollo en este plato. Asegúrate de probar la ensalada con crutones y maíz con manzana.

Ingredientes Requeridos:

13

  • 150 g de salchicha ahumada;
  • 1 lata de maíz;
  • 150 gramos de pan o pan;
  • 2 variedades medianas de manzana roja;
  • 150 gramos de pechuga de pollo ahumada o hervida;
  • mayonesa para aderezo;
  • sal, pimienta.
  • Método de preparación:

    1. En primer lugar, preparar las galletas saladas. Tome un pedazo de pan o pan, córtelo en trozos cuadrados y séquelo en una sartén o horno durante 4-5 minutos.

    2. Abra un frasco de maíz, drene el líquido y vierta el maíz en un plato hondo.

    3. Cortar la salchicha y el pollo en tiras.

    4. Lavar la manzana, pelar las colas y los granos, cortar en trozos pequeños cuadrados.

    5. Mezclar los ingredientes, condimentar la ensalada con mayonesa y especias.

    La ensalada lista puede consumirse inmediatamente, pero puede darle tiempo para infundirla en el refrigerador.

    Receta 3: Ensalada con galletas y maíz con palitos de cangrejo

    La ensalada con galletas y el maíz con palitos de cangrejo está lejos de ser nueva en nuestras mesas, pero si agrega solo un ingrediente nuevo: los champiñones en escabeche, la ensalada "sonará" de una manera nueva. Ingredientes Requeridos:

    • 200 gramos de palitos de cangrejo;
    • 3 huevos;
    • 1 lata de maíz;
    • 1 lata (100 gramos) de champiñones en escabeche;
    • 200 gramos de pan o pan;
    • mayonesa para aderezo;
    • 1 cucharada de limón para aderezar;
    • perejil fresco, sal, pimienta.

    Método de preparación:

    Preparar los picatostes. Para hacer esto, corte el pan en trozos cuadrados y séquelos en una sartén o en el horno sin agregar aceite.

    Picar finamente los palitos de cangrejo.

    Hervir los huevos duros (los huevos deben hervir durante 8-10 minutos en agua hirviendo), luego enfriarlos y picarlos.

    Abra un frasco de champiñones, drene el líquido, córtelos por la mitad.

    Abrir el maíz, escurrir el líquido.

    Mezcle todos los ingredientes en un recipiente hondo, espolvoree con jugo de limón y sazone con mayonesa y especias. Decorar con verduras picadas.

    Receta 4: Ensalada con galletas y maíz y frijoles

    Como la mayoría de las ensaladas de maíz, esta receta no requiere mucho de su tiempo, ¡pero obtendrá una gran comida a la salida! Los frijoles son un producto increíble en el contenido de proteína vegetal, pero debido a que la ensalada con galletas y maíz es muy útil y nutritiva.

    Ingredientes Requeridos:

    • 1 lata de frijoles enlatados;
    • 200 gramos de pan o pan;
    • 1 lata de maíz;
    • 100 gramos de queso procesado;
    • mayonesa para aderezo;
    • 1 diente de ajo, eneldo fresco;
    • sal, pimienta.

    Método de preparación:

    1. Preparar los croutons para la ensalada. Para hacer esto, corte la hogaza o el pan en tiras y seque en una sartén o horno.

    2. Abrir los frascos de maíz y frijoles, escurrir el líquido.

    3. Cortar el eneldo, picar el ajo con prensa de ajo.

    4. Rallar el queso rallado. Mezclar todos los ingredientes, espolvorear con jugo de limón. Sazone con mayonesa - ¡la ensalada está lista!

    Receta 5: Ensalada con galletas y maíz de mariscos

    Los mariscos no solo son un producto sabroso, sino que también son increíblemente saludables. Cualquier tipo de pescado o crustáceo contiene una gran cantidad de proteínas, es bajo en grasa y casi no contiene carbohidratos. Prepare una ensalada con galletas y maíz con mariscos: este plato atraerá tanto a adultos como a niños debido al delicado sabor y el agradable aroma a pescado, sombreado por el maíz crujiente.

    Ingredientes Requeridos:

    • 1 lata de maíz;
    • 200 gramos de pan o pan;
    • 200 gramos de calamar;
    • 100 gramos de mejillones enlatados
    • 100 gramos de queso duro;
    • crema agria para repostar;
    • eneldo fresco;
    • sal, pimienta.

    Método de preparación:

    1. Prepare los picatostes - deberán decorar la ensalada antes de servir. Cortar el pan en tiras finas y secar durante 4-5 minutos en una sartén sin agregar aceite.

    2. Hervir los calamares. Para hacer esto, lave las canales, quítelas con una película transparente y sumérjalas durante 3 minutos en agua hirviendo. Si digieres los calamares, la carne se volverá dura y perderá jugosidad. 3. Abra el maíz y los mejillones, drene el líquido de las latas.

    4. Rallar el queso rallado.

    5. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con crema agria y especias. Agregue los picatostes justo antes de servir el plato en la mesa, pero no los mezcle con la ensalada, y decore la parte superior.

    Ensalada de galletas de maíz: secretos y consejos útiles de los mejores chefs

    No utilice el maíz para ensaladas, lo mejor es utilizar variedades dulces enlatadas. Tu ensalada será mucho más sana y sabrosa.

    Si va a dejar la ensalada "para insistir", entonces es mejor no agregar los picatostes de inmediato, ya que cuanto más tiempo pasen en la ensalada con el aderezo, más se empaparán y se parecerán al pan blando. También se observa que los croutons de la tienda remojan mucho más tiempo que los caseros. Entonces, si sabe que el plato estará sobre la mesa durante mucho tiempo antes de usarlo, para preservar el sabor, use los crutones comprados.

    Las ensaladas con galletas y maíz pueden rellenarse no solo con mayonesa, sino también con crema agria (entonces el plato será menos graso), aceite de oliva, vinagre balsámico y salsa de soja.

    Comentarios (0)
    Articulos populares
    Buscar