Una manzana de relleno jugosa es la fruta a partir de la cual comienza el conocimiento de los niños con la "comida para adultos". No es adecuado para el primer alimento, demasiado sabroso (después de la pulpa de manzana hay un calabacín aburrido o una papilla nutritiva que el bebé rechaza) Pero tan pronto como el bebé coma verduras y cereales, gradualmente podrá agregar frutas sabrosas a su dieta.
Los alimentos vegetales y frutales en forma cutánea deben administrarse al bebé a partir de los seis meses. Los bebés artificiales han sido atraídos desde los cuatro meses de edad. El puré de manzana para bebés es un verdadero manjar. Eso solo para alimentar al bebé sigue siendo el mejor producto de su propia fabricación. Y más barato, y más seguro.
Puré de manzana para niños - Principios generales de preparación
Para la comida para bebés necesitas tomar manzanas cultivadas en tu región. Es mejor rechazar las frutas extranjeras compradas, ya que pueden contener alérgenos y trazas de sustancias químicas que se utilizan para tratar las frutas durante el transporte a largo plazo.
El puré de manzana para niños debe ser muy tierno. Por lo tanto, una licuadora o un tamiz fino es útil. Usar una picadora de carne no es la mejor idea. En las partes metálicas pueden quedar bacterias, familiaridad con la que las migajas no necesitan nada.
Puré preparado a partir de puré de frutas frescas o picadas. Se puede hacer poco a poco e inmediatamente se le da al bebé o se puede guardar para el futuro y se cierra en frascos de vidrio. La segunda opción es la preferida para niños mayores. El bebé es mejor cocinar un plato fresco.
Si el puré de papas se prepara para el invierno, entonces se coloca en frascos esterilizados. La esterilización del recipiente puede ser de 15 a 20 minutos sobre vapor o en el horno. Las tapas, que serán puré de manzana con corcho, también deben esterilizarse en agua hirviendo.
Puré de manzana para bebés
Puré de papas muy sabroso y suave con sabor natural: lo que el bebé necesita para la primera alimentación. No es necesario agregar azúcar, es más fácil seleccionar manzanas frescas y dulces. El tiempo de enfriamiento puede variar dependiendo de la variedad de manzanas. Por ejemplo, la Antonovka dura se vuelve blanda a regañadientes, por lo que tendrá que calentarse un poco más en la estufa.
Ingredientes:
• una sabrosa manzana dulce;
• Una cucharada de agua pura.
Método de cocción:
Lavar a fondo Apple y pelar.
Cortar la caja de semillas con las semillas.
Manzana pelada cortada en cubitos pequeños. Cuanto más pequeño sea su tamaño, más rápido se ablandarán los trozos de fruta, más vitaminas mantendrán.
Ponga los trozos de manzana en la cacerola y vierta en el agua. Su cantidad será puramente simbólica. No se moleste porque el puré de manzana para bebés resultará acuoso o menos útil. Se necesita agua para no quemar y dar jugo de manzanas.
Encienda un pequeño fuego y caliente las manzanas debajo de la tapa, esperando la selección de jugo y el comienzo de la extinción.
Guisar los cubos de manzana hasta que se ablanden. Dependiendo de la variedad, esto puede tomar de cinco a veinte minutos.
Las manzanas suaves se frotan a través de un tamiz o puré con una licuadora.
Coloque el puré de papas en un recipiente, deje enfriar y comience a alimentar.
Puré de manzana para niños para el invierno
La delicada salsa de manzana, cocinada con las manos de una madre cariñosa, hará las delicias de cualquier niño. Y mi madre no tiene que dedicar tiempo a cocinar. Basta con abrir el tarro del producto y calentarlo. Coloque el puré de manzana de cosecha de invierno para niños mejor en frascos pequeños. Y si la olla es grande, puede usar el producto restante para hornear o salsa. Ingredientes:
• dos kilogramos de Antonovka;
• cien gramos de azúcar (opcional, agregue según lo desee);
• Un vaso de agua potable limpia.
Método de cocción:
Prepare las manzanas, retirando completamente la cáscara de ellas, cortando el núcleo y quitando los huesos.
Cortar las manzanas en rodajas pequeñas y doblar en una cacerola adecuada.
Vierta la entrada de agua, cubra herméticamente la olla con una tapa y encienda el fuego lento.
Guiso Antonovka de veinte minutos a media hora, revolviendo ocasionalmente.
Cuando las rebanadas de manzana se ablandan lo suficiente, haga un puré de la masa de cualquier manera que sea conveniente (licuadora, mezclador, usando un tamiz).
Si las manzanas están agrias, puede agregar azúcar en un puré de papas caliente y mezclar todo bien o batir.
Devuelva el puré de papas al fuego y caliente con agitación constante. Es importante no dejar que el producto se queme.
Puré caliente descompuesto en bancos, después de esterilizarlos (¡no se olvide de la tapa! También es necesario hervirlos).
Cierre los frascos y deje enfriar, envueltos con una manta o alfombra vieja.
Puré de manzana fresca para niños
Por recomendación del pediatra, puede introducir gradualmente puré de fruta fresca en la comida. Las manzanas agrias no funcionarán, pero lo agridulce será lo correcto. Darle azúcar a un bebé no vale la pena. Y si desea mimar a los niños mayores, puede agregar opcionalmente una cucharada de azúcar granulada o azúcar en polvo a las papas.
Ingredientes:
- deliciosa manzana fresca.
Método de preparación:
Lavar bien la manzana con agua caliente y secarla.
Cortar la piel, quitar las semillas y las particiones duras.
Ralle las rebanadas de manzana peladas en el lado poco profundo del rallador para hacer un puré de papas suave.
Puede cortar la fruta de manera diferente: primero ralle, y luego hornee con una licuadora. Ponga el producto terminado en un tazón y alimente al bebé.
Puré de manzanas para bebé “Five Minute”
Literalmente en cinco minutos puedes hacer un delicioso puré de manzana para bebés. La parte saldrá una vez.
Ingredientes:
• manzana dulce fresca;
• Litro de agua.
Método de cocción:
Hervir el agua en una cacerola pequeña.
Lavar cuidadosamente las frutas sumergidas en agua hirviendo.
Hervir una manzana durante dos minutos para suavizar la carne.
Retire la manzana del agua hirviendo y deje enfriar.
Pelar completamente, dividir y sembrar.
Puro en una licuadora.
Ponga el puré de papas en el tazón de alimentación y sirva.
Puré de manzana para niños en una olla de cocción lenta
El ayudante de la casa del multicooker le permite preparar una porción del puré de manzana más delicioso para los niños sin problemas y supervisión constante. La olla de cocción lenta debe tener un modo de cocción al vapor.
Ingredientes:
• gran manzana.
Método de cocción:
Manzana lavada y completamente pelada cortada en trozos pequeños.
Ponga las rodajas de manzana en un recipiente para cocinar alimentos para una pareja.
Vierta un vaso de agua en el recipiente del multicooker, coloque el recipiente y encienda el modo de cocción al vapor durante 20 minutos.
Listo para sacar las manzanas.
Si una variedad de manzanas tiene una estructura suelta, las rodajas preparadas se pueden amasar simplemente con una cuchara. Para hacer un puré de una variedad más densa, es mejor batir la fruta con una licuadora.
Servir la salsa de manzana del bebé caliente.
Puré de manzana para niños en el horno
En el horno, también se puede cocinar compota de manzana. El método es útil y simple, lo que le permite guardar todas las propiedades beneficiosas de la fruta.
Ingredientes:
• Una manzana grande o dos medianas.
Método de cocción:
Cortar el núcleo de la manzana lavada con un cuchillo. Las manzanas deben permanecer completas. Pelar para no quitar. Frutas para poner en moldes de silicona para cupcakes de diámetro adecuado. Es necesario mantener el peso del jugo dentro de la manzana.
En un horno calentado a 200 grados, enviar los formularios con manzanas.
Cocine por 20 minutos hasta que la fruta esté tierna.
Retirar y enfriar ligeramente las manzanas.
Cuchara la pulpa y envíelo a la licuadora.
Puré de manzanas.
Ponga el puré de manzana para bebés en un tazón hermoso y sirva.
Puré de calabaza y manzana para niños en doble caldera
La manzana va bien con vegetales saludables. Por ejemplo, con una maravillosa calabaza amarilla. Tal puré de manzana para los niños será de doble beneficio. La porción saldrá grande, ya que es preparación para el invierno. Para cocinar las verduras se necesita una doble caldera. Puede reemplazarse por una olla de cocción lenta con la función apropiada, o puede cocinar un plato en la estufa colocando un recipiente especial sobre agua hirviendo.
Ingredientes:
• kilogramo de manzanas de jardín agridulces;
• kilogramo de calabaza;
• cincuenta gramos de azúcar (la cantidad puede variar a lo largo del sabor);
• una cucharadita de cítricos (de naranja o limón).
Método de cocción:
Lavar bien la calabaza y las manzanas.
Las manzanas están completamente peladas, dejando solo la carne, y cortadas en trozos pequeños.
Cortar la cáscara de la calabaza y cortarla en las mismas rodajas.
Coloque la calabaza y las manzanas en una caldera doble y cocine durante 15-20 minutos.
Mientras se preparan los ingredientes principales, retire la cáscara de los cítricos.
Rebanadas calientes suaves para hacer puré de cualquier manera.
Ponga el puré de papas en una cacerola, agregue la ralladura y el azúcar, mezcle todo.
Caliente el puré de papas, revolviéndolo constantemente.
Si la masa es líquida, puede asegurarla con la consistencia deseada.
Extender en frascos estériles preparados y corcho.
Puré de manzana y crema para niños
Si el pediatra ya le permite al bebé comer productos lácteos, entonces definitivamente debe hacer un puré de manzana de acuerdo con esta receta. Resultará muy suave y sabroso.
Ingredientes:
• dos manzanas;
• un vaso de agua;
• Dos cucharadas de crema.
Método de cocción:
Poner las rodajas de manzana preparadas en agua hirviendo.
Quince minutos después vierte la crema.
Masa de puré, enfriar y servir.
Puré de manzanas para niños - Trucos y consejos útiles
- El delicioso puré de papa se obtiene de manzanas rusas: Antonovka, relleno blanco o variedad Semerenko.
- Si las manzanas son ácidas, es mejor endulzar el puré con azúcar en polvo. Se disuelve más rápido. Los bebés de miel no se pueden dar.
- El puré en frascos estériles se almacena mejor en el refrigerador. Además, se puede descomponer en recipientes de plástico y congelar.
- La manzana se puede mezclar con otras frutas. Raramente alérgico a las peras, melocotones, nectarinas, albaricoques. Deliciosos puré de papas están hechos de manzanas con un plátano. Las verduras para mezclar son adecuadas no solo para la calabaza, sino también para las zanahorias.
